爆米花怎么做啊用什么玉米

应该用爆米花专用小玉米。

爆米花做法:

将玉米放入锅中。倒入植物油,基本没过玉米。开中火,待油开始冒泡泡之后,均匀撒入适量白砂糖。准备好锅盖,锅中第一颗玉米爆裂时盖上锅盖。改中小火,爆十几秒后,将锅离火摇晃几次,让锅内玉米受热均匀。摇晃锅,锅里玉米爆裂声音越来越少,最后没有声音时关火。将爆米花倒在盘子中,充分晾凉。放入密封盒中,密封,常温保存。

时间: 2024-09-06 09:20:21

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做豆腐怎样加玉米淀粉

做豆腐可以将玉米淀粉用水和好倒入豆腐中即可.豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐.相传为汉朝淮南王刘安发明.主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆:二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体即豆腐.

爆米花怎么做又脆又酥

1.食材:小玉米100克.清水110克.白糖80克.黄油30克. 2.步骤 (1)准备好平底锅,然后把玉米粒倒进去,这样能让玉米粒均匀受热.然后盖上盖子,一定要用小火. (2)稍等一会你就会听见噼里啪啦的声音,这个时候一定要时不时的拿起平底锅晃动一下,让没有爆开的玉米粒均匀受热爆开. (3)等到都爆开以后关火然后等一会打开盖子,很大一锅爆米花就做好了,但是还没有做完,我们还要给它挂上糖. (4)先准备好黄油.还有白糖.锅中放入刚才准备好的清水,然后把白糖也放进去,用小火慢慢的熬. (5)熬糖的时

爆米花怎么做简单好吃

1.食材: 爆玉米100g.黄油20g.糖粉30g. 2.步骤: (1)准备好所需材料. (2)黄油放锅内烧至溶化,然后关火. (3)倒入爆玉米粒. (4)把爆玉米粒拌匀,让每一粒都沾上黄油. (5)把锅盖盖上,再打开火. (6)待爆玉米粒开始开花时,将火转成小火. (7)越来越多的玉米粒爆开,要时不时的动一下锅,以免糊底.(此时千万不能打开锅盖) (8)待玉米粒全部爆开花后,再加入糖粉. (9)把爆米花和糖粉拌匀即可出锅,冷却后即可食用.

球形爆米花怎么做

1.准备好玉米,黄油,白砂糖. 2.将锅烧热,转小火放入黄油. 3.待黄油融化,放入玉米粒,待开始爆的时候盖上锅盖. 4.爆的时候要摇动锅. 5.待没有声音打开锅盖. 6.放盆中放凉. 7.加少许油,放入白砂糖,小火慢慢炒. 8.待白砂糖变成糖水放入爆米花煸炒均匀.

为什么做蛋糕要用玉米淀粉

玉米淀粉主要可以在一定程度上减少蛋清消泡.更容易让蛋清细腻,做出来的蛋糕戚风组织细腻绵软.芝士就更不用说了.本身是湿润细腻的口感.得到玉米淀粉的巩固.让芝士隔水烘烤时更容易定型.不容易塌陷.一定程度避免做毁的可能性.

做蛋糕为什么放玉米淀粉

做蛋糕加入玉米淀粉,目的就是为了让蛋糕的黏度更大,而不至于裂开.原理是玉米淀粉在加热后具有一定的黏性,而且玉米淀粉可以在一定程度上可以减少蛋清消泡,更容易让蛋清细腻.

爆米花怎么做的

1.热锅倒油,下小玉米,中火加热1分钟,待有噼啪声时盖上锅盖,晃动锅子使受热均匀,待锅中没有啪啪声时打开锅盖,盛出,冷却待用. 2.混合淡奶油.奶粉.白糖,中小火加热,持续搅拌至白糖全部融化. 3.趁热拌入爆米花,想吃其他的口味也是如此做法.

抖音爆米花怎么做

1.热锅倒油,下小玉米,中火加热1分钟,待有噼啪声时盖上锅盖,晃动锅子使受热均匀,待锅中没有啪啪声时打开锅盖,盛出,冷却待用.混合淡奶油.奶粉.白糖,中小火加热,持续搅拌至白糖全部融化. 2.趁热拌入爆米花,想吃其他的口味也是如此做法.

一小时人生爆米花怎么做

一小时人生游戏中,玩家了生存下去,食物的制作是必须的,那么一小时人生手游中爆米花怎么制作呢?想要知道的小伙伴跟我一起来看下吧. 1.将干玉米放在碗中. 2.将放进碗里的玉米放到火上进行烧烤,一会之后就会变成爆米花了. 装着干玉米的碗+火=爆米花 推荐:一小时人生弓钻怎么制作