鸡蛋面怎么做好吃

主料:猪肉250克,鸡蛋4个,马碲10个. 辅料:油适量,酒适量,酱油适量,盐适量,豆粉适量,糖适量,葱适量. 鸡蛋饺的做法步骤: 猪肉剁碎,马碲拍碎,加调料酒,酱油,盐,豆粉和糖搅拌成馅备用.鸡蛋加点盐和水适量打匀做饺子皮.汤勺放点油,放在煤气炉上.勺子里放点蛋液, 蛋液中间放肉馅,然后把蛋皮对折,做成饺子状.这只是半成品,因为蛋皮薄易熟,馅里的肉不易熟,所以煎好后吃时再回锅放点水焖一下,然后勾个薄欠.

做法一: 食材:南瓜350克.面粉100克.糯米粉50克.鸡蛋2个.生姜适量.葱适量. 1.南瓜去皮和瓤后洗净切成末,葱切成花,生姜切成末,鸡蛋打散成蛋液: 2.将南瓜末.姜末.葱花放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐: 3.倒入鸡蛋液,加入约150毫升水,充分地拌匀成面糊: 4.平底锅内放油,将一半面糊倒入锅中,盖上锅盖: 5.小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘,剩下的一半面糊按同样的方法煎熟即可. 做法二: 食材:南瓜500克.鸡蛋一个.盐1克.食用油少量.

主料:胡萝卜300克. 调料:食盐适量.调和油适量.鸡蛋4个.黑木耳适量.五香粉适量.小白菜适量.面粉适量. 步骤: 1.把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎. 2.木耳泡发洗干净也剁碎. 3.将鸡蛋打散,倒入锅中滑炒,炒成小丁后关火放入葱花炒匀. 4.然后锅中放油,油热后将胡萝卜丝炒软,盛出备用. 5.炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中,加入适量的青菜末.盐.五香粉拌匀这个馅就调好了. 6.温水一点一点的加面粉中,用手将面粉打成雪花状的絮,然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后,揉光滑. 7.将饧发好的面团

1.土豆1个.鸡蛋1个.盐.黑胡椒. 土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里:打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味. 平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出. 十种鸡蛋饼的做法大全图解健康快捷营养早餐. 2.鸡蛋2个.地瓜粉1小勺.油.盐4克.鸡精2克.葱5克 小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀. 锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可. 3.面粉半碗.鸡蛋2个.淀粉.白芝麻.油.盐4克. 面粉.水.淀粉

1.面粉加入适量凉水.少许盐和成软面团. 2.罩上保鲜膜松弛30分钟备用. 3.锅置火上少许油烧热,将鸡蛋液快速搅散炒熟关火. 4.青椒洗净,去蒂.剖开去籽.筋. 5.将青椒切丝.再切成碎末,洒少许盐静置片刻,用干净纱布挤出水分待用. 6.鸡蛋中放入青椒,加入盐.香油拌匀. 7.把松弛好的面团再揉几下,捋成长条切成剂子,擀成面皮. 8.包入馅料,用中指把面皮按向馅料方向,用手捏挤,然后用大姆指和食指托起两旁的面皮,只其形成W形.大姆指和食指向前来回捏动即可成为柳叶形. 9.包好的饺子生坯. 10

食材:干槐花200克.鸡蛋2个.面粉100克.油适量.盐适量. 做法: 1.准备好干槐花及鸡蛋: 2.锅里水烧开后放入干槐花煮1分钟,然后捞起过两遍凉水: 3.将沥干水的槐花切碎,加入放有面粉和鸡蛋的大碗中: 4.加入适量水及盐调成糊状: 5.电饼铛烧热后加适量花生油,然后倒入面糊,两面煎至金黄即可.

鸡蛋蒸肉: 1.将买回来的肉馅用刀继续剁烂.大葱切成葱花.姜切成姜末.小葱切末备用: 2.把葱姜末放在剁好的肉馅中,然后加入盐.糖和香油,顺一个方向搅拌上劲: 3.把搅好的肉馅放在耐高温的容器中,在肉馅的表面用勺子压出一个小坑: 4.把鸡蛋打在压好的小坑中,放入上气的蒸锅中蒸15到20分钟: 5.吃的时候在表面撒上小葱,再滴几滴生抽.

材料:鸡蛋2个.香菇5个.醋适量.盐少许.香油适量.香菜适量.淀粉适量.糖少许.料酒适量. 做法: 1. 香菇洗净,切丝,香菜洗净,切段备用; 2.将香菇用开水汆烫熟,晾凉备用; 3.淀粉中加入料酒调匀,用料酒调淀粉,鸡蛋打入碗内,放少许盐; 4.将和好的淀粉糊倒入鸡蛋内,用筷子或者打蛋器把鸡蛋打散; 5.打散后的蛋液用滤网过滤,锅烧热,锅内抹上一层油,用勺子取适量蛋液倒入锅内; 6.转动锅子,使蛋液均匀铺在锅底,加热至表面凝固,翻面,继续加热至令一面凝固,取出,煎制下一个蛋皮,煎完后,晾凉备用

木耳鸡蛋面做法: 材料:鸡蛋两个,木耳若干,花椒适量,干辣椒, 挂面一把,盐适量,醋适量,香菜适量. 做法: 1.木耳切丝,鸡蛋两枚拌好后加一点水备用: 2. 锅上油,放花椒和干辣椒,爆香: 3.放入木耳丝爆炒,锅内倒水: 4.等锅开,放入面,盖上盖子: 5.面差不多熟了,倒入拌好的鸡蛋,立即关火,调味,点上香菜即可.