主料:糯米粉 200克 调料:黄豆粉 20G克,、辣椒粉3克、白砂糖15克。 步骤 如下:
先将糯米粉放入洗干净的电饭锅,倒入适量水,用力揉搓糯米粉,直至面饼状,再揉搓成条状;揪成小米团,揉搓成汤圆大小的团子;锅中倒入适量的花生油,油热了后将糯米团子依次放入锅中,翻搅锅中的糯米团防止粘锅或者全都粘在一起,炸至金黄色即可捞出;准备裹团子的外衣,米果豆粉和白砂糖,放入干净的容器中,糖的比例看个人口味调节;团子捞出后,放入准备好的豆粉中,晃动容器,直至团子被外衣全部裹住,即是成品米果;用筷子将糯米油米果夹出,放入盘中,就可以享用了。
时间: 2024-10-18 11:57:35