什么时候过冬啊说要吃饺子呢

过冬吃饺子是民俗传统,意思就是过冬的时候吃饺子的字面意思而已.吃饺子流行于北方地区,一般除夕吃肉馅的,大年初一吃素馅的.新年饺子要皮薄.馅多,捏得严实,不能煮烂,荤饺子要有猪肉.羊肉.牛肉.鸡肉的,也有两种肉拌在一起的鸳鸯饺子,以及百味杂陈的"饺子宴".素饺子多用各种新鲜蔬菜.饺子的形态甚多,有冠顶饺.蝴蝶饺.金鱼饺.花边饺,也有推捏.叠捏.扭捏.花捏的月牙饺,以及挤捏的木鱼饺. 有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利.如吃豆腐,象征全家幸福:吃柿饼,象征事事如意:吃三鲜菜

饺子是一种历史悠久的民间吃食,吃饺子也是中国人在春节时特有的民俗传统.因为取"更岁交子"之意,所以深受老百姓的欢迎.民间有"好吃不过饺子"的俗语.每逢新春佳节,饺子更成为一种必不可少的佳肴.在中国许多地区民俗中的,除夕守岁吃"饺子",是任何山珍海味所无法替代的重头大宴. 饺子起源于张仲景的时代,"饺子"又名"交子"或者"娇耳",是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须要吃的一道大宴美食,

1.除夕. 除夕,为了祝福,用不同的馅的饺子祝福未来的日子红红火火,甜甜美美. 2.初五. 中国的习俗有破五之说,在初五这天,要吃饺子,寓意着大家可以一起过,可以开始动起来. 3.入伏. 入伏的时候,快要麦收,吃一顿饱满的水饺,用来表示,麦收成的好,麦大可以有一个大收成,达到好的谷满仓. 4.立秋. 立秋的时候,有贴秋膘之说,在秋天的时候,多吃水饺,用来贮存热量. 5.立冬. 立冬的时候吃水饺,表示要轻松地度过整个休息的冬天. 6.冬至. 冬至吃水饺,有一个典故,为了不让耳朵被寒风冻掉,这个是为

因为伏天后人会比较清瘦,在古代在立秋会吃肉类食物补一补,俗称"贴秋膘",而饺子也是一种肉类食物.还有一个原因是,古代普通百姓要吃一顿饺子不容易,在一些特定的节日,饺子会被珍重地摆在餐桌上,立秋吃饺子也是对古老生活传统的延续.

一是饺子形如元宝,人们在秋分吃饺子取"招财进宝"之音,二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年丰收的祈望.饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有"好吃不过饺子"的俗语.每逢秋分,饺子更成为一种不可缺少的佳肴.

冬至吃饺子不冻耳朵指的是:相传在东汉时期,张仲景在做官的时候发明了饺子,用来保护人们冬天耳朵避免受到伤害,所以形成了这么一个传统. 冬至(英语:wintersolstice),又称"冬节"."贺冬",华夏二十四节气之一.八大天象类节气之一,与夏至相对.冬至在太阳到达黄经270°时开始,时于每年公历12月22日左右.据传,冬至在历史上的周代是新年元旦,曾经是个很热闹的日子.冬至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最南端,几乎直射南回归线(南纬23°26').这一天北半球

冬至吃饺子是为了不冻耳朵,具有健康寓意.河南人在冬至有吃饺子的风俗,称为吃"捏冻耳朵".这也有传说:相传南阳医圣张仲景原为医官,告老还乡时适是大雪纷飞的冬天.他看见南阳的乡亲受冻饿之苦,有不少人的耳朵被冻烂了.于是他就叫弟子在南阳关东搭起医棚,用羊肉.辣椒和一些驱寒药材放置锅里煮熟,捞出来剁碎,用面皮包捏成耳朵的样子,再放下锅里煮熟,做成"驱寒矫耳汤"施舍给乡亲吃.乡亲们服食后,冻烂的耳朵治好了.后来,每逢冬至人们便模仿做这种"捏冻耳朵"吃,说是

冬至吃饺子有以下象征意义: 1.财源滚滚:有人说,吃水饺主要是希望往后的日子财源滚滚."饺子形状像元宝,有发财寓意,所以说这吃水饺取得就是个希望发财的意思." 2.和和美美:饺子是我国北方民间的主食和地方小吃也是冬至食品.据民间传说,之所以叫"和"面,是取"和和美美"之意. 3.久财之意:冬至要吃饺子与饺子馅料的选择和寓意有着直接关系,最常见的韭菜馅预示着久财之意. 4.合家团圆:饺子形状饱满,内容充实,味道鲜美,是合家团圆时候的美食,所以冬至吃

小年被视为过年的开端,隆重程度跟春节相似,北方人在小年这一天,饭桌上一定会出现主食一饺子.有些人会以为这是对小年节日敬重的表现之一,事实上,这还和我国民间信仰的灶神有着分不开的关系. 民间讲究吃饺子,取意"送行饺子迎风面",吃饺子就是为了给上天述职的灶王爷送行,上供时,饺子要端端正正摆上供台.此外,民间有"好吃不过饺子"的俗语.每逢佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食.