那种晒干的板鸭怎么个吃法最好吃

晒干的带鱼的吃法: 1.使用淡盐水将晒干的带鱼段浸泡10分钟: 2.使用清水洗净,加入淀粉.酱油.白糖进行腌制5分钟: 3.处理干辣椒.蒜抹.姜丝.葱段.薄荷叶备用: 4.炒锅上火,放入菜油: 5.烧热后加入辣椒.蒜抹.姜丝.葱段.薄荷叶,炒出香味: 6.加入腌好的干带鱼: 7.待干带鱼表面变为金黄色,薄荷叶炸干,起锅装盘. 特点:表面金黄,肉质鲜嫩,鲜香可口,略带薄荷味.

晒干的鹅肉的话,可以直接蒸着吃.保持原汁原味.当然也有其他做法. 主料:干鹅500克,莲藕200克,冰糖20克,青红椒块适量,豆瓣酱1勺, 辅料:盐10克,料酒适量,酱油10克,葱姜适量,八角2个,花椒少许: 做法: 1.干鹅洗净,斩成小块; 2.准备好葱姜.八角.花椒; 3.莲藕去皮后洗净,切成块; 4.把干鹅放锅里加清水,倒入花椒和料酒焯水后,捞出沥干水分; 5.锅中加入油,爆香八角,下入焯水的干鹅煸炒; 6.煸炒至微黄,加入葱姜继续煸炒均匀; 7.加入料酒.酱油.冰糖炒至老鹅上色; 8.加

材料:酱油4汤匙,蜂蜜3汤匙,白葡萄酒醋2汤匙,大蒜2头,姜末1汤匙,橄榄油175毫升,葱2根,粗磨黑胡椒1茶匙 做法 1.首先用大碗将所有配料拌和. 2.将肉放进拌好的腌汁里冷藏4小时以上. 3.最后再烤着吃. 4.综上所述,晒干的肉这样做好吃.

切葱,姜,蒜,干辣椒,花椒备用.把芹菜切丁焯熟备用.准备鸡翅两个.把鸡翅洗干净切块.鸡肉凉水入锅,放葱姜料酒焯一下,撇去血末.捞出放葱姜,酱油,料酒腌制一个小时.起炒锅放花生油,要多放一些,等油温六七成热时放入鸡肉炸.炸制金黄色,捞出稍微晾凉一些,热油下锅再复炸一下,这样鸡肉外焦里嫩.另起炒锅放少许花生油,放入准备的佐料煸香.然后放入鸡肉,放少许料酒蚝油酱油和盐进行煸炒.最后放入芹菜.煸炒均匀关火,关火后放少许鸡精,胡椒粉,淋入香油.出锅装盘.

1.准备好茄子干. 2.提前一晚将茄子干用冷水泡上. 3.将泡好的茄子干切小块. 4.备好有肥有瘦的两块肉. 5.将肉切成大方块. 6.将肉入锅中焙干,中火. 7.备好红烧肉的香料:葱.姜.八角.山楂和红枣. 8.当肉焙干后,下香料. 9.倒入适量的老抽. 10.加糖. 11.倒入适量的泡茄子干的水. 12.然后盖锅焖烧. 13.当汤汁还有一半时,肉差不多软烂时,开锅加盐调味. 14.略焖两分钟,下泡好的茄子. 15.根据需要添加点水. 16.盖锅,继续焖烧. 17.汤汁基本收干即可.

材料:鸭腿500克.油盐适量.橙皮.干辣椒适量.生抽.老抽.花椒.蚝油.白糖.葱花适量.八角少许. 步骤: 将鸭腿修去边角的油,洗净沥干水待用:锅中放入盐和花椒,炒香后趁热抹在鸭肉上,抹匀待用:将鸭子放于阴凉处风干4小时,然后冷水下锅焯烫捞出:锅中烧热少许油,油热后放入八角和姜片爆香,将鸭皮朝下放入锅中:加入适量的料酒, 蚝油,生抽和老抽,然后放入陈皮,干辣椒,倒入开水淹没食材:盖锅大火烧开,然后中小火煮1小时,然后大火烧煮2分钟,鸭腿捞出:锅中香料渣捞出,将蒸熟的芋头

1.蒸. 咸鱼切块,洗净装盘,生姜切成丝,撒在咸鱼上,再淋点花生油在上面,其他食用油也可以,以花生油味道最佳,水开后上锅蒸8到10分钟即可. 2.煎. 咸鱼切块,洗干净,姜切成丝,先下油,再下姜丝,再将咸鱼放至锅内煎,煎至两面金黄即可.

1.晒干的白果可以经过微波炉加工来食用. 2.准备材料:白果100克.食盐30克. 3.步骤:将需要加工的白果放在容器中,用适量清水稍加清洗.将白果捞出沥净水分,然后取厨房纸将其表面水分吸干.直接放入微波炉的底盘上,注意,事先要将底盘处理干净.将准备好的食盐均匀地撒在白果上,食盐的量可以根据个人口味调整. 4.将底盘放回微波炉中,高火5分钟,然后视爆果情况,再一分钟.一分钟加,直至白果张开口,能看到里面的果肉.做好后,就可以装盘享用了,注意,白果一定不能贪吃.

晒干的柳蒿芽可以炒鸡蛋吃.炒之前先将柳蒿芽焯熟,切成一段一段的.然后将鸡蛋打匀煎熟后放入焯好的柳蒿芽.最后再加盐和味精炒一会,淋少许油出锅即可.尤其要注意,柳蒿芽尝起来有苦味,所以在做之前,一定要先用水煮沸,除去苦味.