怎么打开榴莲外壳

榴莲外壳烂了里面不一定会烂.因榴莲壳比较坚硬,一般榴莲肉颜色金黄没有变质即可食用.榴莲购买的时候可以选择个头比较大的榴莲,一般吃起来味道比较甜,水分也比较充足.丘陵状外表的榴莲肉比较多,颜色金黄则表示榴莲已经成熟,颜色呈褐色则太过成熟.

1.有裂纹的榴莲.熟透的榴莲大多是从顶部裂开,裂口很大直接用手掰开即可.如果裂口太小那我们用口顺着裂口切下去,不想用刀还可以拿起榴莲摔打几下,直到裂开来. 2.没有裂纹的榴莲.没有自然裂开口的榴莲,都是没有完全成熟的.可以放几天等它自然开口,当然如果等不及品尝,也可以切开榴莲皮.青色的榴莲都是成熟的不好的,要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲) 3.如果是熟榴莲,没有裂纹也很容易打开,只要把蒂的部分剪掉就能看到纹路,用刀顺着纹路用力扎进过去,力道拿稳别伤到果肉,最后用手掰开就行了. 4.也可以

1.把榴莲外皮去掉. 2.取出果肉放置到盒子中. 3.然后用保鲜膜包起来. 4.将包好的榴莲放到大米中即可. 其他办法: 1.用水果催熟榴莲:可跟香蕉.苹果等成熟的水果放在一起,密封保存两三天即可. 2.用报纸催熟榴莲:将报纸包在榴莲的外表上,然后用打火机点燃,在报纸快燃尽的时候,将其取出放到干净的报纸上,随后放在温暖的环境中一两天即可. 3.将榴莲放到温暖的环境中:可将榴莲放在类似阳台等比较温暖的地方或者放进箱子密封保存几天即可. 4.将硬的榴莲肉放进微波炉里面转:将硬的榴莲肉用保鲜膜包起来,

观察榴莲顶端会发现顶上有几条线,用尖刀沿着线向下扎,扎进去2厘米左右然后沿着线切开8厘米左右就可以打开榴莲了. 榴莲营养价值极高,经常食用可以强身健体,健脾补气,补肾壮阳,温暖身体,属滋补有益的水果:榴莲性热,可以活血散寒,缓解经痛,特别适合受痛经困扰的女性食用:它还能改善腹部寒凉.促进体温上升,是寒性体质者的理想补品.

1.打开榴莲的时候最好不要1次全部打开,一芽一芽的打开,吃多少就打开多少,注意不要伤到留下的榴莲瓣.然后把剩下的榴莲连壳一起用报纸包上,外面再用保鲜膜包上,放在室内就可以了,因为放在榴莲壳里的果肉就不容易坏掉了,这样保存4天左右是没有问题的,放在冰箱冷藏室里则可以保存更长时间而质量不变. 2.也可以将剩下的榴莲瓣取出来,放在保鲜盒里密封好,再放入冰箱里冷藏保存.或者将榴莲瓣用保鲜膜密封严实后,放入冰箱里冷藏保存.这种方法保存的榴莲瓣必须在3天内吃完,过了3天就会出水,香味和口感也会损失很多. 3

1.用苹果.香蕉催熟:我们知道,很多水果熟了之后会产生乙烯这种物质,乙烯具有催熟的效果,当榴莲没熟时,我们可以将它与已经成熟的苹果或香蕉等水果放在一起,这样散发出来的乙烯可以对榴莲起到催熟效果. 2.用报纸包裹:当打开榴莲发现里面肉还没熟后,这时候不要将肉全部去除,最好是保留好榴莲的外壳,然后用报纸将整个榴莲包裹住,放在阴凉的地方,这样能够避免榴莲与空气接触,不会发生腐烂危险,这样放置两天之后,就熟了. 3.保鲜膜包裹:如果发现榴莲没熟,这时候如果里面的榴莲肉已经取出来了,就用保鲜膜将榴莲肉包裹

1.捏尖刺 2.看大小颜色 3.摇一摇 4.看外观 5.闻气味 6.看形状 经验步骤: 1 "捏尖刺":挑选时捏住两个紧挨的尖刺,要是轻松让其靠近就说明成熟较好. 2 "看大小颜色":根据榴莲外壳分辨好坏,在大小方面跟西瓜样,大则成熟较好,颜色越黄越亮越好. 3 "摇一摇":小心拿起榴莲,拿稳轻轻摇晃,若是听到里面有声音,或者有碰撞感觉,就说明已成熟,很好吃了. 4 "看外观":看到狼牙棒外鼓着"小山",平

1.按一按榴莲的外壳:如果你打算购买已经成熟的榴莲,还可以用手指按一下它的外壳,如果感觉榴莲壳有弹性,就是皮较薄的好榴莲,如果按不动就是皮厚的.这种方法不适合挑选未熟的青榴莲,青的榴莲外壳较硬,无论皮薄皮厚都是按不动的. 2.看榴莲壳的颜色:挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色,如果打算买回家以后马上就吃,自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲,黄色越深越纯正成熟度就越高,颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲.如果打算买回家以后过几天再吃,可以挑选偏青绿色的榴莲,回家放上几天就会自然成熟了. 3.看榴莲壳的

榴莲外壳上的黄色粉末为黄姜粉.榴莲通常都是在果肉变成黄色时才进行收获,摘果后会使用完全合格.对人体无害的物质来使榴莲成熟度均匀,也有商家会自行添加黄姜粉,以使果皮更加漂亮,但绝不会影响果肉,在传统知识中,黄姜粉通常用来保护皮肤,使其健康金黄.