东北酱土豆怎么做

东北酱土豆做法

食材用料:

猪肉100克左右,土豆1个,大葱、姜适量,八角1个,调料适量。

步骤:

1、土豆去皮切成刀块,同时把五花肉,葱,姜切片备用;

2、在炒锅中放入少量食用油,将土豆煎炸一下,去掉水分,.煎至发黄即可;

3、另起锅,放入食用油,油热后将五花肉肉放入煸炒,加入葱,姜,八角煸香;

4、加入调料,热炒三分钟左右,加入开水,加入少许盐调味;

5、还上锅盖,中火煮十分钟左右,即可出锅。

时间: 2024-11-07 13:31:22

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酱土豆怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 准备食材土豆,大葱,花生油,酱油,料酒,白糖.土豆洗净切块,葱切成小丁. 锅内加入花生油,放入葱丁,爆香. 加入土豆,酱油,料酒,白糖,翻炒均匀,加清水转小火炖30分钟,汤汁收干即可出锅装盘.

正宗东北酱茄子怎么做

首先将茄子清洗干净并撕成条用盐腌制,再烧锅热油放入适量的蒜末.葱末炒香,接着加入茄子翻炒,再加入适量的调味料,最后往锅中倒入清水收汁,并在茄子快出锅时加入适量的蒜末.味精翻炒均匀. 要制作正宗的东北酱茄子,首先我们需要将准备好的茄子清洗干净,然后用刀或者直接将茄子撕成条状,有一种说法是直接用手将茄子撕成条状做出来的东北酱茄子的味道会更加好吃. 接着往茄子上撒适量的盐腌制一下,然后挤出茄子里面的水,并将蒜.葱都切成末备用.接下来我们就可以烧锅热油,先把一部分蒜末.葱末都放入锅中炒香. 随后倒入茄子

东北酱土豆的做法

材料: 大土豆两个(有小土豆更好).五花肉300克.尖椒三四根.香菜一大把.葱.姜各三片.花椒粉少许.料洒.酱油适量. 做法: 五花肉切丁.葱姜切片备用:锅中油热后,放入葱.姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加花椒粉,倒入适量酱油没过五花肉:土豆去皮用刀挖成块,放入锅中,翻炒均匀,加盖焖四十分钟:放入尖椒.香菜,加盖焖二十分钟即可.

有谁知道东北酱龙骨怎么做吗

主料:猪脊骨900克.调料:食盐5汤匙,葱1根,姜2片,蒜1个,八角3个,桂皮1段,生抽4汤匙,老抽1汤匙,白糖1汤匙,水3升.做法:1.材料备好.2.大葱切段,姜切片,蒜去皮,八角.桂皮洗净备好.3.将脊骨洗净,放入锅里加入清水,浸泡1小时.4.这时可以看到脊骨里的血水泡出来,捞出脊骨冲洗干净.5.锅下水烧开后,将脊骨放入焯水,再冲洗净脊骨表面的浮沫.6.把焯过水的脊骨放入加了水的锅中,加入姜片.蒜粒.葱段.八角和桂皮,淋入生抽.老抽,撒入糖.盐.7.盖上锅盖,大火煮开后调小火,炖煮2小时,即

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材料:肘子.食盐5克.冰糖5克.葱适量.姜适量.料酒1勺.老抽1勺.黄酱3勺.白酒半勺.炖肉料: 制作步骤: 将肘子洗净,去骨,用小线将肘子绑成结实的肉卷:冷水下锅,水开后撇去浮沫.捞出肘子换热水,加调料小火炖煮2至3小时:将炖好的肘子放凉后切片即可.

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朝鲜的酱土豆小土豆怎么做啊

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