白萝卜羹怎么做

材料:白萝卜500克,虾仁200克,干贝30克,香菜少许,高汤500,太白粉2大匙,胡椒粉1小匙,香油1小匙。

虾仁萝卜羹的作法:

将白萝卜磨成泥状,虾仁切丁,干贝泡软后压成丝,香菜切末备用。锅内倒入高汤,萝卜泥及干贝煮至开后,再加入虾仁续煮1分钟,然后以太白粉水勾芡后,撒入胡椒粉,香油,香菜末一起拌炒均匀,即可摆盘上桌。

时间: 2024-10-28 18:08:04

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白萝卜丸子怎么做

白萝卜丸子怎么做,相信很多朋友们对这个问题很感兴趣,下面给大家介绍一下,希望可以帮助到大家. 把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末. 加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子. 将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的料汁淋到丸子上即可.

白萝卜凉菜怎么做

做法一: 材料:白萝卜200克,胡萝卜100克,红椒50克,黄椒50克,柠檬,糖,盐: 白萝卜.胡萝卜切片,黄椒.红椒切丝:将上述两种原料用盐杀一下水后放入容器中,调入糖,加入柠檬片及适量柠檬汁:搅拌均匀后放入冰箱冷藏2天后食用. 做法二: 材料萝卜200克,盐3克,白糖15克,白醋3克,蒜蓉香辣酱5克: 萝卜清洗干净,不用去皮.切成薄片:加入盐揉一分钟至出水.将水掉去 :加入各种调料搅拌均匀即可.

蒸白萝卜菜怎么做

用料:白萝卜适量,盐少许,蚝油适量,香油适量,花椒油适量,香葱适量,辣椒碎适量. 做法: 1.长条白萝卜切薄片,码入盘中:香葱切碎: 2.上蒸锅,水烧开后大火蒸十分钟左右(以用筷子一戳就烂为好)离火: 3.乘热从蒸锅中取出,将盘子里蒸出的萝卜汤汁倒入一小碗内,做调汁用: 4.首先将盐加入热汤汁,使其溶化,然后分别加入蚝油.香油.花椒油,并根据自己的口感调节用量: 5.将调好的调料汁浇在萝卜片上,撒上香葱辣椒碎.

香菇和白萝卜能不能做饺子馅

香菇和白萝卜可以做饺子馅,做法如下: 一.原料 新鲜香菇.白萝卜.鸡蛋.猪五花肉.葱.姜.料酒.鸡精.盐.油.饺子皮. 二.做法 1.将所有需要清洗的材料清洗干净. 2.将香菇切碎丁. 3.将白萝卜切碎挤水. 4.将猪肉剁碎. 5.将葱姜切细沫. 6.取一合适容器,倒入白萝卜碎,香菇丁,葱姜沫,倒适量油,接着,打入一个鸡蛋,加入少许料酒,盐,鸡精. 8.用筷子将馅朝一个方向搅拌均匀

木薯羹怎么做

木薯羹的制作:首先木薯洗净去皮去籽,柠檬皮切成碎块,将柠檬取汁(最好用手捏,汁水会清冽些)备用,将木薯搅成羹,加入柠檬皮,搅匀,再加入2茶匙柠檬汁搅匀,取高脚杯,盛一半,在表面舀一勺蜂蜜,再用葡萄点缀借及可. 木薯(学名:ManihotesculentaCrantz)直立灌木,高1.5-3米:块根圆柱状.叶纸质,轮廓近圆形,掌状深裂几达基部,裂片3-7片,倒披针形至狭椭圆形,顶端渐尖:叶柄长8-22厘米,稍盾状着生,具不明显细棱:托叶三角状披针形,全缘或具1-2条刚毛状细裂.圆锥花序顶生或腋生,

金瓜羹的做法 金瓜羹怎么做

1.金瓜削去表皮,将南瓜去瓤,切片.ps:剩下的金瓜子,可以按照某位前辈的做法-洗净后用烤箱烤黄或者用干锅小火炒香,就是很好吃的金瓜子了. 2.把金瓜片置于锅中,上火蒸软(10-15分钟左右),然后将蒸软的金瓜用勺摁成大块,放入搅拌机中搅成泥. 3.将上步的金瓜泥倒入锅中,小火加热,加入牛奶和淡奶油. 4.同时不断用勺搅动避免沾锅,加热到烫即可,然后按个人口味用糖调味. 5.最后一步装饰:把金瓜羹盛出后,可用淡奶油和熟芝麻作装饰,增加色彩感.

蛋黄羹怎么做一个蛋黄放多少水

一个蛋黄放25克水. 蛋黄羹的做法: 材料:蛋黄1个.水25克. 步骤如下: 1.将鸡蛋过滤,取出蛋黄,准备适量温水,水与蛋黄的比例是1比1.5: 2.将蛋黄放入碗中,加入温水,用筷子搅拌: 3.搅散后的蛋黄有气泡,静置十分钟至气泡消失: 4.盖上保鲜膜,放入锅中,小火蒸十分钟即可.

好吃又简单的海鲜羹怎么做

海鲜羹做法如下: 原料:鸡蛋4个.大虾.海蛎子.鲜贝.裙带菜.小葱.红辣椒. 调料:盐.味精.胡椒粉. 做法: 1.海鲜去皮.洗净.切好,鸡蛋加适量的水搅成蛋液,小葱洗净切成末,红辣椒洗净切成段待用. 2.把海鲜放入蛋液中,加适量盐.味精.胡椒粉搅拌均匀,上笼屉蒸20分钟左右,取出. 3.将小葱末和红辣椒段均匀地撒在蒸好的蛋羹上即成.

红烧排骨可以放白萝卜吗怎么做

萝卜红烧排骨制作方法如下: 1.猪肋排洗净,汆水3分钟,捞出备用,将白萝卜洗净去皮切块,葱白斜切段,姜去皮切片,蒜切片,干红椒剪成两段,香菜洗净切末. 2.热油锅,爆香大葱,姜片,蒜片,干红椒,八角和桂皮,放入汆好水的肋排,翻炒至肋排表面微上色. 3.加入老抽,糖和料酒,加入足量的水,水量没过所有食材,大火烧开,转小火,盖上锅盖煮30分钟. 4.加入萝卜再煮20分钟,至萝卜黏软,加盐调味,撒上香菜即可出锅.