珍选捞汁金针菇的做法

步骤如下∶ 1.蕨菜冲洗干净: 2.将珍选捞汁倒入碗中,放入冰箱冷藏备用: 3.切除根部: 4.入开水中焯烫一下,变色后马上捞出: 5.过凉,沥干水分: 6.切成寸段,大蒜拍扁剁碎: 7.好的蕨菜摆盘,淋上珍选捞汁,吃时拌匀即可.

1.将金针菇洗净,用水煮熟晾凉挤干水份. 2.干豆腐洗净放在盐开水里煮三分钟捞出切成丝,加入辣椒油和盐,糖提前入味. 3.将所有调料放到容器中,加入400ml凉开水,放在冰箱里冷藏待用. 4.将菠菜洗净焯烫切段,黄瓜切丝,胡萝卜切细丝,都摆在碗中倒入料汁即可.

1.取一碗米饭,压实.取一盘子. 2.把米饭倒扣在盘子上. 3.煮好的鲍鱼放在盘子一侧.还浇了一些土豆泥 4.锅里加刚才煮好的鸡汤,放一些豌豆玉米粒煮,然后加蚝油和水淀粉勾芡,然后把汁直接浇到鲍鱼和土豆泥上,这个鲍鱼捞饭就做好了. 5.小贴士:做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索"豆果"可以直接查看我的菜谱!

主料:鲍鱼500克.西兰花100克.辅料 料酒3勺.蚝油2勺.白胡椒粉1勺.珍选捞汁酱油2勺.鲍鱼汁3勺.水淀粉3勺.冰糖2粒.橄榄油适量. 做法: 1.鲍鱼刷洗干净去内脏: 2.鲍鱼用料酒3勺.白胡椒粉1勺,用料酒.白胡椒腌制去腥味,上锅大火蒸三分钟: 3.西兰花100g西兰花焯熟: 4.热锅加少许橄榄油再放入鲍鱼汁.蚝油.酱油.冰糖.水淀粉熬制浓稠,出锅浇汁摆盘.

材料:鲍鱼500克.西兰花100克.料酒,蚝油,白胡椒粉.珍选捞汁酱油,鲍鱼汁,水淀粉,冰糖. 方法: 1.准备鲍鱼500g,将鲍鱼刷洗干净去内脏,然后准备料酒3勺,白胡椒粉1勺,用料酒.白胡椒腌制鲍鱼500g去腥味,上锅大火蒸三分钟: 2.准备西兰花100g,将西兰花焯熟: 3.最后将鲍鱼500g,西兰花100g,料酒3勺,蚝油2勺,白胡椒粉1勺,珍选捞汁酱油2勺,鲍鱼汁3勺,水淀粉3勺,冰糖2粒,热锅加少许橄榄油再放入鲍鱼汁.蚝油.酱油.冰糖.水淀粉熬制浓稠,出锅浇汁摆盘.

主料:金针菇100克. 辅料:青笋100克.木耳50克.青瓜50克. 调料:自制捞汁150克. 制作: 1.将青笋.木耳.青瓜改刀成丝,金针菇焯水后待用: 2.将金针菇和青笋丝.木耳丝.青瓜丝一同放入玻璃碗中,浇入捞汁,点缀太椒圈即可.

捞汁蚕蛹所需材料:盐25克.味精25克.葱姜100克.陈皮10克.八角10克.香叶5克.白芷15克.豆蔻15克.米酒15克.醋精1克.做法步骤: 1.将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生,放入调制好的卤汁里面大火烧开: 2.小火煨制10分钟,浸泡4小时待用,放入冰箱镇凉: 3.山药去皮改成2厘米条状,用白水加醋精浸泡2分钟捞出,冲洗一下,再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟,带汁装盘即可.

1.美极鲜味汁300克,海鲜酱油200克,红油200克,陈醋200克,辣鲜露50克,盐10克,白糖100克,鸡精30克,蒜末30克,小米椒圈30克,香葱丁30克,熟芝麻30克,香菜末30克,芥末油20克放在一起调均即可. 2.捞汁是一款由酿造酱油.果汁.酿造食醋及各种香辛料调和而成的复合调味汁:捞汁的口味特点是:酸.甜.鲜.咸.微辣:捞汁菜品是一款凉拌菜的升级与创新产品,少放汁即为拌菜,多放汁即为捞菜:捞汁菜以无油.低盐.多醋.多素,满足了广大老百姓对健康饮食的需求.

1.海鲜洗干净,备用.鱿鱼和鲍鱼改花刀备用.小米椒切1厘米小段,葱姜蒜切段备用.卤料放小碗里浇点热油和加热生抽备用.在准备海鲜的同时可以先煮2个鸡蛋,煮好剥开,对半切,放碗里备用. 2.热锅热油,放葱姜蒜小米椒翻炒出香,放入花蛤爆炒,加入调好的卤料,蚝油,豆瓣酱,翻炒,加入1听啤酒,烧开差不多6分钟,把花蛤捞起. 3.放入虾,烧开4分钟,捞起,锅里的啤酒不多了,在到1听进去. 4.放入改花刀的鲍鱼,差不多4分钟,捞起装盘. 5.放入改花刀的鱿鱼,差不多6分钟.捞起. 6.盘里海鲜上放入香菜,把锅