肉粽子用高压锅要煮多久

需要经历大火、中小火、焖煮三个阶段,前后大约一小时左右。

具体步骤如下:

1、将锅中添入适量水进行大火蒸煮,一定需在水煮沸后方可放入粽子,水面需要没过粽面,否则露出部分将无法煮熟;

2、开始蒸煮时,使用高压锅进行大火煮沸,当蒸汽开始冒出时将压力阀盖紧,随后转中小火继续蒸煮三十分钟,三十分钟后,关闭小火静置粽子进行焖煮阶段,焖煮粽子二十分钟左右后,将压力阀取下,将锅内蒸汽完全放出即可煮熟;

3、注意在蒸煮过程中如需加入水则需要添加沸水,不可添加冷水;

4、煮熟后应趁热取出,待粽香扑鼻后即可判断煮熟,口感油而不腻为最佳。

时间: 2024-11-13 09:58:33

肉粽子用高压锅要煮多久的相关文章

红豆高压锅得煮多久才会烂熟

若是用水浸泡过的红豆,在上汽之后煮20分钟就会烂熟,没有浸泡的红豆需要在上汽之后煮20分钟.不过这个时间也不是固定的,需要根据煮的时间和火力判断,火力大时间短一些,火力小时间长一些,可以根据实际情况判断. 用高压锅煮多久黄豆 红豆是生活中比较常见的一种食材,它的营养极为丰富,对人体有着极佳的滋补作用,很多人都喜欢煮红豆食用,但是红豆属于豆类,一般都比较难煮,有时候就算煮了几个小时,也还是比较硬或者是半硬的情况. 要是用高压锅煮红豆的话,情况会好一些,若是用水浸泡过一晚上的红豆,在上汽之后转小火再

熟粽子冷水下锅煮多久

熟粽子冷水下锅煮1个小时即可.粽子需要冷水下锅,在水沸腾的情况下,粽子表面的糯米遇热膨胀,会很容易煮熟,并且粘连在一块.里面的糯米就没有那么容易煮透,容易造成外面部分有很多水分,中间的米却还有一点生.冷水下锅,会让粽子的受热均匀,从外到里慢慢渗透,也将粽叶香味释放出来,煮出来的粽子香甜可口.

粽子冷水下锅煮多久

粽子冷水下锅煮两小时左右.粽子的主要食材是糯米,糯米不易煮熟,加热的时间需要久一些,因此粽子冷水下锅煮需要两小时左右.这样煮出的粽叶能够在升温的过程中将香味煮出来,口感和味道更佳自然.

高压锅玉米煮多久就熟了

高压锅玉米煮15-20分钟就熟了.高压锅蒸玉米的时间,跟玉米的种类有关,嫩玉米蒸十五分钟即可,老玉米则需要蒸二十分钟.蒸玉米时可以将玉米切成小块再蒸,这样可以缩短蒸制的时间.喜欢吃口感软烂的玉米,可以多蒸五分钟.蒸好的玉米可以直接吃,也可以制作烤玉米等.玉米与传统的水稻.小麦等粮食作物相比,玉米具有很强的耐旱性.耐寒性.耐贫瘠性以及极好的环境适应性.玉米的营养价值较高,是优良的粮食作物.

酱鸭高压锅里煮多久

酱鸭高压锅里煮30分钟即可.材料:老鸭1800克,酸萝卜900克:老姜一块,花椒四五粒. 1.老鸭子打整干净,取出内脏后切块:酸萝卜清水冲洗后切片,老姜拍烂待用. 2.将鸭块倒入干锅中翻炒,待水汽收住即可,不用另外加油. 3.水烧开后倒入炒好的鸭块.萝卜,加入备好的老姜.花椒.放入锅里炖. 4.待高压锅气阀开始喷气,30分钟即可.

高压锅驴肉煮多久

好的东西永远都值得等待,做菜也是同样的道理.如果是选用高压锅来炖制驴肉的话,从煮沸时计,老驴肉煮2个小时,小驴肉1小时左右.但是如果是用砂锅或者是其他的锅来炖制的话,小火炖了4小时炖至汤很少才可以哦. 想要让驴肉煮的更加好吃,可以添加一些香料,像草果,大料,花椒,桂皮等都是必不可少的,还可以加一些山楂,陈皮,辣椒,这样不仅能够让驴肉味道变好,而且还特别容易软烂,一定要用小火慢慢的炖,不要用大火,不然会让口感变得非常柴.

薏米红豆高压锅要煮多久

30分钟.红豆薏米粥的制作材料:薏米100克.枣25克.赤小豆50克.仙鹤草10克.白砂糖30克.薏米.红豆以温水浸泡半日:用纱布将仙鹤草包好:大枣去核浸泡:薏米.红豆.仙鹤草.大枣一同放入高压锅中:加水煮30分钟,最后撒上糖调味即可.

牛蹄在高压锅里煮多久

20分钟左右. 步骤:1.把牛蹄洗净,把血水洗净: 2.把牛蹄放入锅中,加清水过半,葱.姜.料酒.酱油.茴香.桂皮.糖少许: 3.盖锅,放下压珐计时,时间为15至20分钟: 4.开锅后把汤汁收干,再盛入盘中,盘边放些香菜美饰.

江米泡俩天粽子用高压锅煮多久

两个半小时. 粽子做法: 新鲜的粽叶买回来洗净:粽叶入锅,盐水煮15分钟,为了增加粽叶的韧性以及洗净粽叶:粽叶晾干,需把两面都擦干:糯米需要提前一夜泡好,泡至手黏即碎即可:小枣蜜枣粽子所需材料蜜枣.红枣:鲜肉粽子所需材料鲜肉,鲜肉需要提前20分钟加生抽腌制入味:碱水腊肉粽子准备碱水2克,溶于水与糯米搅拌:粽子入高压锅,大火上气以后,小火煮两个小时即可.