啤酒烧鸡怎么烧才好吃

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烧热加热方法: 将烧鸡放到蒸笼上面,然后下面放水,逐渐加热,直到鸡热了为止. 烧鸡简介: 烧鸡是中华风味菜肴.将涂过饴糖的鸡油炸,然后用香料制成的卤水煮制而成.香味浓郁,味美可口.以河南道口烧鸡.江苏古沛郭家烧鸡.安徽的符离集烧鸡.山东德州烧鸡最为著名.

这种方式烧鸡蛋比较好吃. 一.材料 生咸鸭蛋3个.水300毫升. 二.做法 1.取3个生咸鸭蛋放在盘中: 2.用自来水把鸭蛋的外表面的泥巴洗去: 3.洗锅,点火,在锅中加入300毫升左右的凉水: 4.把洗好的鸭蛋轻轻地放入锅中的冷水中,把火调到大火档,盖上锅盖: 5.等锅中的水烧滚后,把火调到中小火档,再煮5分钟左右.5分钟后,把鸭蛋从热水中捞出,迅速放在搪瓷盆中: 6.在搪瓷盆中加入自来水,水面要超过鸭蛋的高度: 7.等盆中的鸭蛋彻底变凉后,把鸭蛋从盆中取出,在桌子上敲破鸭蛋的外壳后,放入盘中

蟒蛇用以下做法烧好吃: 主料:蛇1条. 辅料:鲜红辣椒75克,姜25克,八角1克,桂皮1克,香叶1克. 调料:植物油150克,香油5克,辣妹子酱20克,豆瓣酱10克,花生酱5克,肉清汤1000克,詹王鸡粉13克,老抽10克,湿淀粉10克. 制作方法: 1.将活蛇宰杀后去皮,切成长约10厘米的段: 2.炒锅中放入油,加入香料及调料,下入蛇段小火煸炒片刻: 3.倒入肉清汤,改用文火煨制七成烂,取出留原汤: 4.把红椒切成10厘米左右的段,下锅片刻后,加入煨好的蛇和原汤适当调味: 5.然后勾芡淋上香油

红烧鸡爪的具体做法: 1.鸡爪去指甲,焯水捞出. 2.炒糖色,炒到鸡爪微黄. 3.放入葱姜八角红辣椒炒出香味. 4.老抽生抽一比一,倒入一碗米酒.烧开. 5.放盐.十三香,烧开. 6.中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可.出锅放点味精提味. 鸡爪的其他做法:香辣鸡爪.麻辣鸡爪.卤鸡爪.泡椒鸡爪.盐焗鸡爪.

食材:甲鱼.里脊肉.生姜.葱.料酒.玉米油.盐.酱油.小米椒.香菇.啤酒等. 方法步骤: 1.甲鱼剁去其头,在锅中烧水,水开后放入甲鱼稍煮: 2.捞出甲鱼并褪去其外皮,剖开后除去内脏,洗净切块: 3.把葱.姜切片,把小米椒切碎,把香菇泡发洗净备用: 4.里脊肉切块后加入料酒.淀粉上浆: 5.在锅中放入足够的玉米油烧热,倒入甲鱼和里脊肉滑油,捞出沥干: 6.在锅中留底油,放入葱片.姜片.米椒炒香,然后倒入甲鱼.里脊肉翻炒,加入料酒翻炒均匀: 7.加入酱油烧制片刻上色,然后倒入足够的啤酒,注意要没过

1.主料:鸡腿500克,调料:食盐1小勺,酱油1勺,冰糖1块,葱半棵,姜3片,八角2个,桂皮1块,料酒1小勺,香叶2片,红尖椒2个,植物油适量. 2.准备好所用食材:锅烧热,放少许油,放入鸡腿煎. 3.煎至鸡腿微黄铲出,放少许油,加入八角.香叶.桂皮.辣椒. 4.再放入葱.姜,放入料酒.红烧酱油爆香. 5.倒入开水:烧开后加入煎过的鸡腿.水要没过鸡腿.大火烧开转中火,焖至30分钟. 6.加入盐,转大火,收干汤汁即可.

主料:番茄2个,白菜10片: 调料:葱2条,番茄酱2小匙,水若干,白糖少许. 做法: 1.番茄洗净切块,白菜洗净切成小块,葱切段备用: 2.炒锅下油烧热,倒下番茄翻炒至烂出汁: 3.倒下白菜一起翻炒出水至软身: 4.倒下葱.倒入番茄酱,倒入少许热水一起翻炒均: 5.倒入热开水,一起煮半小时,加入盐与糖调味即可出锅.

1.准备猪大排三块,最好选择购买带有肥肉的,洗净沥干备用: 2.用刀背将大排锤松: 3.将大排放在碗中,加入黄酒少量盐.葱.姜腌制半小时: 4.在大排两面拍上干淀粉: 5.起油锅放入适量油,烧至8成热,将大排放入油锅,炸至两面微黄捞出: 6.将油盛起,锅里留少量油,将刚才腌制大排的葱.姜放入爆香: 7.加入几个八角,放入大排,加生抽炒匀后加适量开水,盖盖大火焖煮10分钟: 8.加入白糖调味: 9.加少量老抽上色,少许即可,大火收汁,完成.