黄瓜丝杏仁汤的做法

材料主料:黄瓜两根.粉丝适量. 辅料:香油适量.盐适量.蒜适量.味精适量. 步骤:1.黄瓜洗净,先去皮.片成薄片,再切成细丝,放入盘. 2.干粉丝先用热水泡发,放沸水中煮数分钟(不宜煮得太烂). 3.捞出,用凉水过几遍.沥干水,用干净刀切成段,放盘内. 4.蒜拍好,切碎,将黄瓜丝.粉丝.蒜放在一个大碗内,撒上精盐.味精,淋上香油拌匀放入盘中即可.

①黄瓜.金针菇洗净备用. ②黄瓜切丝备用. ③金针菇下锅汤一分钟,捞起. ④调一个酱汁,醋.生抽.鸡精.糖.蒜.麻油. ⑤酱汁放入其中拌一下即可.

准备食材,起锅烧油爆香洋葱,倒入白菜条翻炒均匀,放入绿豆芽翻炒均匀,加入盐,五香粉,生抽快速翻炒均匀,放入凉皮快速翻炒均匀,再放入黄瓜快速翻炒均匀,即可关火. 凉皮,起源于陕西关中地区的汉族传统美食,是擀面皮.面皮.米皮.酿皮的统称.流行于中国北方地区.是不可多得的天然绿色无公害食品. 因原料.制作方法.地域不同,有热米(面)皮.擀面皮.烙面皮.酿皮等.口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味.凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史.

1.擦干鲫鱼,姜片擦锅底,锅内倒油,放入鲫鱼,炸至金黄,倒出多余的油. 2.放入料酒,姜,葱,加水,大火煮沸后调小火煮,加入萝卜丝,胡椒粉,盐,撒上葱花即可.

材料:白萝卜.排骨.姜片.枸杞.盐.胡椒粉.清水等. 做法: 1.排骨清洗干净,与部分姜片一起冷水入锅煮到沸腾: 2.捞出排骨,将锅中含有姜片的水倒掉,加入足够量的清水: 3.将排骨放入锅中,加剩下的姜片和一小把枸杞,大火烧开转小火慢炖: 4.炖排骨时将白萝卜洗净,切扇形片: 5.排骨炖20分钟左右,加入白萝卜,大火烧开转小火慢炖: 6.炖到排骨酥烂,加盐和白胡椒粉调味即可.

材料: 水萝卜3棵.扇贝肉100克.豆腐200克.葱适量.姜适量.蒜适量.红辣椒适量.香菜1棵.鱼露2匙.白醋0.5匙.花生油1勺. 萝卜丝扇贝汤的做法步骤: 1.萝卜切丝,待用. 2.锅烧干后,依次加入花生油,葱,姜,蒜翻炒,出香味后加入红辣椒. 3.扇贝肉入锅翻炒至3成熟. 4.再将萝卜丝入锅翻炒,加入白醋,浦源鱼露. 5.加入开水及切好豆腐丁,盖锅盖煮沸. 6.出锅后撒上香菜即可.

皮蛋黄瓜汤的做法步骤如下: 1.将黄瓜切丝,皮蛋切块. 2.锅中倒油,放入葱姜爆香,加入黄瓜翻炒. 3.加水烧开后放皮蛋,盐,鸡精,白糖出锅即可. 皮蛋黄瓜汤这道菜做起来非常简单,用料也很少,但风味独特,食后留香,很容易受到朋友的欣赏和夸奖.而且入口有股淡淡的奶香,味道甘醇,清雅独特.

黄瓜虾仁汤的做法是 1.黄瓜去皮 2.用勺子挖去里面的籽和瓤. 3.用刮皮器把黄瓜刨成薄片. 4.虾仁用牙签挑出虾线. 5.虾仁用少许料酒腌制. 6.烧开水,放入黄瓜片和虾仁,烧开. 7.放入盐,倒入胡椒粉,放入麻辣鲜. 8.出锅前滴入香油.香菜切碎,出锅前撒上. 虾营养丰富,含蛋白质是鱼.蛋.奶的几倍到几十倍,还含有丰富的钾.碘.镁.磷等矿物质及维生素A.氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物.黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目

拌黄瓜丝面条的具体做法: 准备材料黄瓜1个,面条100g,辅料香油适量,盐适量,白糖适量,醋适量,味精适量,蒜,海鲜酱油:黄瓜洗净切丝,将切好的蒜末放入黄瓜丝内:放入适量白糖拌匀,入适量盐拌匀,放入适量的醋拌匀:倒入适量酱油拌匀,放入适量味精拌匀:再倒入适量香油拌匀,锅中水烧开,放入面条煮熟:面条捞出过凉水,沥干水分:将面条放入拌好的黄瓜丝内拌匀即可.