怎么清洗菱角

菱角含有丰富的蛋白质.不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素.具有利尿通乳,止渴的功效. 材料:菱角1000克. 1.清洗菱角. 2.清洗干净后的菱角用剪刀把两边尖尖的头角剪掉. 3.剪好的放入锅中加入适量清水煮. 4.煮30分钟即可.

1.把食盐撒在污处,用手轻搓,用水润湿后抹点洗涤剂溶液洗净,也可用温水搓肥皂强力洗除. 2.用维生素C来洗,一洗就掉色. 3.用白色未成熟的桑椹擦 桑葚汁的成分主要是各种有机色素,所以用酒精,食用醋等有机物也可以洗掉.

1.在煮菱角之前,一定要清洗干净,为了让清洗变得更容易,可以先将菱角泡在水里三十分钟左右.当菱角上的泥土已经泡软了,可以用刷子仔细的刷洗表面,然后用流水反复冲洗,一直到菱角的皮干干净净为止,仔细看看菱角表面的褶皱是否清洗干净了. 2.将洗干净的菱角放在锅里,然后在锅里撒些盐,盐能够起到杀菌的作用,打对好之后,就可以加火开始煮了,刚开始煮的时候用大火,开锅后火稍微小一些,让它多开一会儿. 3.菱角比较老,就要多煮一些时候,当表面的皮颜色变浅的时候,或者菱角表皮出现开裂的时候,菱角就煮好了.

在煮菱角时放点盐,煮熟之后用清水多清洗几遍可以去除.秋季是菱角采摘时节,刚摘下来又鲜又嫩,忍不住吃进嘴里,这时就极有可能感染寄生在菱角上的姜片虫,姜片虫寄生于人体小肠,可引起消化道及全身症状,如腹痛.腹胀.腹泻等,重者可发生贫血.浮肿和发育障碍等. 菱角含有丰富的淀粉.蛋白质.葡萄糖.不饱和脂肪酸及多种维生素,如维生素B1.B2.C,胡萝卜素及钙.磷.铁等微量元素.古人认为多吃菱角可以补五脏,除百病,且可轻身,所谓轻身,就是有减肥健美作用,因为菱角不含使人发胖的脂肪.<本草纲目>中说:菱角能补

1.菱角煮多长时间能熟:菱角平时煮十五分钟就能熟透,不过菱角的品种不一样,它的大小也不一样,煮熟需要的时间也不相同,其二角的菱角最大的,它煮熟时需要十五分钟,而四角的菱角就比较小,它多数时候煮十分钟就能煮好. 2.平时煮菱角时可以准备适量的食盐和食醋,把菱角清洗干净,用食盐水浸泡半小时,再用清水洗净,入锅加清水放少量食用盐和醋,一起煮制,用大火烧开,十五分钟以后关火,把菱角取出去掉外壳,就能直接食用. 3.菱角平时也能煮成五香味的菱角食用,平时煮制时可以把菱角用清水浸泡,再把葱姜切好,与洗好的菱

1.菱角焖鸡 在锅中放入化猪油烧热,先下入葱段.姜片.干辣椒节.八角煸香,再倒入鸡块,煸干水气后,烹入老抽.料酒,翻炒上色,掺入鲜汤,下入菱角,调入精盐.白糖,烧开后转小火焖约20分钟,下入味精,然后用中火收浓汤汁,即可出锅食用. 2.葱香菱角 首先将菱角用刀剥去外壳,去掉紫色膜皮,将菱角放入盘中,加入葱花.盐.隔水蒸10分钟左右取出,滴入香油即可食用. 3.水煮菱角 将菱角在清水中浸泡30分钟左右,把清洗后的菱角放入锅中,根据自己的口味再放入葱.姜片.花椒.八角.香叶,盖上盖子煮沸之后,焖上1

1.菱角是菱科菱属一年生草本水生植物菱的果实,别称腰菱.水栗.菱实等. 2.在南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培最多. 3.皮脆肉美,营养丰富,可蒸煮后剥壳食用,亦可煮粥食. 4.将菱角用清水洗净,用食盐水浸泡半小时,再用清水清洗干净,捞起沥干备用. 5.将菱角放入锅中,加适量清水和少许食盐,大火烧开,水开之后煮10到15分钟即可. 6.将熟透的菱角捞起,放进冷水中,等凉后,直接掰开外壳食用.

1.去绒毛:取一些表层干燥无水的羊角豆放在盆内,加适量的食盐,利用食盐的粗糙,一根一根的将羊角豆表面的绒毛揉搓掉,再用清水反复多次清洗. 2.去菱角:在清洗掉表层的绒毛之后,还需要用刀或者去皮器具将菱角中的木质素去掉. 3.去粘液:羊角豆在切开之后会有很多的粘液,这时将羊角豆进行焯水处理,清除掉羊角豆中的粘液蛋白.草酸.鞣酸等物质,促进营养吸收.

根据情况而定.通常菱角是生长在池塘.沼泽等地,故新鲜的菱角在没经过清洗之前即会带有一股臭臭的土腥味,建议菱角在食用之前用盐水浸泡几分钟,可有效将其臭味去除.还可能是因其内部发腐变质,而发出的臭味:可将其煮熟后判断,好的菱角则是壳硬.肉白.无异味,反之则不可食用,以免引起身体不适.