意粉的做法

以下是茄汁意粉的做法: 材料:意粉100克,圣女果200克,盐少许,罗勒叶少许,自制番茄酱2大匙,黑胡椒少许,橄榄油少许. 步骤: 1.烧开一锅水,加一小匙盐,放入意粉煮至喜欢的硬度,捞出与少量橄榄油拌匀待用: 2.圣女果在顶端划一刀: 3.利用煮意粉的水烫1分钟捞出剥皮: 4.在炒锅内放少许橄榄油,罗勒叶,自制番茄酱炒香,加入意粉和圣女果拌炒,最后放入黑胡椒上碟即可.

材料:意大利面适量,番茄两个,番茄酱适量,青椒一个,洋葱一个,牛肉一百克,芝士两片,牛油二十克,黑胡椒适量 做法: 1.洋葱.番茄.青椒.牛肉切同样大小的丁,芝士切丝,牛肉加一勺清水,依次加入适量生粉.精盐搅拌均匀,最后加色拉油搅拌: 2.根据意粉所需的时间用清水煮熟,煮时水里放少许精盐,也可放两滴色拉油: 3.洋葱加入色拉油,锅中倒入洋葱块,翻炒2到3分钟: 4.加入牛肉丁,牛肉熟后倒入青椒.精盐,炒熟装盘: 5.油锅加入蒜蓉爆香,倒入番茄丁.精盐,将番茄炒成酱状,加入适量番茄酱,炒均匀即可装

1.主料:意粉适量.芝士片适量. 2.辅料:蒜头适量:配料:橄榄油适量.葱蒜粉适量. 3.芝士切丁: 4.蒜头切片: 5.烧开一锅水,将意粉煮到刚熟: 6.捞出过凉水: 7.平底锅放入橄榄油: 8.放入蒜片略煎一会: 9.放入煮好的意粉不停的翻炒: 10.放入芝士丁继续翻炒: 11.待芝士差不多融化了就可以关火了: 12.加一点盐和葱蒜粉就可以了.

原料: 墨汁面.韭葱.带子.虾.欧芹.柠檬.胡椒粉.大蒜.白葡萄酒. 做法: 1.带子一剖为二,虾去壳取虾仁,韭葱切碎,大蒜切薄片: 2.橄榄油烧热后下虾仁和带子略煎,两面出现焦糖色即可: 3.加入韭葱末和大蒜片: 4.加入面条,烹入一小杯白葡萄酒,略收汁后撒入欧芹碎: 5.挤入柠檬汁刨入稍许皮屑起锅吃的时候再撒胡椒粉,其中墨汁就是墨鱼的胆: 6.出锅即可.

1.火腿肠切断,意面7-8根穿过火腿段,根据人员确定面量和火腿肠的用量. 2.番茄去皮切成丁,姜片和香葱备好. 3.肉馅最好用生抽腌制一下,加淀粉一勺.早上着急只拍没腌的. 4.坐油,油热后下姜片,香葱,爆出香味,肉馅下锅煸炒变色. 5.下切好的番茄丁,炒至出沙,下3-4勺番茄酱.(可选择在酱料里添加土豆丁和胡萝卜丁,个人建议提前煮好,这样可以节约时间). 6.炒酱的同时做水,水开后放一勺盐. 7.下意面,煮制8-10分,依据个人口感! 8.面沥水,加入酱料,摆盘,加入几片焯过水的油菜叶,还可以

1.备好食材. 2.先煮熟意大利面条:烧开适量清水,水沸腾时放入意大利面条,煮至膨胀,浮起来后捞出,用凉开水冲一下,摆入盘中. 3.番茄洗净去皮,切粒煮成酱:热锅加入黄油,将番茄爆炒出沙,调入少许水煮成番茄酱,加点盐拌匀. 4.用碗盛起,接着煎牛扒. 5.洗净锅,烧热,调入黄油煎至溶化. 6.放入牛扒两面略煎片刻,(约5分钟左右)夹起摆入盘中. 7.原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火. 8.盘中摆上意大利面条,牛扒,淋上番茄酱.煮好的酱汁淋在牛扒上面,撒点香草粉即可食用.

煮意大利面的家常做法是:将西红柿.洋葱切丁,锅中烧开水,加入意大利面,入锅煮八到十分钟:起锅放油,放入肉末,再放入洋葱丁.番茄丁进行翻炒:再加入番茄酱.意大利面.盐.黑胡椒,搅拌均匀即可出锅. 意大利面也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点.意大利面条有很多种类,每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉.

用料:意粉.盐.黄油.番茄酱.马苏里拉.黑胡椒.洋葱.甜玉米粒. 做法: 1.锅里加水烧开,加半小勺盐,把意粉放进水里煮,意粉煮好后捞起,并过冷水,沥干待用,番茄用刀子在底部划上十字口,后用开水烫一下,去皮,切成小块备用.洋葱及火腿肠切丝备用. 2.起锅,放黄油,加洋葱丝爆香,待洋葱丝炒软后,把切好的番茄粒和甜玉米粒一起加进去煸炒一下,加水煮到番茄软烂起沙.待番茄软烂起沙后,加番茄酱一起煮. 3.酱汁煮好后,把过好冷水的意粉和火腿丝一起放进锅里煸炒一下,加适量黑椒粉,待意粉吸收汁后,起锅装进可进

番茄意面的做法步骤: 番茄削皮切碎,猪肉切片,烧一锅沸水. 水开后放入三人份意面,开盖煮10分钟左右,煮软. 锅里放一点黄油让其融化. 加入肉片翻炒熟,捞出锅. 锅里再放黄油,翻炒葱头. 加入西红柿继续翻炒. 加入肉片,炒至西红柿软化,加一点热水. 加番茄酱熬成番茄汁 捞出意面,加一块黄油翻拌. 西红柿汁铺在意面上. 意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点.意大利面根据种类形状也各不相同,除了中国人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的.弯管型的.蝴蝶型的.空心型,贝壳型的林