大米稀饭怎样熬的好喝

大米稀饭熬法如下:

1、淘米,最好用温水,这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏,且淘米次数不宜过多,否则亦会降低营养价值,淘米以两遍为宜;

2、把淘好的米加入电饭煲中,加入水,水量为米的6倍左右最为佳,可根据个人口味酌情增减水量;

3、当水第一次翻滚的时候,便可断电,然后盖好盖子,利用电饭煲本身的热度,闷上二十分钟,便做好香甜可口的白粥。

时间: 2024-12-23 00:48:49

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大米稀饭的热量高吗

大米稀饭热量很低,一碗大约70卡. 大米稀饭的做法:1.浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开. 2.开水下锅:大家的普遍共识都是冷水煮粥,而真正的行家里手却是用开水煮粥,不仅不会粘锅,而且比冷水熬粥更省时间. 3.火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟. 4.搅拌:让米粒颗颗饱满,粒粒酥稠. 5.点油:粥改温火后约10分钟时点入少许色拉油. 6.底,料分煮:粥底是粥底,料是料,分头煮的煮,焯的焯,最后再放一块熬煮片刻,且绝不超过10分钟.

稀饭没有熬出米油影响营养价值吗

稀饭没有熬出米油基本上没有影响本身的营养价值. 米汤又叫米油,是用上等大米熬稀饭或做干饭时,凝聚在锅面上的一层粥油.米汤性味甘平,能滋阴长力,有很好的补养作用.熬米油需要特定的大米和做法,所以一般稀饭都熬不出来米油,不会影响稀饭的营养价值.

大米稀饭煮多久

大米稀饭煮40分钟左右即可.大米淘洗干净浸泡10分钟,锅里放入米和适量水,大火煮沸后,转中小火慢熬30分钟,约隔7-8分钟用勺子搅动一下,以防溢锅或糊锅.稀饭是以中国为主的东方人特有食物,各地常用材料有大米.小米.黑米.莲子.花生.银耳.薏米.红豆等.玉米面可单独作为稀饭.

大米稀饭是怎样做的

1.浸泡.将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开. 2.开水下锅.将浸泡好的大米倒入开水锅里. 3.文火.转文火熬煮半个小时. 4.搅拌.转文火二十分钟后开始搅拌,持续十分钟,使大米稀饭呈酥稠状. 5.点油.转文火十分钟时点少许色拉油,使大米稀饭口感丝滑,色泽鲜亮. 6.出锅.半小时后下锅,大米稀饭制作完成.

腊八粥怎样熬才好喝

腊八粥的做法很有技巧性,要按照一定的方法和步骤才能熬出好喝的腊八粥.下面是腊八粥的用料及基本做法: 用料:糯米.百合.薏米.莲子.核桃.红枣.小米.山药. 基本做法: 1.将食材准备好,偏硬的食材应提前一晚泡好: 2.所有的食材放到一起,用水洗干净: 3.将腊八食材放入锅中,加入适量的水,应为腊八中部分食材吸水,所以要比平时煮粥放的水多一些: 4.大火煮开,煮开的过程中,锅中会有泡沫,用汤勺将泡沫滤掉.煮开之后,调到小火慢熬,注意要经常搅拌,避免粥溢出锅外: 5.大概半小时之后,粥做好了,将粥盛

经常喝大米稀饭有什么好处

经常喝大米稀饭的好处: 1.调理肠胃:白米经过煮制以后能得到糊状的稀饭,这种稀饭入口即化,直入人体内部以后也比较容易消化,可以减轻肠胃负担,修复受损的胃黏膜,经常食用能起到调理肠胃和促进消化和重要功效. 2.增强食欲:很多人在病后食欲不振,这时多喝一些稀饭,再配一些清淡的小菜,就能让人胃口大开,可以起到增加食欲和补充体力的重要作用. 3.预防便秘:因为稀饭中含有大量的水分,它又易于消化,进入肠道以后能软化大便,也能为身体补水,可以缩短排便时间,能让人们的便秘症状明显好转. 4.预防感冒:在早起以

小米稀饭怎么熬

小米稀饭的做法:将小米淘洗干净后备用,给锅中放入足够的清水(凉水最好),给水里加入淘好的小米,大火烧开后转中小火,熬制半小时左右即可. 稀饭(porridgerice),是以中国为主的东方人特有食物,型状稀稠不一,各地所用材料有大米.小米.黑米.莲子.花生.银耳.薏米.红豆等是常用.一般是佐餐.玉米面亦可单独作为稀饭,据说慈禧太后每日爱喝玉米稀饭一碗.一般人误称粥,其实,稀饭和粥根本不是一回事.粥是有很多花样的,如,皮蛋瘦肉粥等.而稀饭是一种比粥清稀的稍粘稠状物体,通俗点就是比粥要稀.稀饭的做法

怎么熬鸡汤好喝又营养

熬鸡汤加入当归.黄芪.大枣.生姜.人参.枸杞等好喝又营养.人参为伞形目五加科人参属多年生草本植物,喜阴凉,叶片无气孔和栅栏组织,无法保留水分,温度高于32度叶片会灼伤,郁闭度0.7-0.8.通常3年开花,5-6年结果,花期5-6月,果期6-9月.

怎样熬出好喝的八宝粥

八宝粥味道较好,主要是因为食材入口即化非常软烂.熬制八宝粥的方法如下: 1.把豆类食材如红小豆.红芸豆.花生米.莲子要去芯.红枣等用凉水泡透后煮熟: 2.如果时间较紧急,可以使用高压锅,于锅中加工10分钟,待没有压力时开盖即可: 3.将其他的米类,如大米.江米.大麦米等放入熬煮好的谷类食材中,一起熬制: 4.煮熟后加入桂圆肉即可.