炖半熟的猪蹄怎么红烧

1、猪蹄用温水浸泡一下,用刀刮净表面油污,剁成块。 葱、姜、蒜分别择洗干净,葱切段、姜切片;

2、锅内添清水,将猪蹄放入烧沸,焯去油污,捞出洗净(如果已经熟了,可以省掉以上步骤);

3、锅内添清油,先把大蒜下入炒黄,再放入葱、姜、八角炒出香味,最后放猪蹄、料酒、酱油、冰糖炒至猪蹄呈酱红色;

4、加高汤、盐、胡椒粉,大火烧沸,转小火烧一个半小时,至猪蹄软烂,加鸡精调好口味。

时间: 2024-10-05 19:14:09

炖半熟的猪蹄怎么红烧的相关文章

鸡肉炖半个小时能熟吗

1.鸡肉炖多久能熟和其炖的方式火候以及鸡肉的多少都是有关系的. 2.像如果是用高压锅来炖的话,鸡肉炖半个小时左右是能熟的,因为高压锅内压力较大,用其来烹煮食物的时间也会更快. 3.但如果是用普通锅来炖的话,像一般正常一锅量的鸡肉炖半个小时可能是不够的,建议要多炖煮一会.

乌鸡炖半个小时能熟吗

乌鸡炖半个小时不能熟. 炖乌鸡汤不必炖长时间,不然乌骨鸡的营养成分会外流许多,一般炖2个钟头上下就可以了,食物的营养成分或保存或渗透到到汤中,不容易有过多的微量元素外流,因此炖2个钟头那样是较为适合的.而炖1个钟头不太够,食物的味道还没有充足释放出来. 炖乌鸡汤一般用石锅炖,用压力锅炖乌骨鸡的肉质地没那麼嫩滑,口味不大好,还是用石锅温火炖较为适合.

半熟少女哪里可以看

<半熟少女>在腾讯app可以观看.<半熟少女>是改编自歌曲<对面的女孩看过来>的校园青春偶像电影,由北京时代影响力影视文化有限公司出品,阿牛.赵宇.陈立谦等执导,黄灿灿.南笙.敖犬等领衔出演,于2016年3月25日在中国大陆上映. 该电影讲述了每一个人学生时代都会经历的前后桌小暧昧:有一种感情叫前后桌,虽然比朋友多一分却始终恋人未满.乔迪被黄灿灿强行指派去教习舞蹈,本来是两个性格水火不容的人也正是藉此为后面的日久生情埋下了伏笔,而片中的黄灿灿从最初广播体操水平的舞蹈基础

半熟的西红柿能吃吗

半熟的西红柿能吃,但不宜生吃,尤其是脾胃虚寒及月经期间的妇女. 如果把番茄当成水果吃补充维生素C,或盛夏清暑热,则以生吃为佳.西红柿不宜空腹吃,空腹时胃酸分泌量增多,因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,食用后容易引起腹痛,造成胃不适.胃胀痛等.

米饭半熟该怎么处理

米饭半熟处理方法:如果米饭半熟的不是很多,可用筷子在米饭中扎一个个小洞,再往小洞中倒入少许开水,将炉火重新打开,过十分钟后再食用,口感就会改善许多,夹生味会基本消失,不影响正常食用.如果米饭夹生严重,米粒内层仍为粉质或硬质,则较难补效.不过您也大可不必浪费这锅饭.加入适量开水后,将米饭捣碎,拌均匀,重新加热蒸煮,就成了一锅泡饭,不妨碍食用.以上方法也只能尽量补救,很难彻底去掉米饭的夹生味.因此,防止米饭夹生的关键还在于煮饭时要加适量的水.

樱桃半熟怎么吃

1.樱桃半熟催熟到全熟再吃.把樱桃和苹果放一个塑料袋里,利用苹果中的乙烯催熟樱桃. 2.樱桃,是某些李属类植物的统称,包括樱桃亚属.酸樱桃亚属.桂樱亚属等.乔木,高2-6米,树皮灰白色.小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛.冬芽卵形,无毛.

半熟玉子是什么

在日本鸡蛋称为玉子.半熟玉子就是半熟鸡蛋,也就是五成熟的鸡蛋,蛋身既有弹性又有流动性,可以拌饭吃. 鸡蛋又名鸡卵.鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室.卵白及卵黄部分.富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克.鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要.易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一.

半熟芝士保质期多久

半熟芝士在常温下的保质期是3天左右,如果放在冰箱的冷藏室里则可以保存一周左右.半熟芝士是在20世纪末在日本初现雏形的,是由日本大师中山满男在一次偶然的机会中发现的.据悉,这款早已红遍日本.台湾.香港.东南亚等地的"网红蛋糕"半熟芝士是由好利来引入中国大陆地区的.为了确保半熟芝士的原汁原味,好利来特从法国进口了奶油芝士,在保证烘焙温度达到200度以上的基础上,采用日式温泉煮蛋工艺以水浴蒸烤十分钟以上并将芝士烘焙至半熟,目的便是留住芝士与蛋糕香甜温润的口感.

半熟芝士可以冷冻保存吗

半熟芝士可以冷冻保存,不过保质期是比较短的,一般只能存放3-5天,所以最好是尽快的吃完,防止芝士的味道和口感发生变化,可能还会造成营养物质的流失.半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘焙方式,火候经过了反复精确计算,确定在指定的阈值,使其烘焙至半熟未熟的程度,状态更加轻盈,其二则因为介于生芝士与全熟芝士之间,半熟芝士会有绵软细腻的美味口感.