七宝羹有芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜七种蔬菜,是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗,正月初七家家户户要吃七宝羹,在潮汕年味需到正月十五才正式收官。以其谐音图吉利、平安,寄寓“新(芹)春发(蒜)大财(大菜),久(韭)合各人(芥兰)。
时间: 2024-08-12 07:08:27
七宝羹有芥菜、芥兰、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜七种蔬菜,是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种传统食俗,正月初七家家户户要吃七宝羹,在潮汕年味需到正月十五才正式收官。以其谐音图吉利、平安,寄寓“新(芹)春发(蒜)大财(大菜),久(韭)合各人(芥兰)。