怎样炒鸡肝更好吃

1.在肉馅中加入适量的姜末. 2.放入适量葱末. 3.放入适量盐.味精.鸡精.料酒.生抽.胡椒粉.蚝油.花椒粉. 4.放入老抽.少量水,搅拌均匀. 5.倒入少许香油. 6.在锅里放油,先放入豆瓣酱,之后放入肉馅,炒至肉馅全部上色即可.

1.土豆去皮洗净切成薄片: 2.蒜切成蒜末,备用. 3.待锅烧红后加入食用油烧热,加入豆瓣酱,大火爆20秒左右: 4.然后加入土豆片翻炒,加入少量酱油提色,过程中适量加水,不然容易粘锅,: 5.待土豆变色后加入适量盐调味即可. 6.出锅前,熄火,加入蒜末,翻匀,出锅.

青椒红椒去结切成丝,蒜姜末备用. 锅烧热倒入油,加入适量的葱姜末,再加入准备好的藕片加入食用盐. 加入准备好的青椒丝和红椒丝,之后加入调味料继续翻炒,最后将藕片装盘食用.

原料:莲藕适量.葱适量.姜适量.蒜适量.盐适量.香醋适量.白糖适量.生抽适量.鸡精适量.红辣椒适量.香油适量. 步骤: 1.准备好所有的食材,莲藕切片用清水浸泡: 2.取一个小碗加入生抽,白糖,香醋,鸡精,盐,拌均匀备用: 3.炒锅倒香油爆香葱.姜.蒜.辣椒: 4.倒入藕片翻炒片刻: 5.加入调好的料汁: 6.翻炒片刻后,淋入香油: 7.翻炒均匀即可.

北方人的冬天里,大白菜是最多的储备菜了.今天就分享一道白菜炒馒头的好吃做法,可以学一下? 白菜洗净切长条. 馒头切成小块. 葱切成葱花,姜切薄片备用. 起锅烧油,油热放八角.葱花.姜片.干红椒爆香,倒入白菜翻炒断生,加生抽翻炒,加盐.味精.耗油翻炒九分熟,加少许水防止糊锅,倒入馒头小火焖3分钟. 把香菜倒入锅中,翻拌均匀,出锅装盘就好了. 因为馒头比较容易糊锅,适当多放一点油,倒入馒头之前适当加少许水.早上吃一下,再配上一杯牛奶,简单快捷不错哦!

1.黄豆炖肉加山楂更好吃. 2.黄豆炖猪蹄做法:猪蹄两只,糖1小勺.炖肉料包一个(这个可以用现成的,一般超市都有卖.如果没有就加生姜一块,葱一段,花椒桂皮少许,香叶1片,八角一颗,茴香少许).生抽2勺.老抽少许.料酒少许.山楂2个.黄豆一定提前浸泡半天. 3.猪蹄买的时候让店家斩成小块,回家泡去血水,这一步很重要,不要省. 4.冷水下锅,淖水,去腥味,洗净备用. 5.炒锅中放入油,烧热后放入白糖,变色变成小泡泡,成淡褐色. 6.放入猪蹄炒出糖色. 7.翻炒均匀,加黄豆,加调料,加少许水,重点别忘

豆角炒肉,想要肉更好吃的做法是: 先把肉提前入味,先把肉用生抽,鸡蛋,淀粉,白糖,盐,料酒,五香粉,提前腌制30分钟,如此做出的豆角炒牛肉更加美味,肉质非常新嫩. 豆角炒肉的做法: 1.肉切片待用. 2肉里加入生抽,淀粉,盐,拌匀,加入鸡蛋,抓匀,腌制20分钟. 3.豆角切丝,待用. 4.起油锅,猛火烧热锅后,加适量的油,下肉快速翻炒至稍变色,盛起待用. 5.锅里加油烧开,豆角丝炒至断生. 6.加入预先炒过的肉翻炒均匀. 7.加入适量蚝油,盐,调味即可. 8.好吃的豆角炒肉,即可完成.

蒸更好吃,方法如下: 1.先将大闸蟹用清水洗干净,用牙刷清洗表面的污迹. 2.加水,放笼屉,将蟹背朝下放置笼屉上,水开后,大火清蒸15分钟出锅. 3.炒锅内放油,油热后将姜沫.放进去翻炒几下,然后到醋抢一下,再翻炒几下,然后滴2滴酱油,再翻炒几下,最后滴5滴白酒出锅.

角瓜和鸡蛋拌馅做饺子更好吃.角瓜,又名西葫芦,优质蔬菜,可做成多种菜品.角瓜含有较多维生素.葡萄糖等营养物质,尤其是含钙量很高. 角瓜鸡蛋饺子馅的具体制作方法如下: 主料:角瓜500克,鸡蛋 3个:把西葫芦切成丝,在容器中撒入少许盐,将西葫芦进行搅拌:搅拌完成后,将西葫芦丝中的水挤干备用:把鸡蛋打入容器中打散,葱花切碎:将油放入锅中,将油烧至8分热:放入鸡蛋.虾皮和葱花,彻底翻炒,将鸡蛋铲碎,盛出:将处理好的角瓜与鸡蛋放在一起,向其中滴入少许香油和少量的盐:如此即可完成饺子馅的制作.