鼻子尖长的鱼是鲟鱼里的一种,确切的叫鳇鱼。如果你在东北,或鼻部较短而阔,那就基本是的了。倘若鼻子比较长,可能是史氏鲟鱼。
鳇鱼又叫鲟鳇鱼,属淡水鱼中的大型鱼类,是世界稀有鱼类之一。
最大的鳇鱼可达1000千克以上。过去鳇鱼一直处于野生状态,生活在我国与俄罗斯交界的黑龙江水域中。
后来由于人们滥捕滥捞,一度变得十分稀少,为此被国家列为重点保护对象。
如今,经过政府放养大量的鱼苗,黑龙江的鳇鱼数量已有明显的增加。
鳇鱼通体无鳞,鱼肉肥嫩鲜美。最有名的要算是鳇鱼卵,其色黑绿,大小如黄豆粒。
时间: 2024-08-22 19:27:40