菠菜能和墨鱼炖鸡一起吃吗

用料:跑山鸡1只、干墨鱼1条、大葱适量、生姜适量、胡椒适量、盐适量。

做法如下:

1、温水发开干墨魚,约八个小时。

2、把发开的墨魚切成一寸长,半寸宽。

3、准备好电瓦煲。

4、将切好的墨鱼放入瓦锅中,同时放入姜片,葱节开大火档熬制,墨魚骨也放入一起熬。约两小时。

5、把跑山鸡切块。放入开水锅里淖一下。

6、把淖好的鸡块放进已熬出香味的墨魚汤内。放一匙盐和胡椒粉,熬制一夜即可。

时间: 2024-07-31 18:15:26

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哪些人不能吃墨鱼炖鸡

血脂偏高.尿酸偏高.海鲜过敏,体质偏热性的人群都不不能吃墨鱼炖鸡. 墨鱼和鸡肉中的蛋白质含量都很高,属于优质的蛋白质来源,也有很好的滋补作用,但是痛风患者要少吃,这道菜的嘌呤含量较高,容易诱发痛风.

狗狗能不能吃墨鱼炖鸡

能,食用墨鱼炖鸡不会对狗造成身体健康的危害. 墨鱼炖鸡 食材用料:鸡.墨鱼干.红枣.盐. 步骤: 1.墨鱼干用温水浸泡10分钟. 2.红枣去核待用. 3.将鸡.墨鱼干.红枣依次放入锅中,再加入适量的水. 4.按下电饭煲煲汤功能. 5.炖煮四十分钟后,开锅加入适量盐即成.

墨鱼炖鸡可以加什么东西一块吃啊

鸡汤里可以加些菌类,比如茶树菇,香蘑,白灵菇等. 墨鱼炖鸡的做法: 食材明细:鸡半只,墨鱼干100克.姜2片.香菇6朵.盐适量. 详细步骤: 1.墨鱼干冲洗干净后,浸泡过夜: 2.将浸泡好后的墨鱼沥干水分,斜刀切块: 3.将鸡洗净切块,姜去皮切片: 4.冷水锅下鸡块,中大火煮滚后,转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水: 5.将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份: 6.将所有食材放入汤锅,并加入足够量的清水: 7.先大火煮滚: 8.大火煮滚后,转小火,煲一个半小时: 9.时间到关火,打开锅盖加

墨鱼炖鸡还可以加什么

茶树菇.口蘑.白灵菇.香菇.青菜.山药等. 墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜.主要原料是鸡肉.墨鱼,口味是鲜香,工艺是炖,难度属于中级. 小贴士: 墨鱼,亦称乌贼鱼.墨斗鱼.目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物.墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,热量64千卡,碳水化合物1.4克,钙14毫克,磷150毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克.

墨鱼炖鸡可以放红枣吗

可以.红枣的营养成分和墨鱼炖鸡的营养成分不会相互冲突. 墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜,属于鲁菜或粤菜.主要原料是鸡肉.墨鱼,口味是鲜香,工艺是炖,难度属于中级. 小贴士: 墨鱼,亦称乌贼鱼.墨斗鱼.目鱼等,为属软体动物门,头足纲类海洋性动物.墨鱼味道鲜美,营养丰富,每100克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,热量64千卡,碳水化合物1.4克,钙14毫克,磷150毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克.

墨鱼炖鸡可以加干松茸吗

墨鱼炖鸡可以加干松茸. 准备材料:鸡半只.墨鱼.干姜.香菇.盐. 墨鱼炖鸡的制作方法: 将墨鱼干冲洗干净后,浸泡3到4个小时:将浸泡好后的墨鱼沥干水分,用斜刀切块:将鸡洗净切块,将姜去皮切片,装盘备用:往锅中放入冷水.鸡块,用中大火煮至沸滚后,用小火继续煮5分钟至鸡吐净血水:将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净,沥干水份:将所有食材放入汤锅,并加入足量清水:用大火将食材煮至沸滚,再用小火煲1.5个小时:打开锅盖放适当盐调味即可.

墨鱼炖鸡可以加什么菜

墨鱼炖鸡可以加生菜. 墨鱼肉性味咸.平,有养血滋阴.益胃通气.去淤止痛的功效.<本草纲目>曰:"益气强志."<大明本草>载:"益人,通月经."<随息居饮食谱>称:"疗口咸,滋肝肾,补血脉,理奇经,愈崩淋,利胎产,调经带,疗疝瘕,最益妇人."妇女食用有养血.明目.通经.安胎.利产.止血.催乳和崩漏等功效.李时珍称墨鱼为"血分药",是妇女贫血.血虚经闭的佳珍. 墨鱼肉.蛋.脊骨(中药名为海螵蛸)

墨鱼炖鸡里可以煲虫草花吗

墨鱼炖鸡里可以煲虫草花 材料主料:鸡1300克,墨鱼250克,虫草花50克. 调料:黄酒15克,盐10克,味精3克,胡椒粉3克,姜10克,大葱20克. 做法: 1.将鸡宰杀干净切块: 2.墨鱼浸透,去筋去皮切成块: 3.虫草花洗净: 4.起油锅烧熟,放入鸡,加黄酒.姜片.葱花一起爆炒一下: 5.加清汤.墨鱼.虫草花,用文火炖约2小时,用精盐.味精和胡椒粉调味即成.

榴莲炖鸡夏天吃会不会太上火

夏天吃榴莲炖鸡会上火. 榴莲虽然营养丰富,但是广东人称:一个榴莲三只鸡.吃榴莲容易上火,因此应注意榴莲的饮食禁忌. 榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,肠胃无法完全吸收时会上火.如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王.榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘.榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食.它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃. 最佳吃法为搭配山竹食用.山竹素有水果王后之称,特点是清热去火,泰国人在吃榴莲后常