蒜容蒸夏威夷贝的做法

1.原料:夏威夷贝8至10只,细海带丝150克,精盐三分之一小匙,味精少量,耗油二分之一小匙,炸蒜茸1小匙,鲜蒜茸1小匙,姜末适量,红尖椒粒适量: 2.将夏威夷贝去沙,去筋膜,洗净: 3.将两种蒜茸加精盐,味精,蚝油搅拌均匀: 4.在贝壳上面放细海带丝,海带丝上面放夏威夷贝肉,淋上蒜茸,放入蒸笼蒸8到10分钟取出: 5.取出后,在贝肉上放红尖椒粒,香葱末,淋热油,最后装盘: 6.夏威夷贝能滋补和营,利水消瘀,适用于血脂异常及高血压者的食疗: 7.这道菜鲜咸适口,蒜香味浓,富含多种营养素和矿物质的

一.准备食材: 鲜鲍鱼3只.大蒜适量.青红椒适量.料酒适量.蒸鱼豉油适量.糖适量. 二.制作步骤: 1.用刀沿鲍鱼壳的边沿割取鲍鱼肉,去掉内脏,清洗干净后,在鲍鱼肉上打上细密的花刀,然后放入壳内: 2.大蒜拍扁,然后剁成细小的蒜蓉,将青红椒切成粒备用: 3.取一半蒜蓉,用水洗去粘液,用厨房专用纸吸干水分,入油锅小火慢炸至金黄取出: 4.和另一半蒜蓉混合,添加料酒.蒸鱼豉油.糖拌匀: 5.将鲍鱼摆在盘子上,用小勺依次添加调好的味汁: 6.将盘子放在烧开的锅中蒸制7分钟: 7.蒸好后将盘子取出,撒上

夏威夷贝蒸8~10分钟能熟,夏威夷贝滋补和营,利水消瘀,适用于血脂异常及高血压者的食疗,夏威夷贝是一种常见的食材,其体型是扇贝中个体最大的. 夏威夷贝原产于日本北海道及本洲北部.俄罗斯千岛群岛的南部水域及朝鲜附近.自1982年由辽宁海洋水产研究所引进中国以来,虾夷扇贝已在山东.辽宁等北方沿海进行大范围的人工养殖.

蒜蓉粉丝蒸日月贝的制作方法如下: 原料:日月贝十个.粉丝200克.大蒜五个.生抽.盐.油.鸡精适量. 制作步骤: 1.洗净日月贝,留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙.待用. 2.用温水泡软粉丝,将大蒜加工成蒜蓉. 3.将洗好的扇贝放在盘里,把泡软的粉丝绕成鸟窝状,放在贝肉上. 4.将蒜蓉用油炸成金黄色的后,加入生抽.盐.鸡精,调成酱汁,浇在粉丝上. 5.待蒸锅中的水沸腾后,放入日月贝粉丝,盖上锅盖,蒸三到四分钟即可. 6.在蒸好的日月贝粉丝上洒上红椒丝和香葱末,即可装盘.

列举两种制作方法. 做法一: 食材:蒜.鲅鱼段.葱丝.姜片.料酒.蒸鱼豆豉. 做法: 1.鲅鱼段用葱姜和料酒腌制1小时去腥,蒜拍碎切细末. 2.将姜片铺在碗底,放上鱼,撒上葱丝. 3.入开水锅大火12分钟. 4.将蒸好后的汤汁倒掉不要,将鱼取出,倒入适量蒸鱼豉油. 5.锅中放油,小火炒香蒜碎至稍有金黄,泼在鱼身即可. 做法二: 食材:400到500克三文鱼.8到10瓣蒜. 4到5根朝天椒. 调味料: 酸柑汁.红糖.食油.酱油.盐.香油. 做法: 1.把鱼清理干净,滴干水. 2.把蒜和辣椒剁碎,酸

1.老虎虾若干清晰干净去除虾线.虾脑和虾须虾脚等,虾膏可以留着,蒸熟后倍儿香. 2.虎虾开好边,清洗完,将虾码入盘中. 3.蒜蓉剁碎.切葱花和少许辣椒切圈,不吃辣可不加辣椒.取一个碗,把蒜蓉.辣椒放入碗中,加入油.蒸鱼酱油.白糖.盐搅拌制作成蒜蓉酱料. 4.将调好味道的蒜蓉均匀的舀到每只虎虾上面. 5.蒸锅水开之后,将虾移入蒸锅,大火蒸三分钟即可. 6.蒸熟后热锅热油淋在虾身上,撒上葱花,一道香气喷喷的蒜蓉蒸大虎虾就做好了.

一.香蒜裙贝的做法: 1.裙边贝去除肠线洗净沥干水分,粉丝凉水泡软: 2.大蒜去皮剁成蒜末,小米椒切细圈,小 葱切末备用: 3.取一小碗,倒适量蚝油.生抽.料酒.少量白糖和胡椒粉,充分拌匀备用: 4.粉丝码在盘底,上面铺好洗干净的裙边贝,倒如调好的味汁,上锅蒸十分钟取出撒上蒜末.小葱和小米椒拌匀即可食用. 三.蒜蓉扇贝做法 : 1.扇贝洗净剖开剔肉,贝壳亦洗净待用: 2.贝壳摆放盘中,依次将贝肉水淘净泥沙,置壳内,蒜末用酱油.香醋.盐.味精调和浇到肉上. 3.入屉蒸.开锅3到5分即可食用.

速冻的蒜蓉粉丝日月贝做法如下: 用料:日月贝,粉丝,蒜蓉,生抽,盐,鸡精,红椒丝,香葱末. 制作速冻的蒜蓉粉丝日月贝步骤如下: 1.洗净日月贝,留下一面壳,取出贝肉,洗净泥沙: 2.日月贝洗好后放在盘里,把泡软的粉丝绕成小鸟窝状,放在贝肉上: 3.用油炸成金黄色的油蒜蓉,生抽,盐,鸡精调成的酱汁浇在粉丝上: 4.蒸锅里的水沸腾后,放入日月贝粉丝蒸三四分钟即可: 5.洒上红椒丝,香葱末,即可装盘.

1.蒸卤面的家常做法:面条放进锅中蒸,豆角掰成段,胡萝卜切丝,葱姜蒜切末.肉切小块,锅中倒油,放入配料和肉,黄豆酱,老抽搅拌放入配菜豆芽.足量清水,盖上锅盖焖熟面条放进菜中,再一起放进锅中蒸10分钟即可. 2.蒸卤面是一款家常菜品,制作原料主要有细切面.豇豆.五花肉等.面条中含有很高的蛋白质,是维生素和矿物质的最主要来源,并且面条的纤维素含量是非常高的,要比面包的营养价值还要高出许多.面条当中含有维持神经平衡必需的维生素B1.B2.B3等,同时还含有钙.铁.磷.镁.钾等人体必需的物质,因此吃面条