特大的对虾怎样做好吃

主料: 对虾250克. 调料: 食盐4克.酱油5克.葱4克.蒜4克.植物油20克.番茄沙司10克.葡萄酒5克.白糖4克. 做法: 1.洗净对虾,剪去须.脚,沥水. 2.蒜.姜.葱切成末待用. 3.上锅,小火,油少许,至5成热,放入对虾,翻煎两面,5分钟后放入蒜末.姜末,继续煎至9成熟. 4.倒入葡萄酒.酱油.番茄沙司.糖.少许盐,翻煎两面,5分钟后即可起锅装盘,撒上葱末即可.

食材:对虾2斤.黄瓜半条.啤酒半听.蚝油一小勺.白糖一小勺.姜1块.料酒一小勺.生抽一小勺.蚝油一小勺.盐半勺. 1.对虾去掉虾线后,放到碗里,到入料酒和盐搅拌均匀腌制10分钟. 2.在锅里放入适量的油,开小火烧热,然后把对虾放进去炸到表面金黄,关火捞出沥干油备用. 3.油留少许,继续小火烧热后,放入花椒和干辣椒炒香,然后放入姜丝和大葱大蒜还有半勺豆瓣酱一起翻炒均匀. 4.把黄瓜切条后放进去一起翻炒,接着把对虾也放进去一起翻炒,放入生抽和白糖和胡椒粉一起翻炒均匀. 5.放接着倒入半听啤酒,盖上锅

用料:虾230克,郫县豆瓣酱2汤匙,食用油适量,香葱2根,生姜2片,蒜头2瓣,料酒1汤匙,白糖1小勺. 1.姜.蒜洗净切好备用,炒锅烧热,倒油放入对虾.煸炒出香味后盛出. 2.留底油下葱姜蒜爆香后盛出.留少许蒜片备用. 3.同样留底油,下郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒,可以去除酱在腌制时产生的异味. 4.加少许白糖,中和下酱的咸味,加少许清水煮开. 5.再倒入对虾,大火爆几下,最后沿锅边勾少许簿芡,炒匀关火出锅. 小贴士:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养人群是最佳选择,且虾

干虾烤鸭面的材料有干虾.烤鸭.切面.金针菇.卷心菜.盐.味精.姜.白胡椒粉.料酒.香油适量,做法步骤如下: 1．干虾用热水泡一会,金针菇洗净,用热水烫一下: 2．卷心菜切丝备用: 3．将姜片炝锅,放入干虾煸香: 4．放入料酒,白胡椒粉,盐,倒入水煮汤: 5．煮到汤汁变白,便可放入烤鸭片,金针菇,卷心菜,煮开后即可放入味精.香油,汤完成后: 6．开水下锅煮面条: 7．煮好的面条捞碗里浇上汤即可.

1.苋菜这样做好吃:苋菜清洗干净,沥净水分备用,把蒜籽拍碎,切成蒜粒,热锅凉油,放入蒜泥煸出香味.倒入苋菜,调入适量的盐,大火翻炒均匀,最后,调入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅装盘. 2.苋菜又名青香苋.红苋菜.红菜.米苋等,为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物,原产我国,长江流域普遍栽培,因其抗性强,易生长.喜热.耐旱.耐湿,且病虫害较少,是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一.

1.猪油渣做好吃的做法.将猪板油切成两三厘米立方的小块,清洗干净.放入炒锅中加入小半碗水,大火熬开,转小火慢慢熬.熬了一小时左右,可以看到肉丁缩成很小块,微黄.注意不可熬过,全程都是小火熬.油渣变焦而破坏了油的味道和成份. 2.猪油渣的吃法.猪油渣也可以做饺子馅或者包子馅,搭配各类蔬菜,放调料拌匀,做成菜馅,包在面皮里,咬一口油滋滋香喷喷.猪油渣的食用主要是取它的香味和口感.猪油渣还可以做饼子,油渣下锅放生姜,葱,酒,盐调味,拌匀后晾凉,用普洱茶泡的水和面,做成饼子,下锅炸,炸至微黄,就能闻到香

1.牛肉做好吃又简单的方法.牛腱子洗净切好后加水烧开,之后把牛腱子放入冷水内浸泡30分钟左右.而桂皮.八角等辅料和牛腱子一起放入砂锅后,依次调入生抽.老抽和冰糖,大火烧开后转小火慢炖一个半小时,最后装盘并撒上小葱,一份美味的酱牛肉就完成了. 2.牛肉的营养价值.牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸.其能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后.病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜.中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品.中医认为:牛肉有补中益气.滋养脾胃.强健筋骨.化痰息风.止渴止涎

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

银龙鱼用清蒸的方法做好吃,这样做出来的与肉味鲜美,没有腥味. 1.精盐和料酒涂抹在鱼身上,味至3-5分钟. 2.放一部分葱丝和干川椒段在鱼身上即盘里,适量浇海鲜酱油在鱼身上.出锅时把葱丝和川椒段挑出,在撒上葱丝和川椒段.油热熟后局部的淋在鱼身上即可. 3.清蒸银龙鱼做好了.