虾的蛋白质含量是多少

虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。虾每100克含:蛋白质16、4克。另还含脂肪1、3克,碳水化物0.1克,灰分1、2克,钙99毫克,磷205毫克,铁1、3毫克,维生素A260国际单位,硫胺素0.01毫克,核黄素0.07毫克,尼克酸1、9毫克,以及水分81克。

补充:虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

时间: 2024-12-31 01:26:39

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杏仁可以跟虾一起吃吗

杏仁不可以跟虾一起吃,实际上虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与大量水果同吃.因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙.磷元素,如果和鞣酸含量较高的食物同食,会降低它的营养价值,而且可能会产生一些难溶性的钙,如草酸钙,不利于消化吸收,同时可能会导致恶心.呕吐.头晕.腹痛的一些症状.

抱卵虾可以吃吗

可以的,抱卵虾的蛋白质含量很高,营养价值比较高,但是不可以食用过多.抱卵虾是亲体交配产卵后的未孵化的个体,抱卵虾经过孵化后成为虾苗.抱卵虾应挑选受精卵处在发育早中期的,不宜选用发育后期的抱卵虾

怎么让皮皮虾站立

皮皮虾站立可以通过条件反射和自我保护,而且皮皮虾第二颚足特别强大,末节侧扁,有六个尖齿,为捕食和御敌利器,站立可以让它的掠肢收缩出于攻击状态.皮皮虾全为海生,绝大多数种类生活于热带和亚热带海域,少数见于温带海域:皮皮虾是蛋白质含量很高的食品之一,是营养均衡的蛋白质来源.

虾不能和哪些菜一起吃

实际上虾与很多高蛋白的食物一样,不宜与大量水果同吃.因为虾的蛋白质含量高,含有大量的钙.磷元素,如果和鞣酸含量较高的食物同食,会降低它的营养价值,而且可能会产生一些难溶性的钙,如草酸钙,不利于消化吸收,同时可能会导致恶心.呕吐.头晕.腹痛的一些症状.但是摄入普通量的水果关系不大,大量的水果则不可以.对于草酸含量较高的菠菜也容易跟虾中的钙质形成草酸钙出现沉淀,不利于人体钙的吸收.虾与一些食物,如南瓜类,食用的时候可能会发生肠道腹泻.痢疾.虾不能与黄豆一起吃,黄豆虽然蛋白质含量丰富,有助于消化,但和

虾和芹菜能一块吃吗

虾和芹菜能一块吃的,这二者之间并不会相冲突,而且芹菜含有丰富的膳食纤维,虾的蛋白质含量也非常高,二者相互搭配,可以起到营养互补的作用.很多人可能对于大虾的相克食物有一定的误解,这是因为大虾和维生素c发生反应,会产生砒霜,而很多的蔬菜当中都含有大量的维生素c,但是这些维生素c和虾作用并不会产生砒霜,因为虾需要和20公斤左右的蔬菜一起吃,才会产生砒霜.

鸡蛋牛奶虾能一起吃吗

一般来说,牛奶和虾都是属于补充蛋白质的食物,它们是可以一起吃的,牛奶中含有丰富的钙并含有一定的优质蛋白,虾的蛋白质含量比牛奶还要丰富,但两者同食的时候量不能过多,因为如果摄入的蛋白质过多会导致胃肠负担加重,吸收不了蛋白质,反而会引起肾结石.牛奶在喝的时候最好可以加下温,可以使牛奶中的营养物质更好的吸收.

虾蒸着吃需要几分钟

虾蒸着吃需要3~5分钟,具体需根据虾的处理方式区分: 1.若虾为整只蒸,水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳. 2.若虾为去头蒸,水开上锅蒸4分钟即熟.因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用. 3.若虾为开背蒸,水开上锅蒸3分钟即熟.因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右

清蒸虾一般需要几分钟

清蒸虾一般需要3~5分钟. 1.若虾为整只蒸,水开后上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟. 2.若虾为去头蒸,水开后上锅蒸4分钟即熟.因为虾去头后,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用. 3.若虾为开背蒸,水开后上锅蒸3分钟即熟.因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可. 4.若蒸无壳虾仁

虾开水上锅蒸几分钟

1.若虾为整只蒸,一般需水开上锅蒸5分钟即熟.因为虾本身蛋白质含量很高,几乎全身都为蛋白质,但整虾蒸因带壳受热会略受阻碍,所以蒸制时间需控制在5分钟为佳. 2.若虾为去头蒸,一般需水开上锅蒸4分钟即熟.因为虾去头了,虾肉内部水分会更易蒸发,因此虾肉的受热也会明显加快,一般上汽蒸4分钟即可食用. 3.若虾为开背蒸,一般需水开上锅蒸3分钟即熟.因为大虾开背本身内部肉质都打开了,受热面会大大提高,且整体虾的厚度也一分为二,蒸制时间自然会明显缩短,一般上汽蒸3分钟左右即可. 4.若蒸无壳虾仁,一般需水开