1、首先用刀在板栗的任意位置交叉划两刀,不用太深。 2、接下来将板栗放电饭煲里,加入冰糖和少许油,然后倒入清水,水位不要超过板栗高度。 3、打开电饭煲的开关,煮好就可以出锅了。 时间: 2024-10-13 11:56:58
1.使用方法正确的话不会发生爆炸现象.电压力锅是一种快速烹饪食物软烂的工具,一般正确使用并无危险. 2.但用来煮板栗的话,要注意先给板栗开口,以免栗子因为高温膨胀后出现锅里炸开的现象. 3.另外盛放的食物或水是最低不能小于内胆容积的1/5,烹饪食物之前检查排气管孔是否畅通,炖煮食物不能过长,以免发生堵塞气孔,引发爆炸的食物,尤其是在板栗煮好后,需要等排气阀完全下落后才能开启压力锅,不可强行打开,否则压力瞬间的冲击,会导致食物飞炸出来.
煮板栗可切口,也可不切口,可根据自己的选择而定.一般切口的板栗煮熟的更快,且食用时也容易剥壳.而没切口的板栗,煮的就会慢一点,但还是可以煮熟的,而且这样的板栗没接触过水,味道会更好.需要注意的是如果不煮板栗,用微波炉烤板栗的话一定要切口,不切口就会爆炸.
煮板栗可以放白糖,也可以不放,板栗又叫栗子,是一种补养治病的保健品,栗子性味甘温,养胃健脾.补肾壮腰.煮板栗的方法如下(按500克板栗的量): 1.先将买来的栗子,洗干净,然后用刀子在每一个栗子身上划一个"十"字,一定要把握力度,不能将栗子切碎,也不能轻轻的划痕,要切入栗壳,且不能切到栗肉;有条件的话,可以双面划"十"字. 2.在锅里放冷水,带冷水费开后,将切好的栗子放在热水中,然后盖上锅盖,大约煮20分钟. 3.将锅中栗子捞出,放入热水中,洗净,沥干水分;倒掉锅中
水开下锅煮15分钟左右即可熟透,冷水下锅则需煮20分钟左右为佳.煮的方法分冷水热水下锅两种:冷水下锅煮的板栗优点是肉更软糯,也更好剥皮,但缺点是口感太粉不香甜.热水下锅煮的板栗优点是口感更为香甜可口,且煮的时间会更短,首推热水下锅为佳. 煮板栗冷水下锅好还是热水: 煮板栗一般建议是热水下锅为佳,但也并非绝对热水下锅最好.其实冷水下锅和热水下锅均可煮熟板栗,且各有优劣,但热水下锅更被大众接受,因为口感更好,大家可以根据下方冷热水下锅优劣对比进行选择: 1.板栗如果是热水下锅煮,优点是耗时更短,板栗
1.不宜装太满:用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险. 2.板栗可以开个口子:板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗就比较容易剥开里面的那一层皮了. 3.加点糖和油:在锅中按照自己的口味加入适量的糖,然后再放入一勺油,这样煮出来的板栗味道更加好.
1.电饭煲煮可以煮板栗. 2.电饭煲煮板栗不会发生爆炸,在使用电饭煲煮板栗时,板栗完全浸没在水中,水温加热均匀,在煮制过程中,板栗壳会逐渐软化,不会出现膨胀开裂的情况,板栗中不含腐蚀成分,对电饭煲也不会产生损坏. 3.板栗煮制时间.板栗煮制的时候,要注意对时间的把控,板栗煮制时间过长,可能会导致板栗中的营养成分流失,应该将时间控制在20分钟到30分钟之间,这样煮出来的板栗,不仅香软可口,而且营养价值很高.
煮板栗更好剥皮的方法: 1.板栗洗干净后,用刀在每个栗子中间划一刀,要划透板栗皮: 2.将板栗放入盆中并加入水,要求水没过板栗表面: 3.加入两调味勺的盐: 4.把板栗放在盐水中浸泡五到八小时左右: 5.将板栗中的盐水倒出,用清水洗干净后装入高压锅中: 6. 用高压锅煮饭功能15分钟高压就可,若无压力锅,放入沸水中煮20分钟: 7.取出板栗,放置空盘两分钟,微凉,即可轻易剥皮.
板栗中富含淀粉,外面有一层木质外壳,且单个板栗的个头不大,因此比较容易煮熟. 高压锅煮板栗,一般上汽之后6-10分钟,就可以关火了,再加上前后加热还有等放气的时间,大约需要15-20分钟.用高压锅煮板栗,水和板栗的容量不能超过高压锅容量的五分之四,不然煮的过程中容易堵塞放气口,比较危险. 板栗在煮之前,可以用刀剁个十字口出来,这样煮好的板栗,比较容易剥开里面的那一层皮.在煮的时候,可以按照自己的口味,在锅中加入适量的糖,然后再放入一勺油,这样煮出来的板栗味道更加好.