素炒猫耳朵做法

1.把一个大的火龙果皮洗净,切成小块,倒入搅拌机,加入适量水(很少的量),搅拌成泥状,备用. 2.用400克的面和280克的火龙果泥和面,和成面团后盖上保鲜膜或者锅盖,静置二十分钟左右. 3.平分成两份,擀成八毫米厚的圆片. 4.把圆形面片横向纵向切成八毫米的小方块. 5.在寿司帘子上撒些干面粉,对角搓小方块面,猫耳朵就成了. 6.把菜洗净,切成小块备用. 7.锅内放水,水里加入适量盐和油,烧开后放入猫耳朵,煮熟,捞出,可以过凉水,也可以不过水. 8.锅内放油,炒香葱花,放入蔬菜,加入适量盐和蚝

素炒花王的制作方法如下: 主料:西兰花250克,蘑菇鲜蘑100克,胡萝卜50克,大蒜5克. 调料:盐2克,味精1克,植物油20克. 制作步骤: 1.西兰花切小朵,大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末: 2.胡萝卜去皮洗净,切片: 3.西兰花.蘑菇.胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出: 4.锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花.洋菇.胡萝卜炒匀: 5.放入调味料即可出锅.

1.准备好用料:面粉适量,洋葱适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,蚝油适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,醋适量,香油适量. 2.首先是把面粉放入大碗中,水要慢慢的放,面要和硬一点醒发20分钟. 3.再把面檊成薄饼,再切成小丁,再把它要大拇指搓成猫耳朵的形状. 4.锅中水烧开放入猫耳朵加一点盐,把它煮熟. 5.准备好一盆凉白开把煮好的猫耳朵捞出放入凉水中过凉,再捞出沥干水分备用. 6.把胡萝卜,洋葱,黄瓜切丁备用. 7.锅中加油放入洋葱炒香,再加入胡萝卜一起翻炒几下,倒入黄瓜一起翻炒.再倒入猫耳朵翻炒几下

1.面条用意大利面条,用意大利面条是因为它不会糊掉,有嚼劲. 2.先煮熟意大利面,怎样判断它是不是熟?你可以吃下或者把面条拿一根扔在瓷砖墙上,它不掉下来就熟了. 3.胡萝卜和卷心菜切丝,锅内放油,油热后把洗干净的卷心菜和胡萝卜丝下也油锅炒,菜炒7成熟时候放入煮熟的意大利面. 4.加六月鲜,少许糖,醋,用筷子翻炒几分钟入味即可.

1.准备食材,将花菜洗净,一根根掰开,切好,待用: 2.将洗净的花菜放在清水中浸泡20分钟左右,可以释出多余的农药成分: 3.热锅中倒油,将切好的花菜入锅,快速翻炒,大火不停翻炒: 4.加一点点水,盖上锅盖焖一会儿,大约翻炒2分钟左右盖上锅盖焖一会儿: 5.大约焖了8分钟左右掀开锅盖,淋上少许生抽,翻炒均匀: 6.翻炒均匀后,放盐等调料,翻炒均匀,大火收汁,即可出锅.

1.面粉中加入盐.糖.奶油,逐渐加入清水,搅拌成面穗.然后和成硬面团,饧30分钟. 2.把松弛好的面团放在面板上揉匀.然后下成面剂,搓成两细条. 3.把两团都搓成长条再杆一样大小的成条形面片状,里面那长条先刷上一层水,再两层叠在一起,像卷寿司一样卷成圆柱状(多几圈这样才有不同颜色的螺旋纹,要是喜欢其它口味,可在卷之前平平的铺上一层你想铺的材料,比如豆沙面团),揉匀并用烤盘纸包起来,放入冰箱内冷冻 4.取出后切成薄片再放入170度的热油锅内炸至金黄色捞出沥乾即可.

1.先把海鲜菇洗净,撕成一小块一小块. 2.再把青红椒洗净切丝,大蒜去皮切末备用. 3.起锅放油,放大蒜爆香. 4.放入海鲜菇. 5.翻炒至海鲜菇变软. 6.加入适量蒸鱼豉油炒匀. 7.放入青红椒. 8.翻炒片刻. 9.最后加盐调味即可.

1.主料:西兰花(250克),蘑菇(鲜蘑)(100克): 2.辅料:胡萝卜(50克),大蒜(5克): 3.调料:盐(2克),味精(1克),植物油(20克): 4.制作方法:西兰花切小朵:大蒜剥去蒜皮,拍碎剁成蒜末: 5.胡萝卜去皮洗净,切片: 6.西兰花.蘑菇.胡萝卜放入开水中氽烫30秒捞出: 7.锅中倒入20克油烧热,把蒜末爆香,再放入西兰花.洋菇.胡萝卜炒匀: 8.放入调味料(盐.味精)即可.

1.把蒸好的红薯,和紫薯打成泥状,备用. 2.把鸡蛋分成两份分别放到红薯和紫薯的碗里,在放入面粉,这里也可以加糖,喝牛奶,我的是简易的没加,搅拌均匀. 3.把面团都揉好,饧20分钟. 4.把饧好的面好撑赶成大饼形状,紫薯的放在红薯面的上面,卷起来. 5.弄成形状,放到冷冻里面,冻一会好切. 6.切好备用,切的厚度和刀背一边厚就可以. 7.油开了炸就可以出锅了.