葱花炒豆腐的做法急急急

甘蓝炒豆腐是一道家常菜,具体做法如下: 一.食材: 1.主料:豆腐150g.甘蓝200g: 2.辅料:油10克.盐2克.生抽5毫升. 二.做法: 1.豆腐切块,甘蓝洗净切丝: 2.锅中放油加入豆腐煎至金黄: 3.放入甘蓝翻炒: 4.炒至甘蓝断生加盐: 5.加入生抽,翻炒均匀: 6.装盘出锅即可.

做法: 1.西红柿100克,豆腐400克,蒜苗50克,生姜5克,味精5克,盐5克. 2.豆腐用清水泡一会儿,再切成块儿备用,西红柿切片备用. 3.热锅放油,放生姜,放豆腐下去略煎一下,豆腐扒锅,另一边放蒜苗,再放西红柿炒一会,加盐,加开水焖两分钟,加南德调味料起锅.

所需材料:豆腐500克.豆瓣酱1大勺.葱半颗.鸡精1小勺.油两勺,淡盐水两碗. 具体做法: 1.首先将豆腐洗净并放在淡盐水中煮1到2分钟. 2.然后豆腐切成小块.葱切碎. 3.锅内放油,待油热放入葱爆香,然后放入豆瓣酱炒香,炒香后放入小半碗水煮开. 4.最后放入豆腐和鸡精,慢慢翻炒至酱汁全部裹在豆腐上即可.

1.将豆腐切成丁,放入沸水中氽一下,捞出,滤干水分. 2.鸡蛋打散,加入料酒,精盐,味精搅匀. 3.专用器皿中放入猪油,加盖,用高段加热3分钟,取出,倒入鸡蛋液,加盖,用高段加热2分钟,取出后铲起. 4.专用器皿内放入高汤,豆腐,料酒,精盐,味精,加盖,用高段加热7分钟烧至豆腐入味,汤汁稠浓. 5.取出,加入调好的蛋液,葱花拌匀,加盖,再用高段加热2分钟即成.

青瓜馅 主料:黄瓜1000克,鸡蛋5个,香菜.小葱适量. 调料:精盐,味精,鸡精,蚝油,香油,葱油,十三香少许. 步骤: 1.黄瓜剁碎成绿豆大小的颗粒: 2.用纱布脱水,脱出的黄瓜汁可兑水和面,也可用于女士美容: 3.将鸡蛋炒熟剁碎,将香菜.小葱剁碎: 4.将以上三种东西放进容器内搅拌,并依次放入各种调料,搅拌均匀即可. 2.豆腐馅 主料:白菜,豆腐干200克,粉条100克,香菜若干. 调料:老抽,白糖,豆腐乳,香油 . 步骤: 1.白菜剁碎用纱布包裹后挤水,尽量将水挤干: 2.在油锅内倒入花生

蒜苔含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的十分之一,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感,防止伤口感染和驱虫的功效 准备材料:蒜薹,豆腐,胡萝卜洗净(胡萝卜家里只剩这么点哈) 豆腐放入一个大碗里,压碎.(如果不喜欢豆腐的豆腥味可以先把豆腐加盐潮水,但是我还是喜欢豆腐是原汁原味的所以没潮水)(也可以事先放入一点盐让豆腐出水,再把水沥干,后面炒的时候就不会有太多水份,但是我就直接这样没沥水) 压碎后加入鸡蛋 放点盐搅拌均匀 蒜薹,胡萝卜切碎 切碎的胡萝卜,蒜薹加到豆腐鸡蛋糊里 炒锅放多点

用料:豆腐.番茄.青椒.辣椒.大蒜.葱姜. 具体步骤如下: 1.豆腐切成三角块: 2.将豆腐入油锅炸或煎至金黄捞出: 3.番茄切块,青椒和辣椒切三角块:蒜切片,葱.姜切丝: 4.炒锅放油,入蒜片.葱姜爆香,加入炸好的豆腐稍炒,随后加入一炒勺清水翻炒,放入盐和生抽: 5.待水被豆腐基本吸收,加入番茄: 6.放入青椒和辣椒,翻炒几下即可.

水煮串 调料:牛油.菜油.郫县豆办.永川豆豉.冰糖.花椒.胡椒.干辣椒.醪糟汁.绍酒.姜米.精盐.草果.桂皮排草.白菌.鲜汤: 做法: 1.制卤水,炒锅置旺火上,下菜油烧到6成熟后,下郫县豆办炒酥,速放入姜米.花椒炒香后立即下鲜汤,再放入舂茸的豆豉.研细的冰糖.牛油.醪糟汁.料酒.精盐.胡椒粉.干辣椒.草果等佐料,熬开后打去泡沫即成卤水: 2.制主料,将菜洗净.兔腰.鳝鱼.鸭肠切成2厘米长宽的方块,毛肚.猪环喉切成4厘米左右见方,午餐肉切成4厘米左右见

主料:经过处理的河豚鱼一条.圆白菜四分之一颗.西红柿四分之一个.鸡蛋黄1个.面粉50克: 辅料: 生抽适量.胡椒粉适量.料酒适量.干淀粉适量.番茄酱适量. 做法: 1.将河豚鱼解冻,分解成3部分,上面肉.骨头,下面肉备用: 2.切成小块,用酒.生抽. 胡椒粉腌制30分钟以上 ,再用干淀粉轻裹备用: 3.腌制河豚鱼块时,用面粉.鸡蛋黄.盐搅拌成粘糊状: 4.油锅放满油加热,用一点面糊放在锅内,若立刻飘浮起来证明油温已经达到.将腌好的河豚鱼块裹上面糊,下油锅炸直到浮起,颜色变成金黄即可捞起,控干油装