白灼西兰花的做法

西兰花的做法如下: 食材:西兰花.葱.蒜.辣椒.芝麻.白糖.淀粉.盐.鸡精.蚝油各适量. 1.将西兰花用手掰成小朵,清洗干净: 2.将适量的蚝油倒入碗内,并于碗中加入适量的水.芝麻.淀粉.白糖,搅拌均匀: 3.将葱切段.蒜切片.辣椒切条: 4.锅内放入适量的水,开火,煮至水开,将西兰花放入开水中焯2分钟,捞出备用: 5.将锅内的开水倒出,加入适量的油,开火,待油温至七成热时放入葱.蒜.辣椒煸炒出香味: 6.放入西兰花,快速翻炒3分钟: 7.于锅内加入适量的盐与鸡精,再次翻炒至西兰花完全变熟: 8

白灼木耳的做法可参考如下: 一.主料:木耳. 二.辅料:大蒜.香葱.辣椒.白芝麻. 三.调料:生抽.白糖.香油.醋. 四.步骤和方法: 1.将木耳泡发变软后洗净,焯水半分钟,冷却待用: 2.香葱.蒜切末,置于已冷却的木耳上: 3.加入生抽.醋.香油.白糖: 4.锅中放油,将干辣椒过油,然后再将其捞出置于木耳上,再将烧热的油洒在上面: 5,最后撒上白芝麻,即可食用.

凉拌蒜蓉西兰花的做法: 1.将西兰花用小刀连切带掰的弄成小块,洗干净,在开水中焯四分钟,捞出过凉水后沥干水分: 2.开小火,锅里放少许食用油一并放入剪碎的干辣椒,炒出辣椒香味后关火,放入剁碎的蒜蓉,稍微炒一下: 3.倒入沥干的西兰花中,再加入适量盐.鸡精.胡椒粉.白醋.香油: 4.拌匀装盘即可. 西蓝花又名茎椰菜.青花菜.绿花菜,十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种.原产欧洲地中海沿岸的意大利一带,19世纪末传入中国. 西蓝花形态.生长习性和花椰菜基本相似,但长势强健,耐热性和抗寒性

1.材料:西兰花,胡萝卜,2汤匙橄榄油,2汤匙苹果醋,1克茶匙盐,少许现磨黑胡椒. 2.做法:胡萝卜片后,西兰花切成小块,放入盘中:上汽蒸笼,锅放入锅内,蒸五-8分钟:蒸出来后,倒入调味料,混合.

蒜蓉西兰花做法如下: 1.西兰花一棵,掰成小朵放淡盐水中浸泡十五分钟左右: 2.浸泡后的西兰花洗净,入开水锅中焯水,水里放少许的盐和油,烫至西兰花断生后,捞出沥水: 3.炒锅放适量的油,放入切好的蒜粒炸至淡淡的金黄色: 4.放入西兰花翻炒: 5.快速翻炒后,放入适量的盐,炒匀后放少许的鸡精: 6.再放入切好的蒜粒,翻炒均匀即可出锅. 蒜蓉西兰花是用西兰花.大蒜制作一道家常菜,制作的方法简单易学,老少皆爱.西兰花含有蛋白质.碳水化合物.脂肪.矿物质.维生素C和胡萝卜素等.

材料: 西兰花1颗,蒜5瓣,老干妈豆豉酱1勺,上好生抽,香油,盐,鸡精. 做法: 1.西兰花洗净,用手掰成一口一个的小朵备用.蒜压成蓉. 2.锅内水烧开,放一小勺盐,倒入西兰花焯至水重新开,快速捞出西兰花至碗中,隔冷水降温. 3.放入蒜蓉.老干妈豆豉酱.倒入一小勺生抽,按自己口味加盐.鸡精,淋上香油,拌匀即可.

一.食材:西蓝花,食用油,酱油,白糖,食盐,耗油,姜,蒜. 二.做法: 1.西兰花洗净,用淡盐水浸泡20分钟,姜,蒜改刀备用: 2.小锅坐水,加入盐,糖,油: 3.锅内水大滚后,下西兰花焯烫至熟,捞出过凉开水备用: 4.锅内少许油,下蒜片煸香,当蒜片金黄色,香味正浓时,加入酱油: 5.加入少许开水,姜丝,糖,蚝油,煮滚即成酱汁: 6.西兰花入盘,酱汁滤去渣,淋在西兰花上面即可上即可.

食材用料:甜玉米,白菜相克食物,胡萝卜相克食物,青灯椒,红椒,鸡汤汤宝,蚝油,蒸鱼豉油,淀粉. 白灼时蔬的做法: 1.各类蔬菜洗净切片. 2.锅里放上适量开水,放入一汤匙汤宝,煮开. 3.依次倒入玉米.胡萝卜.白菜青椒红椒,煮开,不要盖锅盖. 4.不然绿色蔬菜就会变黄. 5.熟烂程度看个人喜好,将煮好的捞起,放到盘中,汤待用. 6.锅里放上少许蚝油.蒸鱼豉油,倒入少许煮蔬菜的鸡汤,煮开,倒入少许淀粉水,一定要是薄薄的勾芡,淋在蔬菜上即可.

白灼藕片的用料:藕150克.调料.糖桂花40克.蜂蜜15克.白醋20克. 做法:1.藕去皮切片,用水加白醋浸泡,备用: 2.将藕片入沸水中汆熟,冲凉,控干水分: 3.将藕片人盆中,调入糖桂花.蜂蜜拌匀即可.