菠菜炒豆皮能吃,菠菜以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。菠菜不能与黄瓜同吃。因为黄瓜含有维生素C分解酶,而菠菜含有丰富的维生素C,会导致营养相互分解。 时间: 2024-09-13 08:33:21
主料:金针菇200克,鸡蛋3个,菠菜300克. 方法: 1.金针菇洗净切成寸段,加入3个鸡蛋搅拌均匀. 2.菠菜洗净切成小段备用. 3.锅内放油,将蛋液和金针菇炒熟. 4.放入菠菜翻炒至软熟,调入盐和鸡精出锅即可.
菠菜炒牛肉的营养价值很高,牛肉内有很高的维生素和蛋白质,而菠菜能促进人体吸收,两者合一的营养价值所以非常的好,很适合家中的老人和儿童食用. 1.将牛里脊肉清洗干净后,切成薄片,把湿淀粉.酱油.料酒.姜末调兑成芡汁,倒入牛肉片中腌制一会;将菠菜择洗干净后,用开水焯一下,捞出沥干水分后,切成段待用. 2.将炒锅置于火上,倒入色拉油烧热,放入葱末.姜末煸炒,在放入腌制好的牛肉片用旺火快炒后取出.3.锅内留少许底油烧热,在将菠菜.牛肉片放入,用旺火快炒几下,再放入盐.味精炒拌均匀,即可出锅食用了.
菠菜加鸡蛋能吃.菠菜炒鸡蛋是很有营养的一道菜搭配也很合理.菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6.叶酸.铁和钾的极佳来源.其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人,因此被推崇为养颜佳品.
菠菜炒之前要焯一下,因为菠菜含草知酸多,吃起来有点发涩,草酸可与食物中的钙结合形成草酸钙,阻碍人体对钙的吸收,菠菜放在开水中烫1-2分钟,让草酸溶解在开水中,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去.菠菜茎叶柔软滑嫩道.味美色鲜,含有丰富维生素C.胡萝卜素.蛋白质,以及铁.钙.磷等矿物质.除以鲜菜食用外,还可脱水制干和速冻.
菠菜和猪血都是我们经常吃的食物,不仅营养美味,而且价格也很便宜,今天做了菠菜炒猪血,下面和大家分享一下我的做法. 菠菜洗净切段,猪血切块.姜切末备用. 菠菜焯水捞出. 锅中放油烧热,放入姜末炒香. 放入菠菜翻炒. 放入酱油调味. 放入盐调味. 放入猪血炒熟即可.
1.可以提供人体所需要的各种营养物质,美容养颜,促进身体的新陈代谢,增加人体的免疫力和抵抗力,还有预防癌症的作用,其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用,能令人面色红润,光彩照人.但是菠菜中含有一定的草酸,可能会影响鸡蛋的营养,所以在炒之前需要用开水过一遍去除草酸. 2.菠菜和鸡蛋都是营养丰富的食物,女性在怀孕的过程中可以适当的吃一些,虽然从理论上来说是有一定的负面的影响的,但是适当的少吃一些对健康还是比较好的,在吃菠菜的过程中,最好不要和豆腐放在一起吃. 3.女性怀孕之后,也可以适当的吃一些菠菜炒
蛤蜊可以直接炒了全部吃. 辣炒蛤蜊是一道海鲜菜,蛤蜊肉质鲜美无比,被称为"天下第一鲜"."百味之冠".蛤蜊的营养特点是高蛋白.高微量元素.高铁.高钙.少脂肪. 辣炒蛤蜊鲜味十足更有辣椒的辣味刺激味蕾,是蛤蜊最常见的做法之一. 辣炒蛤蜊是青岛人的挚爱,新鲜蛤蜊肥嫩多汁,适于下酒.
笋干炒鸡蛋可以吃,它们彼此都含有对人类有益的营养,同时也能够增加和补充身体的蛋白质需求. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.