云南毛峰属于什么茶类

毛峰属于绿茶,产地很多,主要有云南,峨眉,遵义等,但正宗原产地为安徽黄山,也是我国十大名茶之一。黄山毛峰属于炒青绿茶,外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。雀舌是黄山毛峰中的极品,产于明前第一批茶。

时间: 2024-12-26 03:37:59

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六大茶类是什么

中国六大茶类指的是我国所产的茶叶分为红茶.绿茶.乌龙茶(青茶).黄茶.黑茶.白茶六大类. 1.绿茶 绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 2.红茶 红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%).红茶的名字得自其汤色红. 3.黑茶 黑茶原来主要销往边区,像云南的普洱茶就是其中一种.普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水,再经过发酵制成的.普洱茶具有降脂.减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及.不过真要说减肥,效果最显著的还是乌龙茶. 4

白茶毛峰属于什么茶

白茶毛峰属于中国六大茶类之一的绿茶,为浙江名茶的后起之秀,因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名.而且白茶毛峰是一种珍罕的变异茶种,茶树产"白茶"的时间很短,通常仅一个月左右. 绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青.整形.烘干等工艺而制作的饮品.其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调.

生普洱茶属于什么茶类的

生普洱茶属于黑茶类,黑茶因成品茶的外观呈黑色故得名.黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为广西.四川.云南.湖北.湖南.陕西.安徽等地.传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高是压制紧压茶的主要原料.黑毛茶制茶工艺一般包括杀青.揉捻.渥堆和干燥四道工序.

熟普洱是什么茶类

熟普洱是普洱茶.普洱茶既不是红茶也不是黑茶,近年来,学界逐渐达成一种共识,把普洱茶从六大茶类中独立出来,自成一个茶类.普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶. 因历史上滇南.滇西南所产茶叶均集散于普洱县,所以称为"普洱茶".普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史.明代时普洱茶生产.消费己很普遍.清代中叶达到了鼎盛时期.清末,普洱茶生产又逐渐衰退.直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一.

普洱是什么茶类是红茶吗

不是红茶. 普洱茶,我国历史名茶之一,属条形黑茶.用云南大叶种鲜叶制成,因历史上滇南.滇西南所产茶叶均集散于普洱县,故以普洱命名.普洱茶产销自唐代巳经开始,至今已有千年历史.明代时普洱茶生产.消费己很普遍.清代中叶达到了鼎盛时期.清末,普洱茶生产又逐渐衰退.直到新中国成立后,才得以恢复发展,现为云南省主要茶类之一. 普洱茶名目较多,有普洱散茶.普洱沱茶.圆茶(七子饼茶),紧茶.饼茶.普洱茶指的是普洱散茶,品质特点是条索肥壮,汤色橙黄,香味醇浓,带有特殊的阵香.它是选用云南大叶种晒青毛茶,筛制成半

普洱茶到底属于哪一茶类

普洱茶属于黑茶.黑茶六大茶类之一,属后发酵茶,主产区为四川.云南.湖北.湖南.陕西.安徽等地.黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料.制茶工艺一般包括杀青.揉捻.渥堆和干燥四道工序. 简介:普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶.普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类.普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮.普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次

六大茶类齐全于哪个朝代

茶类最早是绿茶,其次是黄茶和黑茶,再次是白茶和红茶,最后是青茶. 炒青到六大茶类时期:公元1368至1700年前后,自明朝到清朝.这个阶段,虽然也只有三百多年,但发展很快.自炒青绿茶发展到六大茶类,无所不有.由于炒制烘青绿茶的实践,要求高香的品质,认识到烘干香气不如炒干.通过炒干的实践,发明了炒绿茶的制法.通过实践,认识是无数往复的循环,制茶技术逐步变革,新的发明创造也随之不断推陈出新.制茶花色就越来越多.如松萝.珠茶.龙井.瓜片.毛峰等等名茶先后出现,都屑于炒青绿茶,各有特点,丰富多彩.由此推

福鼎白茶属于什么茶类

福鼎白茶属于白茶,为微发酵茶,其性清凉,与其他茶类相比富含多种氨基酸.山上采摘来的茶青,在竹蔑上摊均匀,日晒萎调或室内萎凋原生态传统工艺,全程不炒不揉,不高温,用自然.原始的方式做成干茶出来,保留了丰富的活性物质,具有出色的药理功能和保健功效,同时为后期转化奠定了基础.

花茶属于六大茶类吗

花茶不属于六大茶类之一.它属于再加工茶,或者叫它非茶之茶.它由于浓郁的香气而受大众喜爱.其实他就是用绿茶的茶胚多次窨制而成的.利用的原理就是茶叶的吸附性. 茶,(学名:Camelliasinensis(L.)O.Ktze.),灌木或小乔木,嫩枝无毛.叶革质,长圆形或椭圆形,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,边缘有锯齿,叶柄无毛.