豆芽坏了吃后会中毒吗

豆芽坏了会中毒,而且豆芽烂了是不可以吃的,如果发现豆芽有发绿变黑现象(称为“烂根”现象),那就不能再食用了,特别是如果发现有黄绿色并且豆芽上有发粘现象,那就千万不要再吃了,那是黄曲霉素,有强致癌作用,而且毒性较大。如果仅是豆芽变绿而没有任何发粘、烂根现象,那还没有关系,可以吃的,只是口感可能会差点,不那么“鲜嫩”而已。

时间: 2024-12-21 03:25:45

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虾坏了吃了会中毒吗

虾坏了是不能食用的. 虾坏了,也就是变质了,里面会有大量的细菌繁殖的,食用后会对身体有害.可能会导致急性胃肠炎,进一步可能会导致脱水,电解质紊乱等. 虾的保鲜方法: 1.先买来保鲜袋,最好是加厚的,大小根据自己的需求所定. 2.把新买来的虾剪去虾须和头上的刺,摆直放入袋子,用透明胶封好. 3.直接放入冰箱,这样既冷冻的好又保鲜,吃的时候拿出来用水泡一下即可.

松茸坏了吃了会中毒吗

腐败变质的松茸就不能食用了,其中的主要成分蛋白质.维生素等营养物质受到大量的分解破坏和流失,使其营养价值严重降低.再者由于微生物污染严重,增加了致病菌和产毒菌存在的机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,人食用后会引起食源性疾病.并且在腐败变质的过程中会产生毒素,如果食用发臭的松茸可能会导致食物中毒.

金针菇坏了吃了会中毒吗

会.金针菇保存时间过长,或湿度比较大,都会造成黄褐色.如果没有异味或者腐烂现象,就不要紧.但如果闻着有腐烂酸味,摸着很粘手,就是变质了.一般菌类食材粘手是腐败的前奏.不能再食用了,容易引起食物中毒. 金针菇如何保存: 1.真空冰箱冷藏,买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话,可以直接放入冰箱冷藏保存,可以保存3~4天. 2.如果是真空包装打开过的还剩一些金针菇需要保存,则可以用原包装包好以后,在真空包装表面,戳几个小洞,以保持空气流通. 3.盐水浸泡保存,新鲜的金针菇可将根部剪掉后,在淡

黄豆芽放冰箱10后能吃吗

黄豆芽放冰箱10后不能吃,因为黄豆芽在冰箱中放置10天可能会变质,影响到口感,豆芽含有丰富维生素C.氨基酸.膳食纤维等营养成分,一般保存妥当,放在冰箱可保存3-5天左右是可以的.黄豆芽是餐桌上经常性出现的一道蔬菜,不仅口感极佳,而且价格也比较低廉,所以更多的女性会在超市购买

过期糖果吃了会中毒吗

过期的糖果不可以食用,吃了可能会中毒. 糖果是由糖浆做成的,过期的糖果糖浆会变质,糖浆变质后会产生有害细菌,有害细菌在甜味下会生长更快. 所以过期糖果不能吃,含有的细菌食用后对人体有害,可能会中毒.

什么样的甘蔗吃了会中毒

正常甘蔗的横切面是白色.无味的.受到真菌污染而发霉变质后甘蔗质地较软,外皮无光泽,颜色较深,有酸霉等异味,且截面呈浅黄色.浅褐色至深褐色,甚至出现霉点这样的甘蔗吃了会中毒. 甘蔗,(学名:Saccharumofficinarum)甘蔗属,多年生高大实心草本.根状茎粗壮发达.秆高3-5(-6)米.中国台湾.福建.广东.海南.广西.四川.云南等南方热带地区广泛种植.甘蔗适合栽种于土壤肥沃.阳光充足.冬夏温差大的地方.甘蔗是温带和热带农作物,是制造蔗糖的原料,且可提炼乙醇作为能源替代品.

凤梨芒果吃后怎么解毒

凤梨和芒果吃后不会中毒.正常情况下,芒果和菠萝是可以适量食用的食物,但是有些体质比较敏感的人群可能会对芒果和菠萝过敏,有这种情况的人群食用芒果和菠萝之后会出现免疫系统紊乱的情况,但并不是中毒现象.

鸡蛋和土豆一起煮吃了会中毒吗

土豆和鸡蛋一起煮不会中毒,但长芽的土豆中含有生物碱甙,吃下容易中毒. 土豆丝炒鸡蛋的做法: 主料:土豆.鸡蛋. 辅料:红干椒.蒜末.香菜.生抽.老抽.醋.糖.蚝油.盐.味精. 步骤如下: 1.土豆洗净,切成细丝,将土豆丝放入盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间. 2.鸡蛋2个打入碗中,将鸡蛋打散,加适量水后搅匀. 3. 红干椒切碎,蒜拍扁后切末,香菜切末. 4.将生抽.老抽.醋.糖.蚝油加水调汁. 5.锅中油烧热后倒入鸡蛋炒,鸡蛋炒成块后盛入碗中. 6.炒锅另倒油,油热后先放蒜末和红椒爆一下,接着倒

鸡蛋和白糖一起吃真的会中毒吗

1.鸡蛋不宜与白糖同煮.糖水荷包蛋被人们视为一种营养价值很高的食品 ,但鸡蛋和白糖同煮,会使蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物,这种物质不但不容易被人体消化吸收,而且还会对人体产生不良影响. 2.白糖是在甘蔗中提炼出来的天然调料,而糖精是工业合成的甜味剂,即使糖精跟熟的鸡蛋一起吃也会中毒的,白糖和鸡蛋一起吃不会中毒. 3.如在鸡蛋煮熟后,再加白糖调味,是可以的.