猪肺冰糖雪梨汤怎么做

猪肺冰糖雪梨汤的做法如下:

基本材料:猪肺半个,川贝母15个,雪梨4个,冰糖适量。

做法步骤:

1、将猪肺切成2至3厘米的厚片,放在清水中,挤压出血水,洗净;

2、将洗净的猪肺沥水,放入开水中煮5分钟,捞起过一遍冷水,沥干水;

3、将雪梨洗净,连皮切成四块,去核,川贝母洗净;

4、把煮熟的猪肺、梨、川贝母放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2至3小时,调味供用。

时间: 2024-11-06 22:03:13

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冰糖雪梨汤怎么做

1.雪梨用盐水浸泡,并且搓洗干净,切成块. 2.雪梨块放入蒸碗,放入冰糖.枸杞,盖上蒸盖. 3.砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟. 4.炖至雪梨软烂即可食用.

如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤

冰糖雪梨的制作方法如下: 方法一: 1. 将鸭梨洗净,去皮: 2. 去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感: 3. 将处理好的梨,切成滚刀块: 4. 锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化: 5.放入梨块,大火煮开后,改为小火熬煮15分钟: 6.冰糖雪梨汤制作完成. 方法二: 1.雪梨1个,洗净削皮切开去核: 2.梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定: 3.将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟: 4.出锅,冰糖雪梨汤制作完成. 方法三: 1.将雪梨去皮: 2.用器具磨成茸

煲冰糖雪梨汤需要去皮吗

去不去皮均可,雪梨汤原料:1只雪梨.1袋冰糖.凉水500毫升. 做法:1.建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟.梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量多少自定. 2.电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上.时间越长,梨子呈黄色.入口即化,上火.咳嗽.清肺.

冰糖雪梨汤里面可以放生姜吗

1.雪梨洗净去皮切块,生姜洗净去皮切块,待用. 2.用一沙锅或瓷煲,倒入2/3的水,加入生姜烧开5分钟左右,倒入雪梨块一起煮,加入冰糖. 3.等雪梨汤沸起转小火,加入枸杞,再煲20分钟左右,此时汤汁泛黄且变浓稠,即可关火取食.

红糖雪梨汤怎么做

材料:红糖.枸杞.雪梨.大枣. 制作步骤: 1.雪梨去皮,放入锅内: 2.将红糖.大枣分别放入锅内,炖煮至雪梨熟透: 3.放入枸杞再炖十分钟关火即可. 红糖雪梨汤的作用: 1.具有补血补气.美容养颜.润肺清燥.养血生肌的功效. 2.对于月经不调.痛经,有很好的辅助治疗效果.

冰糖雪梨汤最正宗的做法

冰糖雪梨是一道常见的汉族名点,以雪梨,冰糖等制作.它药用能治风热,润肺,凉心,消痰,降火. 主料:雪梨1个.辅料:冰糖适量. 步骤:1.准备好冰糖和雪梨.2.将雪梨去皮肉切丁,皮跟心都不要丢.3.将冰糖,雪梨和水一起放到锅里.4.盖上锅盖煮15分钟后出锅.

冰糖雪梨茶怎么做

冰糖雪梨茶的原料及制作步骤如下: 原料:雪梨2个.冰糖30克.红糖30克.生姜2片.红枣2个. 制作步骤: 1.先将500毫升水放入锅中进行加热,同时放入冰糖约30克左右,大枣两枚: 2.雪梨两个,洗干净后切成块状或者片状: 3.等水加热沸腾后,再放入雪梨,然后继续加热两到三分钟左右: 4.若有感冒的初期症状,可以把冰糖改为红糖,数量还是30克左右: 5.再加入生姜一到两片,待煮沸后即可饮用.

老北京冰糖雪梨汤配方是什么

1.食材:雪花梨2个,银耳25g,水约1300g,红糖适量,冰糖适量,话梅2颗,枸杞适量. 2.提前一晚将银耳撕碎泡发,泡的时间不够不易出胶,汤就不够浓稠.雪花梨需用盐水泡一下,再削皮切块.梨皮和梨核是梨汤的关键,可以使汤汁浓稠颜色更深,所以,梨皮和梨核均要保留. 3.水烧开,放入所有准备好的原料.建议使用功率大的炖锅或者高压锅,不建议使用电饭煲或者隔水炖盅,功率太低,炖的时间久,且银耳不易出胶. 4.熬制约1小时后关火,梨汤熬制完成.熬的时间越久,汤汁越浓稠颜色越深.银耳和梨也是可以吃的,如果

桂花雪梨汤怎么做

1.准备好用料:雪梨1-2个,冰糖5,桂花适量. 2.梨洗净去皮,去核切块备用. 3.将梨放入养生壶内,倒入适量水大致淹没住梨块就可以了,这里差不多500ml是最低水位. 4.按滋补品键,雪梨煮好以后放入5g黄冰糖,根据个人口味添加不放也可以的,撒上桂花瓣即可.