4克左右的水.矿泉水是含有矿物质.微量元素或其他物质的一类饮用水,以地下矿泉涌出的水为原料.矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水,国家标准中规定的九项界限指标包括锂.锶.锌.硒.溴化物.碘化物.偏硅酸.游离二氧化碳和溶解性总固体,矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求.
衡量3克盐的方法:用农夫山泉的盖子来衡量,3克盐大概是一瓶盖:用咖啡勺或者用来吃饭的普通大小的钢勺来衡量,3克盐大概是一勺.食盐,又称餐桌盐,是对人类生存最重要的物质之一,也是烹饪中最常用的调味料. 盐的主要化学成份氯化钠(化学式NaCl)在食盐中含量为99%,部分地区所出品的食盐加入氯化钾以降低氯化钠的含量以降低高血压发生率.同时世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病,添加了碘的食盐叫做碘盐.
5克盐大约相当于一枚一元硬币的重量,用家里常用的调味勺的话大概就是一小勺的样子.另外一枚一毛钱硬币大约两克,一枚五毛钱硬币大约三克,两者加起来大概也是五克.5克盐大概有60粒,12粒米大概是一克,所以5克大概就是60粒.世卫组织规定的限盐勺也可以用来估量,这个限盐勺,右端标着3克,左端标着1克--这是在装平的情况下.如果算上满出来的部分,那么左边是3克多一点.右边的1克多一点,加在一起,就是世卫组织建议的每天最多吃的盐量--5克.还可以用啤酒瓶盖估计,装平是四克,小冒尖是五克.
盐的密度是2.165g/cm3,1克盐的体积约为0.462cm3,约等于0.5毫升. NaCl是盐的主要成分,离子型化合物.纯净的氯化钠晶体是无色透明的立方晶体,由于杂质的存在使一般情况下的氯化钠为白色立方晶体或细小的晶体粉末,比重为2.165(25/4℃). 熔点801℃,沸点1442℃,密度为2.165克/立方厘米,味咸,含杂质时易潮解:溶于水或甘油,难溶于乙醇,不溶于盐酸,水溶液中性并且导电.