风味家常菜做法:
1、将收拾干净的整颗白菜分两半或四等分竖切,腌于盐水中。
2、将萝卜切成细丝,韩国泡菜。
3、牡蛎海蛎子和海鲜用盐水洗净。
4、萝卜丝里放入适量辣椒面,将其搅拌。
5、将各种调料,蒜,姜,捣成泥状加入辣椒面里,加入适量鱼酱,盐,白糖调味拌均。
6、最后放入牡蛎拌均馅制作完.。
7、将馅夹进腌好的白菜叶之间。
8、从白菜芯开始抹馅,直到外层的叶子抹完。
9、.最后用最外层叶包住,把辣白菜整齐地码进缸里,上面用一层腌白菜叶轻压,做法完毕。
时间: 2024-10-08 01:59:19