黄花菜的根能吃吗

黄花菜花蕊不可以吃,因为花蕊中所含的毒素最多.黄花菜的花和根中都含有一种有毒生物碱,它能引起恶心.呕吐.腹痛.腹泻等胃肠道刺激症状.鲜黄花菜吃之前,应先清洗干净焯水,再放到凉水中浸泡几个小时,并且充分炒熟煮透,这样就能够去除其中的毒素,从而避免食物中毒.

可以吃的.天然无添加蒸晒干的黄花菜多为中间暗黄,花嘴跟花根部带黑色,有弹性和清香味.因为干制品放的时间一长,颜色会变黑,但是用水一泡就会恢复到暗黄色,不会影响其营养价值和口感. 干黄花菜又叫干金针菜,原名叫萱草,古称"忘忧草".黄花菜是人们喜吃的一种传统蔬菜.因其花瓣肥厚,色泽金黄,香味浓郁,食之清香.鲜嫩,爽滑同木耳.草菇,营养价值高,被视作"席上珍品".

首先可以肯定的是大蒜根可以吃,我的经验是看你的蒜苗须根长到什么程度,如果很长并有旁须,那就不要吃了,不是不能吃,吃起来象吃绳子一样,也有蒜的味道,但很柴.嫩的时候好吃,比吃蒜感觉要好,为了吃得很脆最好是凉拌,用糖醋拌一下味道美极了.我的菜谱中专有这个菜叫<糖醋银丝>.如果你掌握不了是不是须长老了,你就在没割第次蒜苗时把它取下来就可以.放心它不会影响下一次蒜苗的生长,须子还会再长,可以吃的.

商陆是一种野生宿根植物,它中国蒙古地区最为常见,这种植物的叶子和果实都能供人类食用.它在地下还有肥大的肉质根, 商陆的根可以吃,它是一种药用价值特别高的中药材,平时人们食用商陆根以后能吸收多种药用成分,它们能消灭人体内的真菌和病毒,能增强人体抗病能力,也能减少多种病毒性疾病发生,对提高人人体健康水平有很大的好处. 2.商陆根虽然可以吃也能治疗多种疾病,但是它是一种有毒的中药材,平时人们吃的时间不能过量,如果过量食用就会引起身体中毒,就能让人体出现明显的中毒反应,而且严重时还会危及人们的生命,所以

会中毒: 发生新鲜黄花菜中毒时,较轻的情况,可以立即进行排毒处理,大量喝一些温开水,并且用手指抠按舌根,反复催吐,或者喝一些葡萄糖溶液.绿豆汤,这样可以稀释毒素,加速排泄: 对于吃新鲜黄花菜比较多的,中毒症状比较重的,需要马上送往医院救治,同时,最好吃黄花菜干制品,因为它在生产过程中已经消除了有毒成分, 新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱,也被称作秋水仙素的毒素,秋水仙碱对人体的致死量是8到65毫克,人们吃鲜黄花菜100克就可以中毒,这种物质本身并无毒性,但当它进入人体被氧化后,会迅速生成二秋水仙碱

西兰花的根能吃.西兰花的根部富含膳食纤维和营养价值,有助于清理肠道.西兰花根可以炒食,也可以凉拌食用,只需将西兰花根外层的老皮去掉后正常烹饪即可.

口蘑的根可以吃. 但是根部的味道并没有口蘑上半部分的味道好,所以平时食用口蘑的时候把根部直接去掉就可以了,这样食用口蘑做的菜品时不会影响其口感. 口蘑属于野生的一种蘑菇,所以吃起来比较的好吃,很多人喜欢购买口蘑做一些菜肴.但是由于口蘑是野生的,所以有很多的不安全隐患,如果吃了生的口蘑有可能会导致出现拉肚子.恶心和反胃等问题,所以食用口蘑时一定要把口蘑煮熟才能吃.

豆芽根可以吃的. 豆芽一般的都会长根,豆芽无毒,根部同样无毒,不过毕竟根部不好消化,口感也不太好,如根须很小一同炒也无妨,太老的就尽量去掉. 建议去掉豆芽根的原因: 1.豆芽根须难清洗 豆芽的根有的甚至比芽苗还长,清洗起来特别麻烦,一般做豆芽菜都会将根部掐掉,带根的豆芽本身是没有什么害处,只是根须难看,会影响豆芽菜的美观. 2.豆芽根须没啥营养 豆芽中的营养成分都集中在杆和叶子上,根部也没啥营养,只是为杆和叶子输送水分,所以,吃豆芽的时候最好将根部去掉.

蒲公英的根能吃.蒲公英别名黄花地丁.婆婆丁.华花郎等.菊科多年生草本植物.头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命.广泛生于中.低海拔地区的山坡草地.路边.田野.河滩.