石头饼是哪里的特产

桃酥饼是一道美食,主要食材是桃酥.桃酥饼干比较适合冬天做,因为比较干,夏天吃比较容易口渴.桃酥主要成分是面粉.鸡蛋.奶油等,含有碳水化合物.蛋白质.脂肪.维生素及钙.钾.磷.钠.镁.硒等矿物质,食用方便,尤其是得到老年人和孩子的喜爱.是人们经常食用的糕点之一.桃酥饼江西乐平的特产.

石头饼可以帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘.由于焙烙传热均匀,既不易焦糊又能熟透,吃起来咸酥成香,非常可口. 石头饼是流行于山西.陕西地区的一种传统名点,是中国传统的烙制食品.石头饼又称石子馍,唐朝时称石鏊饼,明清朝称天然饼.有明显的古代石烹遗风. 黄河人类用火经历了漫长的历史过程.石烹法的出现,应该说与人类谷.麦等粒食食物的食用有一定的关系.该烹调方法主要利用石块传.散热慢,布热比较均匀的特点,从而达到控制火候的目的.制作时,先将石块烧热,然后将和好的白面或豆面直接放在石上制熟.其口感酥.脆.

1.材料:面粉200克,苏打粉0.5克,酵母(干)2克,白芝麻适量,鸡蛋50克,水50克 2.做法:将盐,小苏打,鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟,放入冰箱冷藏.冷藏了约4个小时,面团发酵了大约1倍多大吧. 3.将面团分成小剂子,滚圆,压成薄片(面饼的厚薄可自行掌握),在上面在压些芝麻. 4.将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热. 5.将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热. 6.将烤盘里的石子抹平,把面饼放在石子上

主料:面粉200克. 辅料:苏打粉0.5克.干酵母2克.白芝麻适量.鸡蛋50克. 调料:水50克. 做法如下: 1.将盐,小苏打,鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟,放入冰箱冷藏.冷藏约4个小时,面团发酵大约1倍. 2.将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,把石子先烤热. 3.用勺子将石子取出一半,石子很烫要小心. 4.将烤盘里的石子抹平,把面饼放在石子上面,在将取出另一半石子覆盖在上面,用小铲子轻压放入烤箱200度烤10分钟. 5.石头饼的味道可按个人的喜好

1.将盐.小苏打.鸡蛋和酵母放入面粉中,加水揉成光滑的面团,室温静置30分钟,放入冰箱冷藏.冷藏了约4个小时,面团发酵了大约1倍多. 2.将面团分成小剂子,滚圆,压成薄片,面饼的厚薄可自行掌握,然后在上面在压些芝麻. 3.将石子码入烤盘中,放到200度的烤箱中烤20分钟,要把石子先烤热. 4.用勺子将石子取出一半,石子很烫要小心. 5.将烤盘里的石子抹平,把面饼放在石子上面,在将取出另一半石子覆盖在上面,用小铲子轻轻的压一压. 6.放入烤箱200度烤10分钟. 7.石头饼的味道可按个人的喜好添加

唐饼家是上海的特产,糕饼做的比较好,样子可爱,入口一股自然的奶香味,没有香精的味道,也不太甜,外皮松软层次丰富,配方显示用料比较讲究,保质期15天,防腐剂应该不多老婆饼味道也蛮好的.

瓦片饼是广西防城港市东兴京岛的特产. 瓦片饼,又名风吹饼,是用大米制的食品,因其又轻又薄,几乎近于透明状,似乎迎风可起,故名风吹饼. 其味香脆爽口,风味独特.薄薄的一片,入口松脆,百吃不腻. 它的制法为将糯米磨成粉浆蒸熟,撒好芝麻晒干即可. 特色吃法: 1.将其放在火上烤,使饼逐渐膨酥,香脆上口. 2.将其蒸熟的粉膜切成细丝后烘干,制为粉丝,拌好螺贝肉.蟹肉.沙虫干或虾仁等煮成糕丝海味汤,入口更加嫩滑可口,甜香鲜美.

柿子饼又称柿饼,是中国著名的传统小吃.营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右.柿饼风干后表面呈现白色物质为柿霜,主要成分果糖,由于柿饼为干果类果脯,天然晒制而成,水分的蒸发,溶于水中的果糖在此过程中析出,形成柿霜.1644年,李自成率领农民起义军从西安向北京进发.途经临潼时,当地正值荒年,粮食十分短缺.为了搞劳义军,农民把火晶柿子渗合面粉,烙成饼子送给义军,李自成后来攻入北京.为了纪念闯王李自成,每年秋天临潼家家烙柿子饼吃.后来柿子饼传入西安,市面上又出现了黄桂柿子饼,这是用白糖

陕西特产有:水晶饼.石头饼.软香酥.米酒.陕西苹果.腊牛羊肉.蓼花糖.狗头枣.酸梅粉.油茶.龙须酥.西凤酒.琼锅糖.绿豆糕.石榴.核桃.臊子面.羊肉泡馍等等. 羊肉泡馍简称羊肉泡.泡馍,原料主要有羊肉.葱末.粉丝.糖蒜等,古称羊羹.羊羹是用羊肉烹制的羹汤,西北美馔,烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷.