清炖羊肉怎么做

准备食材:羊肉2500克、白萝卜1根、葱姜、料酒。

盐、胡椒粉、花椒、小茴香、干山楂、橘皮、干红辣椒各适量。

将羊肉切块,洗净用清水浸泡25分钟,中间换一次水,萝卜切块备用。冷水放入肉,开火煮,开锅后用漏勺撇去浮沫,捞出用清水洗净备用,准备炖肉用的调料,将肉入锅,加入焯肉澄清的水,放入调料和萝卜,加入料酒开火炖煮两个小时即好。吃时盛出的肉加入了盐、胡椒粉、香菜和葱粒,非常好吃原汁原味的,不需要再放其他调料了。

时间: 2024-11-16 18:28:03

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怎么清炖羊肉怎么做羊肉汤

羊肉特别适合冬季吃,热乎乎的既滋补又御寒,虽说本身带有膻味,却仍受很多人欢迎.隔段时日不吃,还馋呢.今个做的这锅羊肉,看上去卖相虽不咋地,吃起来却是很好吃的. 先将割来的新鲜羊肉倒入盆中,用清水浸泡,泡除血水. 然后捞入锅中,加清水煮. 在煮羊肉的同时,切好葱花.姜片. 等待水开后,撇去浮沫,将羊肉捞出. 然后,将高压锅刷好,加入清水,开大火,放入葱.姜.花椒.料酒.醋.盐等佐料,将煮过的羊肉放上. 撇去浮沫后,关好盖子,炖羊肉. 在炖的过程中,摘香菜,洗净,切好,备用. 二十分钟后,关火. 打

清炖羊肉怎么做好吃配什么样的菜

清炖羊肉配白萝卜和胡萝卜比较好吃. 食材:羊肉600克,白萝卜半根,胡萝卜一根,大葱一段,姜一块,花椒粒20至30粒,啤酒一罐,盐适量,香菜适量. 1.羊肉切块清洗干净,浸泡一小时去血水,反复冲洗备用. 2.将羊肉放入砂锅中,注冷水至没过羊肉. 3.放入葱段和姜片,大火烧开,用勺子撇净浮沫. 4.倒入一罐啤酒,放入花椒粒,烧开,盖上盖,转小火炖1小时. 5.胡萝卜和白萝卜去皮切滚刀块. 6.放入羊肉锅中,调入适量盐,盖上盖,再转小火炖30分钟,关火撒入香菜段即可.

清炖羊肉怎么做好吃

主料:羊肉五百克,胡萝卜两条,土豆两个. 配料:花椒.生葱.生姜.香菜和胡椒粉少量,盐和食醋适量. 方法步骤: 将羊肉洗净,切成两厘米见方的小肉块:生姜洗净后,切成薄片状:将羊肉.生姜.食盐,食醋放人锅内,加入适量的水,置大火烧开:胡萝卜和土豆去皮洗净后,切成三厘米见方的小块:香菜和生葱洗净后,切成段状:待水沸腾后,用勺子撇去浮沫后,改成小火加热一个钟头,再放入刚才处理的萝卜块.土豆块和适量花椒,因为花椒能去除羊肉的腥味:约十分钟后,萝卜块和土豆块煮熟后,再放入香菜和生葱,待水沸腾后再熬十分钟即

清炖羊肉做法 如何做清炖羊肉

1.准备食材:羊肉2500克.白萝卜1根.葱姜.料酒.盐.胡椒粉.花椒.小茴香.干山楂.橘皮.干红辣椒各适量. 2.将羊肉切块,洗净用清水浸泡25分钟,中间换一次水,萝卜切块备用. 3.冷水放入肉,开火煮,开锅后用漏勺撇去浮沫,捞出用清水洗净备用,准备炖肉用的调料,将肉入锅,加入焯肉澄清的水,放入调料和萝卜,加入料酒开火炖煮两个小时即好. 4.吃时盛出的肉加入了盐.胡椒粉.香菜和葱粒,非常好吃原汁原味的,不需要再放其他调料了.

清炖羊肉汤怎么做好喝

1.准备材料,羊肉.葱.姜.桂皮.花椒适量.盐适量.酱豆腐.老抽.料酒适量.甘草片,孜然粒少许.肉蔻.干辣椒.枸杞.糖. 2.炖羊肉的时候加萝卜去味儿在煮羊肉时,放进一个大白萝卜,萝卜上钻几个眼儿,羊肉的膻腥味就可以去掉了. 3.给锅里加点八角,要知道炖羊肉是必须药房八角的,肉下锅就放入八角,增进食欲. 4.羊肉冷水下锅,水开之后,把锅里的沫给弄掉,然后也可以给锅里放点姜和料酒,在炖个3小时,这样炖出来的汤又有营养又好喝.

多少周岁就可以做烤瓷牙了

烤瓷牙手术主要是针对牙齿脱落,缺失或者牙齿排列不齐等症状,烤瓷牙并不是所有年龄段都可以做的,需要牙周发育成熟以后才可以做,一般需要20岁以上.做好烤瓷牙后,要注意口腔卫生,定期到正规整形医院检查,不然会影响烤瓷牙的使用寿命.

做人流多少天洗澡

做人流三四天以后就可以洗澡,需要注意卧床休息一周,一周以后可以适当的活动. 人工流产术后应该去休息,避免过度劳累,一个月内禁止性生活,如果要洗澡的话,应该尽量避免着凉.

多少周开始做胎心监护

胎心监护一般从34周开始做,在36周时需要复查胎心监护.37周往后到分娩,每周都需要做胎心监护.胎心监护是通过胎心监护仪对胎儿心率受交感神经和副交感神经调节的波动,通过信号描记瞬间的胎心变化所形成的监护图形的曲线,可以了解胎动时.宫缩时胎心的反应,从而推测宫内胎宝宝有无缺氧的情况以保障胎宝宝顺利度过孕晚期的时间.

一斤糯米能做多少酒酿

一斤糯米能做1.5-2斤酒酿,而且糯米提前一天用清水泡上,水要多一点,以保证糯米泡涨后依然可以没过米.酒酿开始进入发酵阶段,最好是放入25--30度的保温环境,发酵24小时,24小时后,就可以看到有液体露出米面,这就是已经出酒了,而且可以闻到发酵的酒香味.