五谷杂粮是哪5种

五谷杂粮是水稻.小麦.玉米.大豆和薯类五大作物,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称.在<黄帝内经>中,五谷被称之为:"粳米.小豆.麦.大豆.黄黍",而在<孟子滕文公>中称五谷为"稻.黍.稷.麦.菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦.小麦.稻.小豆.胡麻",再而后便是李时珍在<本草纲目>中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.还有一种说法认为五谷

五谷杂粮是粳米jīngmǐ.小豆xiǎodòu.麦mài.大豆dàdòu.黄黍huángshǔ.粳米是人类最重要的粮食作物之一.它有着悠久的栽培和食用历史.世界上一半的人口吃大米,主要分布在亚洲.南欧以及热带美洲和非洲的部分地区.水稻总产量居世界第三位,低于玉米和小麦,但能维持大量人口的生活.

1.粟.豆 .麻.麦.稻是古代所指的五种谷物. 2."五谷",古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻.黍.稷.麦.菽:另一种指麻.黍.稷.麦.菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.古代经济文化中心在黄河流域,稻的主要产地在南方,而北方种稻有限,所以"五谷"中最初无稻.

五谷指稻.黍.稷.麦.菽这五谷.即大家日常所说的:大米.高粱.小米.小麦.大豆.古代所指的五种谷物."五谷",古代有多种不同说法,最主要的有两种:一种指稻.黍.度稷.麦.菽.另一种指麻.黍.稷.麦.菽.两者的区别是:前者有稻无麻,后者有麻无稻.五谷即粟.豆.黍.麦.稻.俗名分别为黄米.谷子.水稻.小麦.豆类.

五谷杂粮的五谷是指:稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称. 1.稻谷 稻谷一般是指带有带壳的子实,大概有二十多种,谷类中含有丰富的蛋白质.维生素,食用后能补充人体所需的营养,还具有一定的抗氧化作用. 2.麦子 麦子包括大麦和小麦,它有一定的香味,含有钙.磷.蛋白质等营养物质,可以用来制作面包.啤酒.麦片粥等. 3.大豆 大豆包括红豆.黄豆.黑豆.芸豆和花腰豆等,在生活中都很常见,熬粥或煮汤时都可以加入适量的豆

五谷杂粮是泛指粮食作物,而不是狭义上的"稻.黍.稷.麦.菽". 广义上的五谷杂粮包括稻米.小米.糙米.玉米.灿米.糯米.薏米.黑米.红米.大豆.红豆.绿豆.黑豆.荞麦.燕麦.小麦.高粱.地瓜等等. 这一类原料所做成的膨化粉,统称五谷杂粮粉. 五谷杂粮粉有两种吃法.一种是生粉,另外一种是熟粉. 生粉可以加入冷水中,煮熟后食用:熟粉则可以直接拿开水冲泡食用. 五谷杂粮粉又有了一种新吃法,即干吃五谷粉.不经水煮直接食用. 类似于方便面,方便传统吃法是做沸水泡着吃,干吃方便面则是不经水泡直接吃

红豆是五谷杂粮中的一种.五谷是指稻谷.麦子.豆类.玉米.薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称.在<黄帝内经>中,五谷是指粳米.小豆.麦.大豆.黄黍,而在<孟子滕文公>中五谷是指稻.黍.稷.麦.菽,在佛教祭祀时又称五谷为"大麦.小麦.稻.小豆.胡麻",再而后便是李时珍在<本草纲目>中记载谷类有33种,豆类有14种.还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即"悬.藤.根.角.穗"

1.五谷是指:稻谷.麦子.大豆.玉米.薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,而五谷杂粮也泛指粮食作物,所以五谷也是粮食作物的统称. 2.在<黄帝内经>中,五谷被称之为:"粳米.小豆.麦.大豆.黄黍",而在<孟子滕文公>中称五谷为"稻.黍.稷.麦.菽",在佛教祭祀时又称五谷为"大麦.小麦.稻.小豆.胡麻",再而后便是李时珍在<本草纲目>中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多.还有一种说法认为五

1.哪些粮食为"五谷",我国历史上的说法并不一致.一种说法是指黍.稷.菽.麦.稻,见于古书<周礼'职方氏>:另一种说法是指麻.黍.稷.麦.豆,见于古书<淮南子>.当时人们把大麻子当食物,所以麻归于粮食类:后来麻主要以纤维织布,便不列为粮食类. 2."五谷"之说逐渐形成的习俗,是指稻.麦.黍.稷.菽五种粮食作物.黍指玉米,也包括黄米,稷指粟,菽指豆类. 3.如今,"五谷"已泛指各种主食食粮,一般统称为粮食作物,或者称为&qu