家常香脆煎饺的做法

1.用料:主料冻饺子1份:辅料:葱1小把,油2茶匙,水1碗: 2.备好所用食材.将冻饺子拍散入不粘锅.备好一碗油水. 3.将油水下锅,水量满至饺子一半左右. 4.煎至微要收汁,然后开盖至完全收汁,并煎至饺子底部脆香. 5.然后再加入葱花.这样一份葱香煎饺完成.

1.香脆糖饼做法:和好面醒30分钟,糖馅掺少许面粉避免吃的时候糖流到后背.将饼包好,拍扁用植物油小火烙熟,两面微黄即可出锅. 2.香脆糖饼是一种美食,主料有面粉,白糖,植物油. 3.香脆糖饼的特点:香酥糖饼制作简单,可以当做平日的小吃,易于储存.

1.鸡蛋打入碗中,打散. 2.把打散的鸡蛋液倒在玉米片上,加入鸡蛋液可使营养更丰富. 3.用筷子搅拌均匀,使每个玉米片上都粘上鸡蛋. 4.玉米片中加入1/2匙盐. 5.再加1/2匙五香粉. 6.用筷子搅拌均匀,使盐和五香粉均匀的粘到玉米片上.从打鸡蛋到给玉米片调味的过程,1分钟就可以搞定. 7.接下来,在锅中倒少许油. 8.烧至四五成熟,放玉米片,用铲子快速的把翻炒,并把玉米片划散. 9.玉米片用勺子划散成片状即可,这个可能大概1分钟.由于加入了鸡蛋液,玉米片变软,小火多炒3~4分钟也会变脆的,

1.加少许油,放入速冻饺子煎5分钟至底部稍有焦黄色: 2.加入冷水至饺子1/3处,水沸后转小火,加盖焖10分钟: 3.撒上芝麻.葱花,收干水分即可. 有很多人分不清锅贴和煎饺的区别,认为它们是一样的,有些地方甚至把锅贴就叫做煎饺,但其实两者的制作方法是有本质区别的. 煎饺与锅贴最大的区别是煎饺需要先煎后煮,或者先煮后煎,总之都少不了煮这道工序.并且煎饺是盖上锅盖一次成功的,而锅贴只能用煎,千万不能加水煮,期间需要不断转动锅子和揭开锅盖淋水,这是煎饺与锅贴最大的区别.

1.准备煎饺的材料:猪肉250克,饺子皮400克,云耳20克,胡萝卜80克,马蹄2个,蚝油5克,生抽4克,油适量,香葱3克,盐3克,生粉2克: 2.将瘦肉用绞肉机绞成肉泥,调入耗油.生抽.生粉.盐以及油调味,顺一个方向搅拌三分钟: 3.将云耳提前泡发洗净,切碎后加入肉泥中搅匀: 4.将胡萝卜.马蹄洗净切碎,加入肉泥搅拌: 5.加入葱花拌匀,即成饺子馅: 6.饺子皮包上适量的馅料,边沿抹一圈的水: 7.准备一个盘子,在里面涂一层油,放上饺子蒸15分,后取出冷却: 8.在平底锅中倒入少量的油烧热,放

1.平底锅烧热放适量油,速冻水饺快速在锅内一个个排好. 2.约一分钟,用筷子夹起一个饺子检查底部颜色,呈焦黄色即可.用小火煎比较好控制焦黄程度. 3.待整锅饺子底部都变焦黄,沿着锅壁加水,没过饺子1/3即可. 4.盖上锅盖小火焖煮,待水几乎全收干时揭盖快速撒黑芝麻和葱花,关火出锅.饺子皮儿香酥可口,好吃又方便.

做法为: 1.准备猪肉.土豆.青瓜.青椒.茄子.木耳和豇豆:准备辅料葱.姜.蒜.适量干辣椒.花椒.陈皮.八角.辣椒粉.适量孜然粉.生抽.花生油和适量盐. 2.青瓜.海带.茄子洗净后切成滚刀块焯熟沥水,土豆切块.豇豆切段焯熟沥水,猪肉切片. 3.准备热锅凉油,放入辅料煸香后放入肉片煸炒至发白加入辣椒粉炒出红油. 4.加入生抽和少量水开大火煮5分钟左右收汁. 5.汁水快收干时,放入青椒片和焯熟的蔬菜拌匀,再撒上孜然粉和盐拌匀即可.

1.平底锅抹油,饺子无需解冻,平铺码好. 2.中火开始煎,一两分钟后夹起一个观察,若底部焦黄就可倒入纯净水.水没过饺子三分之一(如果是新鲜的饺子,水量适当减少.)加盖,焖五分钟左右. 3.水快收干时,倒入一小碗稀面粉水(面粉:水=1:10),撒芝麻和香葱(也可不撒)即可.

1.大排洗干净后用干净毛巾抹干水分,用刀背轻轻的横着拍一遍再竖着拍一遍. 2.用手将少许盐,鸡精,黑胡椒粉轻轻均匀的涂抹在大排的两侧,腌10分钟. 3.鸡蛋放入碗中打散:面包糠及生粉放入大盘中备用:取一块猪排先均匀的沾上生粉,再裹层蛋液,最后放入面包糠中均匀沾满. 4.锅中放适量油烧至6成热,放入大排中小火炸至金黄焦脆捞出即可.