土豆玉米烧排骨怎么做

1.原料分别洗净.剁成小块的肋排洗干净,放到开水里焯烫. 2.水再次烧开后再烫约3分钟至血沫浮起. 3.将肋排捞出,冲洗干净后沥干水分.锅里的水倒掉不要了.胡萝卜去皮.切滚刀块:葱切段:姜切片. 4.豇豆去掉两端,掰成小段. 5.锅烧热,放少量油烧热,将排骨放到锅里煸炒,炒至变色水分炒干后,放葱姜翻炒至出香味. 6.烹入料酒.老抽.生抽翻炒,要将排骨均匀炒上色,这样排骨更入味. 7.倒入开水,漫过排骨表面,放白糖.黑胡椒粉,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖约1小时至排骨肉酥不离骨,锅内有少量汤汁.

主料:排骨适量,蛋白适量,食油适量,蚝油适量,生粉适量,白糖适量,生姜适量,陈醋适量,红椒适量,生抽适量,大蒜适量,料酒适量. 做法步骤: 1.排骨清洗干净,用清水浸泡1小时,再捞起沥水: 2.加入生抽.白糖.蚝油.料酒混合: 3.搅拌均匀静置腌制1小时: 4.然后再加入生粉拌匀: 5.平底锅放油,将排骨平铺码入,煎至两面焦黄: 6.生抽.料酒.白糖.陈醋.排骨蛋白.加清水兑好: 7.炒锅烧热放油,油热将蒜.姜.葱放入炒出香味后,红椒丝放入: 8.把煎好的排骨倒入,翻炒2分钟: 9.倒入蛋白汁,

主料:排骨.茶叶. 辅料:蚝油.姜片.大蒜.大葱. 步骤: 1.排骨洗净,切成5厘米的块,抄水后捞出,大葱切段: 2.茶叶适量用开水泡开,注意泡的时间不能太久,否则茶汤会苦涩,滤净茶叶,茶叶备用: 3.将排骨放入锅中,加入茶汤.蚝油.姜片.大蒜.大葱,中火炖1小时左右,出锅前10分钟放盐调味: 4.另起锅倒入油烧热,放一半泡过水的茶叶大火炸酥,取出撒在排骨上即可出锅.

主料:排骨.米豆腐. 配料:盐.生抽.小米椒.大蒜.耗油. 具体做法如下: 1.先将排骨加点水用电压力锅压烂,变成排骨汤. 2.准备好配料,将米豆腐切成小正方体. 3.锅内油烧热,加入煮熟的排骨,翻炒.加入一勺多盐.加入米豆腐,翻炒. 4.加入一点排骨汤,加入一点酱油,等待收汁.出锅前加入一点耗油提味.

材料:猪肋排2根,甜玉米1根,山药半根,葱,姜,黄酒,盐. 做法 1.猪肋排剁成小段: 2.锅入凉水,入排骨,开锅后排骨过凉水洗干净: 3.砂锅放温水,将排骨放到砂锅里,中火烧开: 4.玉米切段,山药切成滚刀块,葱切丝,姜切片: 5.中火煮排骨大红40分钟后放入玉米.山药.葱丝.姜片,倒入一勺黄酒: 6.转小火继续煮40分钟后,按个人口味加盐后关火即可.

土豆烧排骨. 主料:土豆适量.排骨适量. 辅料:油.葱.蒜.姜.生抽.老抽.老干妈辣椒酱. 配料:辣椒油.花椒油.芝麻油.醋. 土豆烧排骨的做法步骤: 1.所有材料洗净,排骨已事先斩好. 2.土豆切块泡水里.姜蒜切片.葱切段. 3.坐锅放少许油. 4.烧热后下排骨煸炒. 5.排骨炒至两面微黄时,下葱白.蒜.姜.生老抽.老干妈辣椒酱. 6.翻炒均匀. 7.加入略淹住排骨的水. 8.盖上锅盖,小火煮10分钟. 9.下土豆块,再小火煮20分钟. 10.汤汁快干时,放入葱叶,大火收汁即可出锅.

板栗烧排骨,板栗要先煮.需要先煮好板栗,这样才能快速剥掉外皮.用小刀在板栗上横竖划十字浅口,锅中烧开水,放入划开口的板栗大火煮3-5分钟,取出从开口处趁热剥掉外皮即可.

1.炖排骨这样做好吃:猪肋骨清水洗净,凉水下锅焯水,捞出洗净,锅中放油,油温七成热,排骨下锅煎至微黄.放入葱姜蒜.八角花椒肉桂香叶等,进行翻炒,放入黄豆酱.豆腐乳.翻炒均匀.把所有调料汁倒入继续翻炒,加入一点盐,炖排骨即可舀出装盘食用了. 2.炖排骨是最常见的一道菜.有多种做法,但主料均为排骨:可根据自己的口味和需要配以不同的辅料,如:萝卜.白菜.冬瓜.椒盐等等.辅料不同,味道亦不同.排骨滋阴润燥:益精补血:适宜于气血不足,阴虚纳差者.

玉米自发馒头粉可以做蛋糕.自发粉是一种不需要任何发酵原料就可以直接发酵的面粉,因为自发粉中含有发酵粉,只要将面和水按比例调好,直接放在蒸笼里就可以做出又白又鲜的馒头和包子,是一种家庭常备的中筋面粉.家庭做蛋糕很难买到做蛋糕专用的低筋粉,利用家中常备的自发粉加玉米淀粉可以代替低筋粉做蛋糕,调剂出新花样.