咸羊肉怎样做好吃

咸羊肉的做法:

准备羊肉500克,姜片16、5克,,枸杞子20克,鸡汤650克,味精13克,精盐少许,淮山药40克;将羊肉放入水内煮熟切块,再放入锅内加姜片炒透;将羊肉放入瓦盅,加淮山药、枸杞子、鸡汤、味精及精盐等,上笼蒸两小时即好。

时间: 2024-09-20 16:59:31

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羊肉怎么做好吃而且没有腥味

有些人不喜欢吃羊肉,是因为羊肉有腥膻味.本次给大家介绍羊肉怎么做好吃而且没有腥味,快来看看吧. 首先将羊肉切成小块,将胡萝卜削皮改刀切成小块. 将生姜切片,葱切段,香菜切段. 将羊肉放入锅中倒入适量清水,加入适量料酒. 煮开后撇去浮沫,将羊肉捞出放入砂锅里. 放入红枣,香叶,姜片,葱段,倒入适量饮用水. 盖上锅盖小火煮一个小时左右,加入萝卜块,胡椒粉,盐,枸杞适量. 盖上锅盖煮一会,放入香菜,出锅装碗即可.

咸青鱼怎么做好吃

咸青鱼红烧做好吃: 红烧咸青鱼的做法如下: 食材:咸青鱼350克,葱适量,姜适量,辣椒适量,蒜瓣适量,老抽适量,黄酒适量,白砂糖适量,食用油适量: 做法: 1.青鱼段切成小块,用清水浸泡1小时左右,去掉部分咸味,洌干水分备用: 2.起油锅,爆香葱姜蒜辣椒,下鱼段翻炒至稍稍焦黄,倒料酒去腥: 3.翻炒片刻加入少许老抽,适量白糖,清水烧到收汁即可.

咸蒜怎么做好吃

咸蒜用下列方法做好吃: 主料:大蒜.调料:姜片,酱油,醋,糖,精盐,味精,大料. 1. 大蒜只留蒜头,洗净,并用净水泡两天至三天,勤换水,直到大蒜没有辣味为止. 2.把泡好的蒜放到大容器里晾干,准备腌蒜的容器,洗干净,晾干,不要有水,用小坛子或者罐头瓶子. 3.把所有材料放一起煮开,晾凉,让汤凉透了,喜欢吃糖醋可以多加点醋和糖. 4.做好放到冷藏里,可以储存很久,拿时用没水的勺子或者筷子,进水容易变质.

冷冻羊肉怎么做好吃

冷冻羊肉怎么做才能好吃呢?冷冻羊肉怎样才能作出美味来?其实是有很多种做法都可以将冻羊肉做成美味的.冬天是吃羊肉的好时候,炖羊肉是最常见,也是最好的吃法.它最大的优点是既能吃肉又能喝汤.煮过肉的汤,营养程度非常高,是滋补身体的佳品.而且,羊肉经过炖制以后,更加熟烂.鲜嫩,易于消化.下面介绍一种当归生姜羊肉煲的做法. 首先清洗经过了长途运输的冷冻羊肉,然后放在室内,让冷冻羊肉在室温下慢慢的化冻,切忌用热水淋或用小火烤冷冻羊肉,这些都会直接的影响羊肉的品质. 然后等到羊肉化冻的差不多,这时可以将粗略加

内蒙的羊肉怎么做好吃

可以选择做内蒙炖羊肉,这是内蒙老家的简单好吃的一种做法,这样炖出来的羊肉没有膻味,肉嫩好吃: 用料 :羊肉3斤.花椒.辣椒.葱姜段.盐.生抽少许 内蒙炖羊肉的做法: 1.把羊肉切适中的小块,清洗后放入冷水中烧开,撇去浮沫: 2.放入花椒,葱姜段,辣椒,少许生抽,盖上锅盖慢炖: 3.用筷子能扎透羊肉时,这时放入适量的盐,继续小火慢炖直到软嫩即可.

河南的咸汤怎么做好吃

河南咸汤好吃做法如下: 材料:鸡蛋.白菜.粉条. 做法: 1.在炒锅中放入适量油,并放入少量葱花爆香: 2.将白菜放入锅中翻炒至白菜变软: 3.在锅中加入盐和五香粉炒匀: 4.在锅中加入泡好的粉条,转小火焖熟粉条: 5.再将西红柿放入锅中翻炒后取出备用: 6.在锅中放入足量水烧开,烧开后倒入备用的菜品: 7.使用面搅一碗面糊,并缓缓倒入锅中: 8.再在锅中放入适量菠菜继续熬煮: 9.在锅中加入搅好的鸡蛋后,等待烧开即可出锅食用.

咸排骨怎么做好吃

一.主料: 猪脊骨或猪排骨1000g. 二.辅料: 精盐.花椒.香叶.八角.料酒. 三.步骤: 1.把花椒.香叶.八角和精盐放到铁锅里干炒,不放油来炒热,做腌料: 2.把猪骨头里放入一些料酒拌均,把猪骨和腌料拌匀,放在饭盒里放入冰箱,腌24小时,根据个人口味,盐可以多放一些,容易入味: 3.24小时之后,用手把腌料从猪骨上去除,也可以用小的自来水流冲掉,控制时间,把花椒.香叶等香料冲掉: 4.放在蒸锅上,水烧开以后蒸20至30分钟即可: 5.煮好的咸猪骨可以用来煮咸猪骨粥.面条.米粉以及煲汤.

咸鸭子怎么做好吃

咸鸭子好吃的做法有很多,如: 红烧鸭子: 材材:鸭子.白糖.生抽.料酒.花椒.葱段.姜.八角.公丁香. 具体做法步骤: 1.鸭子切大块,入水焯过,冷水清洗干净. 2.热锅炒白糖,入鸭块,翻炒至鸭块有焦糖味,迅速入冷水,没过鸭块. 3.放入生抽.料酒.花椒.葱段.姜.八角.公丁香. 4.高压锅炖煮15分钟后,开盖入糖少许,收汁即可. 椒盐鸭: 材料:鸭子.花椒.盐.黄酒.麻油.姜片. 具体做法步骤: 1.将花椒和盐放炒锅中炒成椒盐,涂抹于鸭子全身.将鸭子用保鲜袋包好放冰箱冷藏大约一个晚上. 2.沙

烟薰过的羊肉怎么做好吃

做葱爆羊肉较好,做法如下: 一.所需材料:鸡蛋10克.食盐5克.酱油10克.蒜2瓣.干辣椒2个.料酒5克.淀粉8克.黄酒10克.胡椒粉1克.白糖5克植物油适量. 二.具体做法: 1.准备好所有食材,用鸡蛋准备给羊肉上浆: 2.刀和羊肉纹理成九十度的角再将纹理切断: 3.将切完的肉加料酒.盐.鸡蛋液抓匀腌制十分钟: 4.将蒜切末,葱切厚片,用黄酒.酱油.盐.胡椒粉.白糖和淀粉调成酱汁备用: 5.锅中放油加热,加入两个干辣椒,炸至棕红: 6.下羊肉和蒜末炒至表面成熟,加入切好的葱块翻炒均匀即可.