黑木耳烧什么菜好

凉拌黑木耳做法:

1、黑木耳洗净撕小块,红绿辣椒切丝姜蒜切末;

2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;

3、核桃碎用小火炒香;

4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末,加入调味料拌匀。

黑木耳炒黄花菜做法:

1、将木耳放入温水中泡发,去杂洗净,用手撕成片;黄花菜用冷水泡发,去杂质洗净,挤去水分;

2、锅置火上,放花生油烧热,放入葱花煸香,再放入木耳、黄花菜煸炒,加入素鲜汤、盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟入味,用湿淀粉勾芡,出锅即成;

3、在制作时,可加些瘦肉炒之。选择干品黄花菜为宜,以防止鲜黄花菜中毒。

时间: 2024-11-12 07:25:38

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跟蟑螂一起烧的菜吃了有毒吗

跟蟑螂一起烧的菜吃了有毒,有可能会引起腹泻症状,尽量注意不要食用.被蟑螂爬过的食物会存在一定的毒副作用的,通常蟑螂对人体最大的危害是蟑螂的粪便,如果食用了被蟑螂爬过,而且上面存有蟑螂粪便的食物,对人体是有很大的毒副作用的.

用咖喱可以烧哪些菜

咖喱可烧的菜较多,以下为其中三种: 咖喱鸡块: 材料:鸡肉.咖喱粉.盐.味精.料酒.鸡精.葱.姜.食用油. 做法: 1.鸡肉剁块,葱切段,姜切片: 2.锅内放油后把鸡块煎炸到七八成熟时捞出: 3.锅底油,加入葱段.姜片炒出香味,放入咖喱粉: 4.加入料酒.盐.味精.鸡肉,用小火烧: 5.烧至成熟即可. 番茄咖喱: 材料:高丽菜心.小蕃茄.秋葵.食用油.咖哩酱.太白粉.

黑木耳和什么菜搭配炒好吃呢

黑木耳可以和很多菜搭配,例如白菜,做法如下: 1.猪瘦肉切薄片,大白菜分开菜叶及菜杆后切小段,木耳手撕成小片,红椒切丝,姜剁成蓉,大蒜切片; 2.将猪瘦肉用腌肉调料搅拌均匀,分次加入约1至2大匙的清水,每次搅拌至看不到水分为止.放至腌制10分钟; 3.锅内放入约2大匙油,烧至3成热时放入猪瘦肉,用筷子划开; 4.猪瘦肉炒至8成熟时,加入红油辣椒酱或辣椒粉炒出香味,连肉及油盛出备用; 5.锅洗净后再放少许油,冷油放入蒜蓉及蒜片炒出香味; 6.放入细木耳,白菜杆及红椒丝,翻炒至菜杆变软; 7.最后再

端午节烧什么菜吃

端午节烧菜: 1.煲一锅汤: 2.虾炒芹菜: 3.一盘简单的青菜: 4.菌类炒火腿场: 5.鱼: 6.炒牛肉: 7.豆腐: 8.打火锅. 端午节,又称端阳节.龙舟节.重午节.龙节.正阳节.天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来.仲夏端午,苍龙七宿飞升至正南中天,是龙飞天的吉日,即如<易经·乾卦>第五爻的爻辞曰:"飞龙在天".端午日龙星既"得中"又"得正",乃大吉大利之象.其起源涵盖了古老星象文化.人文哲学等方面内容,蕴含着深邃

为什么厨师烧的菜那么好吃

厨师都是学过烹饪的,经过专业的培训,对烹饪用品和材料熟悉:大厨有副手和配菜员,不耽误最佳做菜时机:厨师都用的大火烧菜,做出来又快,又香:厨师烧菜都会用上汤:厨师心中都有自己的菜谱,有擅长的菜品:厨师经过多年的烹饪,经验丰富.

黑木耳鸡蛋炒青菜最正宗的做法

主料:青菜100g,黑木耳100g,鸡蛋一个. 辅料:鸡蛋 3个,花生油适量,酱油适量. 步骤: 1. 鸡蛋去壳打散: 2. 青菜洗净撕开: 3. 干黑木耳泡开洗净: 4. 锅烧热,放少许油: 5. 放入蛋液煎金黄,盛出备用: 6. 放入黑木耳翻炒: 7. 翻炒变软,放入煎好的蛋: 8. 翻炒均匀: 9. 放入青菜: 10. 放盐和味极鲜: 11. 盛出,完成.

黑木耳搭配什么菜最好

凉拌黑木耳 原料:黑木耳.胡萝卜.香菜.红辣椒.葱姜蒜.植物油.生抽.盐.香醋.糖. 做法: 1.黑木耳用冷水泡发后,剪去根蒂,撕成小朵: 2.锅中放清水烧开后,入黑木耳汆烫3分钟捞出,用冷开水洗去表面粘液: 3.胡萝卜去皮切成牛眼片,入沸水汆烫1分钟捞出: 4.葱姜蒜切末放小碗里,植物油烧热后浇在上面烹出香味: 5.按照自己口味加入适量生抽.盐.香醋.糖调匀成味汁: 6.黑木耳和胡萝卜一起放入碗里,将味汁倒入,撒上香菜末和红椒圈拌匀即可.

黑木耳炒什么菜比较好吃

黑木耳炒卷心菜的做法如下: 原料:卷心菜250克,黑木耳75克,植物油.麻油.精盐.酱油. 白糖.米醋.湿淀粉各适量. 做法如下: 1.将卷心菜去老叶,洗净,撕成大片,沥干水分. 2.黑木耳洗净,去除水分. 3.炒锅上火,放油烧热,放入黑木耳.卷心菜煸炒,加人酱油.精盐.白糖调味,入味后用湿淀粉勾芡,加入米醋,淋上麻油即成.

烧的菜有哪些家常菜

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴.常见的家常菜有水煮肉片.韭菜苔炒肉丝.香菇烧豆腐.咖喱土豆炖排骨.青椒木耳炒腐竹等等.下面将分享水煮肉片的家常做法. 1.锅里放入清水,烧滚后,将所有配菜倒入,汆烫1.2分钟捞出. 2.将烫好的所有配菜一并捞入一个大碗中.焙香干辣椒和花椒,再熬制水煮汤汁. 3.汤烧开后,就可以下肉片了.将所有的肉片下完,煮开后1.2分钟关火. 4.将煮好的肉片捞出码在配菜上,汤也一并倒入.将焙干擀碎的干辣椒.干花椒,还有川海椒面.蒜末等均匀撒在上面. 5.炒锅置于火上,下入食用油