猪肉韭菜饺子馅

猪肉韭菜饺子馅做法如下:

1、准备新鲜猪肉,放入盆中,倒入2汤匙味达美味极鲜酱油,洒入1小匙盐,把肉馅稍腌半小时;

2、摘干净韭菜,把朽叶去掉,摘好后,冲洗干净,用刀切细,切成韭菜碎儿,放在碗中备用;

3、把腌好的肉馅加入到韭菜里,分别加入3汤匙味达美味极鲜酱油,2小匙盐,30克花生油,5滴香油,每加入一种调料就迅速搅拌均匀即可。

时间: 2024-07-31 08:23:15

猪肉韭菜饺子馅的相关文章

猪肉韭菜饺子馅怎么调

1.将韭菜切成末,蒜切成末放入韭菜里 2.锅里倒油,油热后,放入花椒.蒜末,将切好的肉放进去. 3.炒至一半,放入蒜末.适量的酱油以及葱,放入适量的十三香.盐以及醋,同时将韭菜里放入适量的十三香. 4.将肉炒至变色后,关火,晾一晾,倒入韭菜里,搅拌均匀即可,猪肉韭菜饺子馅就调好了.

猪肉韭菜饺子馅配方

1.准备材料:面粉,猪肉馅,食盐,生抽,植物油,韭菜,料酒,香油,水 2.步骤:猪肉馅,加两小勺水,加盐.饺子馅调料.生抽.熟油.香油.料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制一会儿. 3.韭菜洗净,切碎末. 4.把韭菜放入肉末中拌匀(韭菜在最后放,这样不出水). 5.面粉加适量水和成光滑面团,盖上保鲜膜静置半个小时. 6.把面团揉成长条,揪成小剂子,擀成饺子皮. 7.用饺子皮包入馅料即可.

猪肉韭菜饺子馅放豆瓣醬

材料:猪肉馅350克.韭菜250克.豆瓣酱20克.大葱15克.姜15克.酱油20克.盐5克.味精3克.鸡蛋1个: 步骤: 1.把韭菜摘干净,放入清水冲洗2至3次,然后切碎: 2.将大葱切碎,姜去皮,切至粉碎,备用: 3.在猪肉馅中加入盐.味精.鸡蛋.豆瓣酱.酱油.再加入韭菜,搅拌均匀,即可使用.

韭菜饺子馅怎样做

韭菜饺子馅的做法是首先将韭菜洗净并切成小粒.然后把猪肉打碎,韭菜放进主锅.最后放入盐和糖搅拌均匀即可.韭菜别名为丰本.草钟乳.起阳草.懒人菜.长生韭.壮阳草.扁菜等. 韭菜属百合科多年生草本植物,中医以韭菜种子和叶等入药.具健胃.提神.补肾助阳.固精等功效,所以它有一个很响亮的名字叫"壮阳草".

羊肉韭菜饺子馅怎么鲜

羊肉韭菜饺子馅羊肉要稍微肥些的,再加些猪五花肉切碎,加入姜丝.料酒.花椒.盐适量.韭菜切碎后,用炼好的花椒油拌匀,花椒油能去羊肉的腥膻味,还能防止韭菜出水.把韭菜和切好的肉馅混合搅拌.拌匀,盐适中不要太咸,拌馅时不要使劲搅,拌匀即可. 羊肉韭菜饺子是一款饺子菜品,制作原料主要有羊肉.韭菜等.饺子是中国传统食物.饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方

马肉韭菜饺子馅怎样做

马肉韭菜饺子馅的做法: 1.将马肉洗净,剁成泥,加适量的水沿一个方向搅打上劲儿,加盐.五香粉.生抽.熟油.香油.料酒搅打上劲儿: 2.在肉馅里加一定量的猪五花提肥,这样的馅肥而不腻汁水饱满: 3.放入冰箱腌制一会儿,肉馅就会凝固,水不会跑出来: 4.韭菜洗净,擦刀切成末: 5.把韭菜放入肉末中拌匀,即可.

猪肉大葱饺子馅怎么做好吃

猪肉大葱饺子馅的做法: 食材用料:五花肉300克,大葱1颗,姜适量,冰糖老抽1勺,生抽2勺,味精少许,盐少许,十三香适量,柠檬半个. 做法: 1.准备优质五花肉一块: 2.将五花肉切片切碎剁细: 3.切姜末,与肉一起再剁: 4.肉姜剁细后切葱,葱洗干净以后控干水,切末: 5.剁好的肉馅放入老抽生抽,味精,盐,十三香等步聚中的调料: 6.调好肉馅后,加入葱末: 7.拌匀,朝一个方向搅,搅拌完成之后即可成功.

猪肉芹菜饺子馅做法

猪肉芹菜饺子馅做法: 1.和面,揉成光滑的面团后醒面,在猪肉芹菜馅里撒入咸盐,味精,油等搅拌均匀即可. 2.把醒好的面分成3份,揉成圆形的面条状,把面团按平,擀皮的时候尽量边缘薄中间厚,皮薄馅大. 3.在饺子皮上放入芹菜猪肉馅,然后中间一捏,后面再捏一下,把包好的饺子放入蒸屉上,开火蒸饺子,上汽蒸12分钟即可. 猪肉芹菜水饺,中国传统食物水饺之一.猪肉芹菜水饺,最常见的水饺种类之一,由猪肉.芹菜.香油.葱末.姜粉.花椒粉.五香粉.老抽.盐等做成. 旱芹含有丰富的维生素A.维生素B1.维生素B2.

猪肉蒜苗饺子馅的做法

今天做了猪肉蒜苗馅饺子,味道鲜美,好吃的做法分享一下. 猪肉馅放入盆中,分3次倒入100克高汤(没有高汤可以用水代替),顺着一个方向快速搅拌,使高汤融入到肉馅中,这样做出来的肉馅口感更好. 姜洗净去皮切成蓉. 肉馅中倒入料酒,酱油,适量盐,味素,调馅料,姜蓉搅拌均匀. 最后倒入15克香油搅拌均匀,最后放入香油是为了锁住肉馅中的水分. 蒜苗摘洗干净,控干水分切碎放入盆中,放入5克香油拌匀,这样可以锁住蒜苗里的水分,做好的饺子馅不会出水. 蒜苗倒入肉馅中拌匀,好吃的猪肉蒜苗饺子馅就做好了.