冬瓜排骨粉丝汤怎么做

1.松茸,排骨,还有枸杞清洗一下.然后锅里烧开水,把排骨焯下去掉血沫.松茸换水继续泡发,记住,这时候泡蘑菇的水就不要丢掉了,等一会做汤的时候加进去,味道很好的 2.取一砂锅,把所有的材料扔进去,加清水还有刚才泡蘑菇的水,大火烧开后,转小火来煲制 3.一个小时后煲好了,加少许盐就可以了,不用加任何调料,这样美味的排骨松茸汤就做好啦

酸菜鸭血粉丝汤做法:先用清水泡下粉丝,再鸭血切小块,酸菜.泡椒清洗后切段,姜洗净切片,葱切粒,炒锅到少许油,待油热后,加入酸菜.泡椒.姜.花椒爆香,再加入鸭血中火翻炒,加入一小勺料酒.生抽调味,倒入有热水的煮锅中,中火煮3分钟,加入粉丝,待粉丝煮软后,加入盐.鸡精,提味,装碗,撒上葱花.酸菜鸭血粉丝汤是一道非常开胃.非常简单的汤,鸭血粉丝汤,是南京的特色名吃.属金陵菜和金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一.鸭血粉丝汤由老鸭汤.鸭血.鸭肠.鸭肝.鸭肫等和粉丝制

首先用温水将笋与粉丝泡30分钟,锅里下入鸭,煮开撇去浮沫.锅里下入生姜.笋干炖煮一小时,一小时后撇掉鸭油.在锅里放入鸭油,下入姜丝葱段爆炒,加水放入鸭肉,放入鸭血与粉丝,加入一勺盐,炖煮一会儿即可. 鸭血粉丝汤是南京的传统名吃,属金陵菜.金陵小吃,是金陵菜和金陵小吃中重要的代表,也是久负盛名以鸭为特色的美食之一.鸭血粉丝汤由鸭血.鸭肠.鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成.以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地.

萝卜粉丝汤做法如下: 1.准备食材:白萝卜100g,细粉丝50g,牡蛎肉100g,葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g: 2.牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用: 3.锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅: 4.炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中: 5.下入牡蛎肉.细粉丝,烹入煮2分钟: 6.加精盐.白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可.

乌仔粉丝汤所需食材:乌贼鱼干.鸡肉.粉丝.鸡汤.盐.鸡精.生姜.料酒: 乌仔粉丝汤制作方法: 1.将乌贼鱼干处理干净,顺着纹路撕开: 2.加入水.料酒烧开焯烫一遍: 3.粉丝用清水泡开: 4.熟鸡肉撕开成丝状,粉丝切成段,生姜剁成沫备用: 5.油热后煸香姜末,加入乌贼鱼干和鸡肉: 6.稍微翻炒十几秒加入鸡汤烧开,改小火炖十分钟左右加入粉丝,再次烧开后加入盐.鸡精调味即可食用.

羊排骨萝卜汤: 主料:羊排骨,白萝卜: 辅料:青蒜,盐,料酒,葱,姜,桂皮,红枣,胡椒粉,鸡精,枸杞: 步骤: 1.萝卜去皮,洗净切块待用: 2.羊排洗净,用开水焯后,捞出: 3.取砂锅,放入适量清水,放入羊排: 4.放入姜,红枣,桂皮,葱,萝卜: 5.加适量料酒,大火煮开,小火20分钟: 6.撇去浮沫,小火炖40分钟: 7.放入萝卜,大火煮开,小火20分钟: 8. 捞去葱,撇去浮油: 9.放适量盐,胡椒粉,枸杞和鸡精: 10.撒上葱末和蒜末即可.

主料:猪大排300克 辅料:白萝卜1根.青蒜1根 调料:食盐适量.姜适量.蒜适量.花椒适量.桂皮适量.水适量 清炖排骨萝卜汤的做法: 1.排骨剁小块儿洗净沥干水份备用: 2.火锅中放入适量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一块儿煮开: 3.下入排骨一块儿煮: 4.等开锅后撇去浮沫 : 5.大火炖二十分钟后加入萝卜块: 6.同煮二十分钟后加入盐.

麻辣粉丝汤的做法步骤: 1.准备粉丝.葱末.姜末.蒜泥,豌豆尖.香菜.炸菜丝等原材料. 2. 将豆瓣酱放入烧热油的热锅中炸干,然后加入辣椒.葱.姜.蒜.八角.花椒在一起爆炒. 3. 向锅中加入清水.鸡精.食盐煮上七到十分钟. 4.锅煮开后,向锅中加入浸泡过的粉丝和绿豆芽菜. 5.开锅后下入菠菜.生菜.葱花并撒上花椒粉.胡椒粉,煮至两分钟后盛碗使用即可.

主料:粉丝.青红尖椒: 配料:香葱.姜.大蒜.植物油.豆瓣酱.料酒.鸡汁. 做法: 1.粉丝提前充分泡软.葱姜蒜切末.香葱切粒.青红尖椒斜切小段儿: 2.豆瓣酱剁碎:鸡汁加入清水稀释: 3.起炒锅,热锅凉油爆香葱姜蒜末,下入豆瓣酱,煸炒出红油: 4.加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀: 5.捞出粉丝,下入锅中,翻炒均匀,加入稀释后的鸡汁: 6.盖上锅盖,转中火,慢慢焖炖片刻,汤汁将进时,加入老抽: 7.最后加入香葱.青红尖椒,煸炒均匀即可.