白果粥做法是什么

1、洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。

2、将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。

3、高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。

时间: 2024-08-05 07:08:42

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番薯粥做法

番薯粥做法:番薯50克,小米50克,将番薯洗净去皮,切成小块,把小米淘净,将小米和薯块放入锅中,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥. 番薯粥一般为潮汕人所喜爱,一般是早餐吃的.配上一些自家泡的咸菜(酸菜)或者来一碟黑橄榄,风味无穷.北方人也爱番薯粥,早晨配上小咸菜,管饱,精神充沛去做工作.

顺德水蛇粥做法

材料主料:大条水蛇.陈皮.红枣.姜.大米. 水蛇粥做法步骤如下: 1.杀蛇,要剪头,留蛇皮和蛇身,清洗后分别切段,陈皮.红枣.姜分别切丝; 2.煲好一锅靓白粥,把所有材料放入粥里,加少许香油.煲20到25分钟左右即可. 注意:煲粥的水蛇个头一定要够大,最好在半斤以上,食用时,特别在秋天,加入白菊花会更清香.

生滚粥香滑牛肉粥做法

生滚粥做法: 材料:大米100克.糯米20克.香油5克.盐5克.水1500毫升.瑶柱7颗.海米1小把. 步骤: 1.淘米之后沥干,加入盐和香油腌米一小时: 2.锅内放水,米水比例1比10,开大火等水沸腾: 3.水沸腾下米,如果是用瑶柱金钩虾一类的干货煮粥,这时可以和米一起下锅: 4.盖锅盖,转小火煮1小时左右即可. 香滑牛肉粥做法: 材料:牛肉100克.生菜3片.白粥1碗.淀粉15克.醋5克.食用油少许.芝麻油少许. 步骤: 1.牛肉剁成肉末,生菜叶洗净,切碎,备用: 2.牛肉沫加醋.淀粉.油腌

求冬天各种粥做法

腊八粥做法: 食材:大米200g.红豆100g.葡萄干.花生仁.莲子.红枣.桂圆干.松子.砂糖. 步骤: 1.首先把大米用水淘干净,淘好过后把米放入锅中,再放入水: 2.然后把红豆.葡萄干.花生仁.莲子.红枣.桂圆干.松子.砂糖一并倒入锅中: 3.最后再用中火煲2个小时即可. 青菜胡萝卜粥做法: 食材:大米100g.胡萝卜.青菜. 步骤: 1.首先把大米用水淘干净,淘好过后把米放入锅中,再放入水: 2.然后把胡萝卜切成丁,青菜切成段: 3.然后把胡萝卜.青菜放入锅中,用中火煲2小时即可.

北方鸡蛋糖溜白果的做法

糖溜白果的做法: 主料:白果150克,白糖100克,淀粉25克. 步骤: 1.白果仁加水适量: 2.武火上煮沸后去膜.去心,装入碗中: 3.加适量水,将碗上笼用武火蒸熟取出: 4.在锅中加清水适量: 5.放入白果仁.白糖: 6.置火上煮沸,撇去浮沫,用淀粉勾芡,略煮后上盘即可: 功效: 敛肺定喘: 用法: 可作糕点食用.

拔丝白果的做法

拔丝白果的做法如下: 将鸡蛋打散,取锅倒入油,使锅身尽量贴满油,再将油全部倒出,大火烧热锅:放入蛋液,摇动锅让蛋液布满全锅,揭下蛋皮,翻面,重复此过程直到用完全部蛋液:将蛋皮切片,上浆,放入油锅,将蛋皮块炸脆,炸好取出沥干油备用:取锅加少许油,热后放入糖,不停用铁铲搅动使糖融化,直至成为粘稠的汁,加入炸好蛋皮块,翻动让其裹上糖装盘即成.

海鲜虾蟹粥做法图解

1.虾蟹粥.材料:沙虾一斤,蟹两只,米100g,盐适量,香菜一根. 2.做法:沙虾剥皮去头留肉备用,蟹洗干净砍件. 3.香菜洗净切寸短. 4.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁.蟹烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.

白米粥做法 需要注意这些内容

1.做法:大米倒入碗中,放入糯米,倒水浸泡30分钟,砂锅水开后倒入.大火煮时搅动,沸锅后小火煮5分钟,白米粥就做好了. 2.稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物:大米可提供丰富B族维生素:大米具有有补中益气.健脾养胃.益精强志.和五脏.通血脉.聪耳明目.止烦.止渴.止泻的功效.大米不宜与马肉.蜂蜜.苍耳同食.

牛肉菜心粥做法图解

1.腌肉调味料:酱油.葱花.香油.蒜泥.清酒(或者料酒)各1小匙.胡椒粉少许. 2.做法:将牛肉用腌肉料腌渍. 3.将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用,将米洗干净,放入清水中浸泡,然后用手捏碎备用. 4.锅内加入香油烧热,放入泡好的米炒至透明. 5.最后放入适量的清水煮沸,然后改用小火熬匀,然后再放入菜心. 6.待粥熬制浓稠的时候放入搅拌好的鸡蛋,加入酱油和盐调味就好了.