青江鱼长怎么做好吃

青萝卜条可以做腌萝卜条. 主料:青萝卜1000克 调料:食盐适量,生抽20克,植物油适量,白糖20克,辣椒粉100克,花椒粉50克,姜粉50克,白芝麻50g: 腌萝卜条的做法: 萝卜削去根须,洗净,切成5厘米长.1厘米见方的条,晾晒至八成干:晒好的萝卜条用开水洗去上面的浮尘,沥干水分:加入精盐.胡椒粉,花椒粉,少许白糖,姜粉,生抽,腌2天:保证密封环境,防止风味散失:清油烧热泼在芝麻辣椒面上,拌在腌过的萝卜条上:搅拌均匀,即可食用.

青江鱼不是鲶鱼.通常说的清江鱼并不是特定的一种鱼,而是生活在清江库区的鱼类统称,当地的水质优良,没有污染,所以还是比较干净的.清江鱼中最为人所知的是长吻鮠,这是一种底层鱼类,通常在水底石缝中生活,晚上才会去觅食,捕捉昆虫.甲壳类以及小型软体动物.

1.选用上等的牛里脊,用刀切成1.5厘米厚的圆形牛排,用盐.红酒.辣酱油.黑胡椒碎腌制1小时: 2.平底锅中放少量油,放入牛排,煎制两面上色: 3.准配配菜:生菜.紫甘蓝.红椒.苦苣都切丝拌油醋汁做成盘头: 4.青芥.芝士粉.蛋黄酱的比例是1比2比3,混合成为青芥酱: 5.将青芥酱灌入挤带,挤在煎好的牛排上: 6.放入烤箱,200度烤到表面金黄色即可.

做法: 1.准备青条鱼.泡椒.泡姜.干辣椒.葱姜.老抽.蒸鱼豉油.香醋.糖.料酒.鸡精: 2.将青条鱼除去内脏洗净沥干水分,锅中倒油放入鱼煎至两面金黄: 3.另取一锅到油,爆香葱姜,泡椒,泡姜,干辣椒: 4.依次加入老抽.料酒.糖.蒸鱼豉油.香醋: 5.加入清水,再加入青条鱼,大火煮开后开中小火炖煮: 6.煮上15分钟后,汤汁还剩一半时,把鱼盛出: 7.把汤汁中的作料去除,淋入水淀粉勾薄欠,再把汤汁浇在鱼上即可.

主料:青占鱼2条,辅料:油适量,盐适量,糖适量,老抽适量,蒜叶适量,生姜适量,干辣椒适量,水适量,料酒适量. 步骤: 1.鱼洗净,切开: 2.生姜和辣椒切碎: 3.锅中热油,放适量盐: 4.放入生姜和辣椒爆香: 5.倒入鱼,煎好: 6.放大量料酒,加水,加老抽,加糖,加盐调味: 7.盖上锅盖烧熟: 8.最后放入切碎的大蒜叶,即可.

用料:青占鱼500g.蒜头3个.生姜3片.蒜苗1颗.干红辣椒3个.花椒15粒.冰糖6粒.八角1个.食用盐.鸡精.五香粉.黄酒.啤酒.老抽.生抽. 1.青占鱼去头去尾,开肚去除内脏,清洗干净后切成三段. 2.准备好用到的调料,大蒜切块,红辣椒切段,蒜苗切段备用. 3.红辣椒.蒜.生姜.八角和花椒放油锅里炒香捞出备用. 4.炒冰糖,中火用铲子不停翻炒,炒到大量冒泡即可. 5.将切段后的青占鱼放进炒糖的锅里,翻炒几下. 6.加入沸水,放入炒香后的姜蒜等,加入适量盐.鸡精.五香粉.黄酒.啤酒,盖上锅盖,

一.制作材料:青椒250g.红椒250g .蒜2头.盐适量.糖适量.白酒2瓶盖 二.制作方法: 1.择去青红椒的梗,大蒜剥皮,分别剁碎: 2.将青红椒分开,分别加入盐,糖,蒜末,白酒: 3.带上一次性手套用手搅拌均匀: 4.找两个器皿装起来,在冰箱里放置两到三天即可食用. 三.注意事项: 1.应买颜色较为鲜艳的青红椒: 2.制作时最好带上一次性手套.

材料:青占鱼,青辣椒,剁辣椒,姜片,蒜末,葱段,盐,料酒,生抽,胡椒. 做法: 1.将青占鱼洗净,一条条放在盘中. 2.将青辣椒切成细丝. 3.依次在鱼身上撒上盐,姜片,蒜末,再放入切好的青椒丝和剁辣椒．然后倒入料酒和生抽. 4.上锅蒸熟,由于青占鱼肉比较紧,不容易熟,一般需要中大火蒸15分钟即可出锅.

青鲅鱼可制作清炖鲜鲅鱼,味道鲜美,富含营养,十分美味. 1.首先准备相关食材,备好青鲅鱼800克,胡萝卜20克,葱10克,生姜10克,以及油.盐.料酒适量: 2.洗好青鲅鱼,并斜切成段,备用.同时,将葱和生姜切好,放于一旁: 3.在锅中加入食用油,放入切好的葱和姜,接着放鱼,加入适量料酒: 4.加入温水至鱼完全淹没,放入剩下的姜片,盖上锅盖,大火炖开后加入食盐,中火焖10分钟后,即可出锅食用.