饱和脂肪是什么

饱和脂肪对人体是有伤害的,最大的危害就是食多了易肥胖,高血脂.饱和脂肪是食物中两种主要脂肪类型的其中一种,饱和脂肪是一种自然脂肪,最常见于动物食品中,常见的动物油(成固态的油脂)就是,遇冷会变凝固.

1.反式脂肪酸又名反式脂肪,被誉为"餐桌上的定时炸弹",主要来源是部分氢化处理的植物油.部分氢化油具有耐高温.不易变质.存放久等优点,在蛋糕.饼干.速冻比萨饼.薯条.爆米花等食品中使用比较普遍.过多摄入反式脂肪酸可使血液胆固醇增高,从而增加心血管疾病发生的风险: 2.饱和脂肪是由饱和脂肪酸和甘油形成的脂肪,是食物中两种主要脂肪类型的其中一种.其不同于不饱和脂肪的特点是它的化学结构没有双键绑定在两个碳原子之间,从而使脂肪酸与氢形成饱和.

饱和脂肪是指甘油和饱和脂肪酸组成的脂肪,大多是自然脂肪,它存在于所有的油脂之中,无论是动物脂肪还是各种植物油中都存在饱和脂肪.反式脂肪又称为反式脂肪酸,是含有反式非共轭双键结构不饱和脂肪酸的总称. 饱和脂肪酸与反式脂肪酸,虽然都属于脂肪酸,但两者是有极大区别的.饱和脂肪酸是天然的人类营养物质之一,人造反式脂肪则不是人体的营养物质:饱和脂肪是人体的组成成分,人造反式脂肪则不是人体成分,是进入到人体内的异物:饱和脂肪可被人体吸收.消化.代谢.利用,反式脂肪酸不被人体代谢.利用.

奶茶里面有脂肪.大部分外面卖的奶茶都是加奶油的,并不是鲜奶,有些是由垃圾油制成的,这些垃圾油里面有非常多的饱和脂肪.如果奶茶是牛奶做的,选择脱脂牛奶,每100克牛奶的热量是35卡路里,热量是很高的,如果选择奶油.全脂牛奶和水果糖浆,每种都会增加300卡路里的热量.

1.平时那要经常的运动.想要减掉脂肪就必须让身体动起来.可以选择自己喜欢的的运动方式,比如游泳,打球,跑步等等或者健身都是不错的选择.做运动要有恒心和毅力. 2.注意饮食搭配.不要一味着为了减肥而选择节食,那是不对的.减肥需要合理地搭配.可以多喝牛奶,多吃蔬菜等.均衡膳食合理搭. 3.多喝水,每天至少八杯水.对于身体排毒也是有好处的. 4.多吃蔬菜水果,少吃些脂肪多的,比如牛肉.猪肉.牛油,少数植物的饱和脂肪的等. 5.改变烹调方式:肥肉经过长时间的烹煮,饱和脂肪酸可以减少一半.因此,吃肥肉宜炖

以下这些食物都是高脂肪肉类: 1.油炸肉类食品.此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖. 2.动物内脏类食物.虽然含有一定量的优质蛋白.维生素和矿物质,但动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇. 3.猪肉.牛肉.肉类品种很多,如牛肉.羊肉.猪肉.鸭肉.鸡肉.鱼和鸡蛋.所有这些肉都含有大量的脂肪,除了鱼肉和鸡肉相对更健康,任何猪肉和牛肉产品都至少含有20-30%的饱和脂肪(坏脂肪).

脂肪分两种,饱和脂肪和不饱和脂肪.食物中的油性物质主要是油和脂肪,一般把常温下是液体的称作油,而把常温下是固体的称作脂肪.脂肪由C.H.O三种元素组成.脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯,其中甘油的分子比较简单,而脂肪酸的种类和长短却不相同.动物脂肪以含饱和脂肪酸为多,在室温中呈固态.相反,植物油则以含不饱和脂肪酸较多,在室温下呈液态.

富含脂肪的食物主要就是肉类和肉制品,里面有大量的饱和脂肪和胆固醇,所以为了健康要少吃这些富含脂肪的食物,而且多了解这些富含脂肪的食物,可以少吃这些食物,对减肥有帮助. 高脂肪的食物有: 1.比萨:比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品.一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量.比萨面饼是由白面粉做成的,属于精面粉,只有卡路里而不含其他营养物质.比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品,还含有丰富的蛋白质,只是提供了更多的卡路里.另外,饼上还有额外点缀的凝乳.鸡肉或奶酪等,使饱和脂肪含量有增无减

1.油炸食品.油炸食品含有较高的油脂和氧化物质,经常进食易导致肥胖. 2.罐头类食品 .水果类罐头含有较高的糖分同时能量较高,经常进食易导致肥胖. 3.肥肉和动物内脏类食物 .肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇,经常进食易导致肥胖. 4.奶油制品.常吃奶油类制品可导致体重增加,甚至出现血糖和血脂升高现象.