搅面的馅饼怎么做啊

搅面的馅饼的制作方法:

1、用40度左右的温水,边放水边搅面;

2、待差不多合适时,用手和面,直到面的表面光平为止;

3、然后放置一段时间,大约30分钟;

4、刚好可以利用这个时间准备馅。

可以多试几次,即可总结出经验。

时间: 2024-09-06 23:37:36

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糖油饼上面的糖怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家. 首先在100克面粉中加入50克红糖. 然后加入25克玉米油和50ml水. 用筷子搅拌成块. 接着用手将面块揉成团. 盖上保鲜膜. 让糖面进行醒发即可.

鸡蛋辣椒馅饼怎么做

用料:面粉 80g .鸡蛋 1个. 青椒 2~3个 .盐.胡椒粉.香油.植物油.温水. 青椒鸡蛋馅饼的做法: 1.面粉中缓缓加入温水,搅拌成团,盖上保鲜膜醒20分钟醒面的同时可以做馅: 2.鸡蛋打散,青椒切碎.锅热油,倒入鸡蛋液,待鸡蛋液凝固,用锅铲铲碎.加入青椒同炒一会儿,加入盐.胡椒粉炒匀.出锅拌一点麻油: 3.案板上撒些干面粉,醒好的面团拿出揉一会,不要揉太过了.然后分成小剂子.将小剂子揉圆,擀成中间厚边缘薄,放入炒好的馅,像包包子一样收口,用手掌压成饼状锅里倒油,小火把饼煎成两面黄并有点

韭菜鸡蛋虾仁馅饼怎么做

一.主料: 韭菜.鸡蛋. 二.辅料: 虾.面粉. 三.调料: 花椒.香油.盐.料酒.油 . 三.做法步骤: 1.面粉加水,搅成雪花状,和成面团,用保鲜膜封好,静置一小时: 2.炒鸡蛋,炒成小块,韭菜切小节: 3.将鲜虾煮熟以后切碎: 4.擀皮,搅拌馅料,加入花椒粉,盐和香油: 5.把面皮中间放上馅料,再在面皮边缘抹上水,合起来捏紧: 6.将馅饼放入油锅里煎, 煎到两面焦黄即可食用.

芹菜素馅饼怎么做好吃

1.和面, 先放热水, 把面粉用筷子搅成雪花状, 再放凉水; 面要和的软, 所以面要是干的话, 就放点水; 面饧至少20分钟; 再揉到光滑, 分成10份. 2.把馅原料剁碎, 加香油和素油, 盐, 拌匀, 放在冰箱里, 出来的水可以滤出. 3.包馅饼其实可繁可简, 可以把面擀成长方薄片, 中间放馅, 折成一个小包袱,即可. 4.平底锅放少许油, 中大火, 油热后, 把饼放入, 改中火, 煎到两面金黄, 沿锅边加几滴热水, 盖上盖煎1分钟, 再翻个, 煎到水干为止.

酸菜馅馅饼怎么做好吃

做法如下: 1.酸菜切碎后加入肉馅.葱末.姜末.盐和味精搅匀成馅料: 2.自发粉加适量水后醒发到合适状态.揪成一个一个小团: 3.将面团擀成皮,取一张皮,包裹馅料,捏紧封口处: 4.大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可.

豆沙馅饼怎么做又软又好吃

普通面粉250g.白砂糖5g.酵母3g.清水120g.熟白芝麻少许.食用油几滴.自制豆沙馅200g. 将面粉.白砂糖.酵母.清水混合在一起揉成面团.揉的过程中建议分次添加清水,不要一次性全部加入,并且要根据面粉的吸水性适当调整清水的用量. 面团揉好后盖上保鲜膜放在常温下发酵一晚. 将发酵好的面团放在硅胶垫上,先将面团揉光滑,然后平均分成8个小面团,分别滚圆,操作过程中可以撒少许干面粉做手粉. 取其中一个小面团,用手掌按压平或用擀面杖擀成圆成小面饼,中间放入1大勺豆沙馅. 按包包子的方式将馅料包裹

窝子面的面条怎么做

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