材料:大扇贝250克、八带2只、虾6只、韭菜1小把、葱姜适量、进口新松辣椒酱3勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、糖1小勺、料酒1勺、水少许,水淀粉1大勺、米饭适量。
做法:
1、准备好要炒的海鲜,大扇贝和八带都是熟的,虾去壳剔虾线背部剖开;
2、锅中将水烧开,放入葱段和姜片倒入适量料酒,将虾放入待变色后放入扇贝和八带,即刻关火;
3、捞出后沥净水分;
4、进口辣椒酱3勺、蚝油1勺、味极鲜1勺、糖1小勺、料酒1小勺、水少许放到一起搅拌均匀,同时准备好水淀粉;
5、锅中放油,将姜丝爆香;
6、放入海鲜,倒入辣椒酱翻炒均匀。
时间: 2024-12-25 00:29:31