钉螺哪部分不能吃

钉螺吃不到肉的原因主要在于钉螺尾端没有被敲碎.用刷子刷干净表皮:然后用硬器把钉螺尾端敲掉:要用鼻子闻味道,将味道不好的(就是坏掉的螺)选择丢掉.注意事项:炒这种螺类的东西加点醋和蒜头,加醋的作用有二个,一是钉螺这种螺类的东西加入醋一起烹调,能把螺中的细菌和微生物最大程度上做个灭菌,保证我们吃的健康.

毛鸡蛋整个都可以吃的,毛鸡蛋有两种,一种是死胎毛蛋,是受精蛋在孵化的14至21天内,由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎.另一种是活胎毛蛋,即在鸡孵化时有意中止孵化,形成活胎毛蛋.由于活胎毛蛋口味鲜美,加上半蛋半鸡营养独特,也算是一道不错的美食.但是毛蛋里含有大肠杆菌.沙门氏菌等多种病菌.因此,毛鸡蛋在食用前,必须经过足够的高温加热.

青口贝里面带有绒毛那部分不能吃.青口贝在长潮退潮水来回流动带来各种微生物都吸粘在这些绒毛上,这些微生物也就成了贝壳们的部份食物了.因这些带有细菌和微生物一见阳光空气也就氧化变黑,所以买回来的青口贝一定要用刷子仔细清洗干净才能烹煮,避免因没清洗干净导致身体的不适.

黄蚬子不能吃的部分是内脏,烹饪时要去掉,吃的时候还要去掉肉里黑色的部分.买来的黄蚬子最好泡在淡盐水里,可使黄蚬子将沙子吐干净.黄蚬子里有很多寄生虫,一定要煮熟.吃黄蚬子最好不要烧烤着吃,因为一般黄蚬子都烤不熟,寄生虫还残留其中,会对人的胃肠道消化系统留下隐患,甚至能引起甲肝.霍乱.

香螺是一种海螺,在沿海地区的人们比较常见,香螺的做法很多,可以蒸.可以煮,也可以爆炒,最原汁原味的做法就是蒸了.上汽之后蒸5-10分钟左右即可. 香螺的个头比较小,而蒸汽的温度是比较高的,一般蒸5-10分钟就能够将香螺肉蒸熟,同时也能够将寄生虫杀死. 将香螺用牙签挑出来,前面部分的香螺肌肉是可以食用的分布,在香螺的中间是消化系统和内脏器官的位置,其中有黑色的物质,属于香螺的排泄物,内有泥沙,不建议吃:而在香螺的尾部,有黄色的香螺膏,也叫黄,很香,许多人都认为最好吃的香螺部位,营养价值也很高.

除了鱼籽和鱼泡以外都不能食用.鱼内脏都含有一定成分的毒素,营养物质也比较少,在吃后有可能会出现消化系统刺激和负担,严重时还会出现中毒现象.在日常生活中一定要养成良好的饮食习惯,鱼肉比较细腻,适当吃一些鱼肉,能起到补充蛋白质和增强体质的作用.

扇贝以下部位不能食用: 1.砂囊:砂囊就是扇贝的内脏部分,是一团黑色的东西,这个内脏一定要全部清除干净才行,里面全是扇贝的便便和未消化的食物: 2.腮:那些橘红色或橘黄色,呈睫毛状的部位就是扇贝的腮了,它也是不能吃的部位之一: 3.裙边:裙边藏有很多脏的东西,尽量不食用: 4.内脏:扇贝肉旁边那个黑色的部位是内脏,里面有很多细菌,建议不要吃.

不能.钉螺下半部分不能食用,食用下半部分易食入寄生虫,钉螺会传染血吸虫病,后果很严重,如果没有彻底加热煮熟,得病概率较大. 钉螺属软体动物,有雌.雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头.颈.足和外套膜,后部是内脏:表面有纵肋者称"肋壳钉螺",壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区:壳面光滑者为"光壳钉螺",比肋壳钉螺稍小,长.宽分别为6毫米和3毫米,多见于山丘地区.

钉螺下半部分不能吃.食用下半部分易食入寄生虫,钉螺会传染血吸虫病的,后果很严重的,如果没有彻底加热煮熟的话,得病概率很高的. 钉螺属软体动物,有雌.雄之分,水陆两栖,由螺壳和软体两部分组成,软体部分的前部为头.颈.足和外套膜,后部是内脏:表面有纵肋者称"肋壳钉螺",壳长约10毫米,宽约4毫米,生存于湖沼或水网地区:壳面光滑者为"光壳钉螺",比肋壳钉螺稍小,长.宽分别为6毫米和3毫米,多见于山丘地区.