白菜的种类有哪些

一.中脚奶白菜:冬性强,较耐抽薹,种植容易,生长势旺盛,中脚型,纤维少,质细嫩,肉质甜美,梗为奶白色,叶皱有光泽: 二.矮脚奶白菜:矮脚型,生长势旺盛,较耐抽薹,种植容易,叶片近圆形,叶皱有光泽,梗为奶白色.冬性强,肉质甜美,质地细嫩,脆滑纤维少,品质优良: 三.鹤斗白菜:矮脚.宽梗.皱叶,细嫩可口,是高级蔬菜品种:在适合的播种期播种,30天可收获商品菜上市,珠江三角洲地区适宜生长温度为15到25度,高于或低于适温比较容易抽薹.

白菜的产量与白菜的种类.种子.气温.地区等因素有关: 小白菜,种植平均每亩产4000斤左右,亩产量跟土地肥沃程度.施肥.天气好坏.品种等因素有关系: 大白菜,一亩产量在5000到10000斤之间.一般情况下每亩产量会有六七千斤左右: 自身因素和气温等因素影响,白菜最高产量有5万斤的记录,当白菜种子质量饱满.土壤肥沃湿润.天气稳定即没有干旱水涝等.及时预防病虫灾害和按种子的标准要求施肥即可达到: 按地域区划分,平均产量在北方高产区可达15000斤,一般的有10000斤左右.

北方的白菜有山东胶州大白菜.北京青白.天津绿.东北大矮白菜.山西阳城的大毛边等.南方的白菜是北方引种的,其品种有乌金白.蚕白菜.鸡冠白.雪里青等.

每100克白菜中维生素C含量20毫克,含水分95.5克,蛋白质1.1克,脂肪0.2克,碳水化合物2.1克. 白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属一年生.二年生草本植物.通常指大白菜:也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本.欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜.北京青白.天津青麻叶大白菜.东北大矮白菜.山西阳城的大毛边等.白菜是人们生活中不可缺少的一种重要蔬菜,味道鲜美可口,营养

应该是科,而不是可.白菜是十字花科蔬菜,白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史.据考证,在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年.明代李时珍引陆佃<埤雅>说:"菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜." 白菜19世纪传入日本.欧美各国.如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜.北京青白.东北大矮白菜.山西阳城的大毛边等.南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白.蚕白菜.鸡冠白.雪里青等,都是优良品种. 白菜为东北及

白菜是十字花科,白菜是我国原产蔬菜,有悠久的栽培历史.据考证在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年.明代李时珍引陆佃<埤雅>说:"菘,凌冬晚凋,四时常见,有松之操,故曰菘,今俗谓之白菜.白菜19世纪传入日本.欧美各国.如今的白菜种类很多,北方的白菜有山东胶州大白菜.北京青白.东北大矮白菜.山西阳城的大毛边等.南方的白菜是由北方引进的,其品种有乌金白.蚕白菜.鸡冠白.雪里青等,都是优良品种.白菜为东北及华北冬.春季主要蔬菜.菜叶可供炒食.生食.

白菜切丝或者撕片后用清水洗干净即可,可以用来做炒菜,也可以进行凉拌食用. 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本.欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜.北京青白.青天津麻叶大白菜.东北大矮白菜.玉田大白菜.山西阳城的大毛边等.白菜以柔嫩的叶球.莲座叶

腌制一百斤白菜应该放十斤盐,这个腌制品一般都是按照十比一的比例,盐太多就太咸,太少的话就容易变质. 白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本.欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜.北京青白.青天津麻叶大白菜.东北大矮白菜.玉田大白菜.山西阳城的大毛边等

白菜,二年生草本,高40-60厘米,常全株无毛,有时叶下面中脉上有少数刺毛.原产于中国北方,是十字花科芸薹属用蔬菜,通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝,即"圆白菜"或"洋白菜".引种南方,南北各地均有栽培.十九世纪传入日本.欧美各国.白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜.北京青白.青天津麻叶大白菜.东北大矮白菜.玉田大白菜.山西阳城的大毛边等.白菜以柔嫩的叶球.莲座叶或花茎供食用.栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首.